“冬病夏治”療法是我國傳統醫學中較有特色并行之有效的診療方法之一，所謂“冬病”是指某些好發于冬季，或在冬季加重的病變，如支氣管炎、哮喘、頑固性咳嗽等。所謂“夏治”是指選擇夏天炎熱季節，采用适當藥物進行治療，是以“冬病夏治”就是在特定的時間段内，即在中國農曆“夏至”、“頭伏”、“中伏”、“末伏”的時令，利用夏季氣溫高，機體陽氣充沛的有利時機，調整人體的陰陽平衡，使一些冬季好發的疾病在夏季治療，以達到更好的效果。
提到“冬病夏治”大家都比較熟悉“穴位貼敷法”，其實它還包括針刺、艾灸、理療、按摩以及内服扶正補虛的中藥和食物等，穴位貼敷法屬于外治療，固然重要且有效，而内服扶正補虛的中藥和食物屬于内治療，同樣有着不可替代的作用，且經過臨床實踐證明通過内外結合治療能取得異曲同工之效。
肺虛型（花生粥）
花生50克，山藥30克，百合15克，粳米100克，冰糖5克。将花生洗淨搗爛，加山藥片、百合片、粳米同煮粥，加入冰糖即可食用。
脾虛型（參苓粥）
黨參30克，茯苓30克，生姜5克，粳米120克。将黨參、生姜切成薄片，茯苓搗碎泡0.5小時，煎取藥汁2次，同粳米同煮粥，一年四季服。
肺腎兩虛型（人參核桃仁糊）
人參100克，核桃仁500克，綿白糖100克。先将人參研成細末，核桃仁研成粗末，與人參粉混合，兌入綿白糖拌勻，瓶裝備用。2次/天，15克/次，用少量開水調成糊狀服用。
脾腎兩虛型（黃芪炖乳鴿）
炙黃芪40克，乳鴿1隻。先将乳鴿宰殺後去毛及内髒，與黃芪同入炖蠱内，加料酒、蔥姜、精鹽、味精等，隔水炖90分鐘即成。佐餐服用食之，2次/周。