貴港，位于廣西壯族自治區東南部，西江流域中遊，浔郁平原中部，是大西南出海通道的重要門戶，貴港港為中國西部地區内河第一大港，國家智慧城市試點城市，西江黃金水道流經市境，東臨梧州、南臨玉林和欽州、西接南甯、北鄰來賓。
貴港市因城裡多種植荷花而别稱荷城，是一座具有兩千多年曆史的古郡新城，也是一座充滿生機的新興内河港口城市，素有“甘蔗之鄉”“蓮藕之鄉”等的稱号。它有許多特産水果，比如鳳梨蜜、蓮藕、龍眼、桂圓幹、覃塘毛尖茶、羅漢果等，在吃貨眼裡，除了這些水果當然還有嘗試其它更多的美食特産！
01
肉丸豆腐角
肉丸豆腐角是廣西貴港地區的特色小吃之一，以肉丸和豆腐為主料制成。肉丸是純手工制作的，非常的彈牙，有嚼頭，肉丸裡面的小氣泡藏着一點點香濃的湯汁；豆腐角是用油炸過的豆腐塊，外面金黃色，裡面白嫩軟滑，吃的時候沾點醬更好吃；湯汁清味醇、鮮香味美。
02
蓮藕
貴港是一個盛産蓮藕的地方，蓮藕的根莖肥大粗長，貴港的蓮藕可小炒或湯煮。蓮藕煮湯湯色明亮透紅味道香滑細嫩，清涼爽口，質地松軟清甜；小炒蓮藕薄清脆，甘甜爽口。
03
荷葉飯
既然貴港有蓮花，蓮藕已經拿去食用了，自然少不了用荷葉做道菜了。用新鮮的荷葉包裹着米飯和肉餡配料，上鍋蒸制，荷葉碧綠，米飯松散軟潤，有肉餡香甜不膩，米飯和肉夾雜着荷葉的清香味。
04
社坡腐竹
社坡腐竹是廣西桂平市社坡鎮的特産，選用東北精純黃豆制作的，色鮮體薄，油亮清香，韌脆爽口，營養豐富，制作美食方法很多，炸炖炒焖都可以。烹饪好的腐竹色澤鮮亮、香味撲鼻、酥脆嫩滑。
05
浔江魚
浔江這水系的資源非常的豐富，浔江魚與合浦珍珠、容縣沙田柚齊名，并稱為“廣西三寶”。清蒸的浔江魚鮮香嫩滑，爽滑可口。
06
生料粥
貴港人愛喝粥，尤其是生料粥，無論是早中晚，都可以來一碗粥。生料粥的材料豐富，有牛雜、豬肝、粉腸、雞蛋、黃鳝、雞肉等等，想加什麼就加什麼。在一碗原本清淡的粥中加入生料，味道雖然還是淡淡的，但它卻有了一絲絲的生料甜香味。（喜歡喝粥的吃貨們可以去嘗試一下）
07
鴨肉粉
先把粉燙熟，然後加上焖鴨的湯水，最後在上面鋪上一下鴨肉，喜歡加點像紫蘇這種調味料的可以多加點，鴨肉粉的香味四溢，老鴨肉皮軟香滑細嫩，入味軟爛，吃一口就喝一口湯水，多麼美好的情景。
08
東龍酸粉
東龍酸粉主要是用米粉、牛肉巴、油炸花生、酸黃瓜、酸豆角、叉燒等制作的，佐料主要有米醋、香菜、秘制調料等。米粉口感柔嫩、不厚而滑；牛肉巴色澤金黃、噴香可口；酸粉的味道酸甜酸甜的很開胃。
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綠豆糕
桂平綠豆糕，是廣西貴港市桂平地區的特色糕點小吃，貴港的甜品很多，綠豆糕隻是其中一種甜品。桂平綠豆糕主要是以綠豆、細砂糖、麥芽糖、植物油等為原料制作而成。做好的綠豆糕嫩綠瑩潤，吃起來甜而不膩，具有細嫩、甘滑、清香的特點。
10
幹鍋狗肉
幹鍋狗肉不僅僅隻有狗肉，肉的下面還有一些時蔬，再加入蔥、姜、蒜、幹椒、洋蔥、芹菜等配料。幹鍋狗肉不腥也不臊，香濃美味。
以上就是廣西貴港的一部分特色美食，有沒有看上哪一個的呢？
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