民間偏方有種說法稱，生吞魚膽可去火、明目。近日，一位六旬老人因視力模糊買了草魚并生吞魚膽，之後老人開始腹瀉、惡心、嘔吐，差點是以喪命。醫生說是魚膽中毒所緻。中醫醫書《證治準繩》曾記載，魚膽有清熱解毒、清肝明目的功效，那麼，老人為何會中毒？如何正确使用魚膽呢？
魚膽會引起人體中毒
青魚、草魚、鲩魚、白鲢、鳊魚、鯉魚等的魚膽均會引起中毒。其中，以青魚、草魚和鲩魚引起的中毒最多見、最典型。魚膽汁主要的成分是膽鹽、氫氰酸群組織胺。
魚膽中含有膽鹽，有較強的毒性，無論煮熟吃、生吞，或是用酒送下，超過2.5g，都可發生中毒。首先受損的就是腎髒、肝髒，其中腎髒損害最為嚴重，極易發生急性腎功能衰竭。主要表現為出現尿少，尿不出尿，皮膚發黃，全身浮腫的情況。也可損傷腦細胞和心髒，造成神經系統和心血管系統的病變，嚴重的甚至昏迷。如果不及時送醫院搶救，死亡率很高。
魚膽中還含有一種毒素叫氫氰酸，氫氰酸屬于劇毒類，人體在短時間内吸入高濃度氫氰酸氣體，可立即呼吸停止而死亡。不僅在魚膽中存在氫氰酸，在蘋果核中同樣含有少量氫氰酸，蘋果果肉裡沒有。氫氰酸大量沉積在身體，會導緻頭暈、頭痛、呼吸速率加快等症狀，嚴重時可能出現昏迷。少量食用雖不緻死，但是長期食用，就會對人體健康造成極大的傷害。
魚膽中另一種毒素稱為組織胺，會導緻嚴重的過敏反應。組織胺除了在魚膽中存在之外，當海産魚肉不新鮮或者腐爛時，魚體内的組胺酸就會轉化為組織胺，人類食用之後，就會出現頭痛、惡心、心動過速、各種類型心律失常及低血壓等反應，嚴重時可以引起人體虛脫，休克等症狀。
魚膽不能随意内服
古籍《食療本草》中記載，魚膽可“治喉閉。取膽汁和白礬灰，丸之如豆顆，綿裹納喉中，良久吐惡涎沫，即喉嚨開。臘月取之。”可見魚膽可治療咽喉痹痛。文中的魚膽，主要是指皺唇鲨科動物白斑星鲨或其他鲨魚的魚膽，而并不是什麼魚膽都可以。
中醫醫書《證治準繩》中也有記載，魚膽有清熱解毒、清肝明目、止痛的功效，可治目赤腫痛。書中還明确講述了使用方法：魚膽治飛血赤脈作痛及暴赤眼澀需用鯉魚膽（五枚）、 黃連（去須，研末，半兩），上藥以膽汁調黃連末内，瓷盒盛，飯上蒸一次取出，如幹，入蜜少許，調似膏，塗敷目，日五七度。如果拿魚膽内服治療目疾的話，單味魚膽是沒有任何藥理作用的，它必須在焙制研磨成粉後再與其它藥物配伍做出丸劑，才能夠在降低魚膽毒素的基礎上起效和服用，且劑量要求的也非常嚴格。可見魚膽的藥物作用，是在與其他藥材混合後外用才能起效，而不能内服。
同時，古代醫學專著《本草經疏》說得很清楚：“目病非風熱盛而由血虛昏暗者，不宜用”。明确說了魚膽性寒，不能用于虛症以及年老體弱者。
民間偏方不可輕信
偏方不同于中醫藥正規處方，對大多數偏方都沒有得到科學的驗證，其療效具有不确定性，能很容易誤導人。很多人信奉“偏方治大病”，但偏方不是針對人人都有效的治病良方。偏方的個體差異比較大，療效會因時令、地域、和個人的身體狀況不同而異。
民間偏方的來源主要有三類：一類是為了赢得關注，生編出來的，沒有任何科學依據。還有的偏方是湊巧“有效”，比如一些病人處于初期高血壓，血壓本身就會有波動，有時血壓偏高，但經過休息和生活調整即使不用降壓藥血壓也可處于正常，也許這類患者用上這種偏方時正好血壓處于相對平穩正常時期。不排除有些偏方的确對部分的人，可以起到輔助治療的效果。還有一類是古代的醫書的片面解讀，最終以訛傳訛。
所有的偏方驗法都有一定的适當性。首先，要把病症搞清，隻有準确的診斷，才能夠先方施治。要根據自己的年齡和身體狀況選方施治，必須掌握一事實上的用藥常識，切不可抱着“試試看”的态度，把自己的身體和生命當成試驗品。要請醫生進行指導，根據你的病情，确定選用哪一種方劑，切莫自作主張。
專家觀點
解放軍第175醫院感染科主任鄭瑞丹
由于草魚、青魚、鲢魚及鯉魚等淡水魚膽汁含有組織胺、膽鹽及氰化物，毒性較強，可引發腦、肝和腎髒等髒器衰竭，甚至死亡。魚膽中的一些成分的确有清肝明目、清熱解毒的作用，但必須嚴格控制劑量。此外，蛇膽、熊膽等，也需要經過特殊提煉和炮制方可入藥，且在劑量上非常講究，市民不可盲目服用。
武漢市普愛醫院消化科主任姜齊宏
魚膽膽汁有劇毒，對肝髒和腎髒有很大損傷，也可損傷腦細胞和心肌，構成神經系統和心血管系統疾病，嚴重的能使人産生急性肝功用衰竭及急性腎功用衰竭，假定不及時治療，死亡率高達90%。
甯波市中醫院中醫内科副主任醫師龔文波
中醫醫書《證治準繩》記載，魚膽有清熱解毒、清肝明目、止痛的功效，可治目赤腫痛。但是，因為多數的魚膽都有毒，并且少量即可引起中毒，事實上在正規醫院裡是不推薦的。在中草藥中，能起到清熱解毒、清肝明目作用的可替代藥物有很多，沒必要冒着生命危險去吃魚膽。
@銅陵衛生
魚膽中含膽汁毒素，能損害人體肝、腎，使組織變性壞死。毒素也可損傷腦細胞和心肌，造成神經系統和心血管系統的病變。但常因用量，服法不當而發生中毒。若不及時搶救，死亡率很高。魚膽作為藥物使用，隻有在與其他藥材混合後外用才能起效，而不能生吃魚膽。