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為什麼有些小夥伴不知道這家店,是因為大家都藏私心了,怕排隊

阿拉簡稱“甬”, 因境内有甬江而得名,而甬江之名則是源出其奉化甬山。

位于環城西路與寶善路交彙處的金都國際西側,有這麼一家以“甬”為名的餐廳,顧名思義,就是以道地甯波菜為主的餐廳了,質樸的門頭兩側挂有“舌尖上的媽媽菜,老底子的好味道”上下聯,彰顯其自信和霸氣。

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挑簾入内,迎面就是“格物緻知”四個大字,使得充滿煙火味的餐廳多了份書卷氣。

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餐廳隻有一層,且層層疊疊,散席、圓桌、包廂具備,小橋流水、酒旗燈籠、水墨壁畫、仿舊制的江南水鄉老物件,充盈其間。

醬娃娃菜頭

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糖醋小排

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白切羊肉,幾無膻味的羊肉質感綿嫩,厚薄、大小适口,“冬天吃羊肉,一冬暖洋洋”,不容錯過。

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紅焖黃牛肉

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花生拼紅棗

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馬蘭香幹,馬蘭做為江浙人飯桌上的家常野菜,有着一股淡淡的清香,搭配香幹,更是清香爽口,讓我吃出了春天的味道。

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特色烤目魚

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香酥帶魚

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蟹骨醬,長臍生黃,團臍帶膏,我炒雞喜歡硬邦邦的蟹黃,而蟹骨醬的做法更是充分利用了蟹之源,完美的CD光牒可見我們對于這道菜品的認同程度。

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避風塘蝦姑

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黃金蝦潺排

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醬青蟹,光看醬、膏二字,就令我不由自主的生津,青蟹疊放齊整,紅膏覆寫其上,醬味調和适口,鹹甜度适宜,紅膏韌韌的,蟹肉滑滑的,超愛。

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南瓜煲

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豬腳煲

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紅燒千島湖魚頭,經過等多道烹饪工序,鐵鍋中的魚頭内外通透,黃橙橙的湯汁甚是濃醇,魚肉肥美,沒有泥腥味,輔料的老豆腐吸吮了魚之鮮味,亦是美味,無怪乎,其能名列餐廳十大當家菜之首。

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墨汁炒年糕

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紅酒糟核桃羹,一人一盅,羹色紅郁,酒糟香、堅果香互相滲透融合,綿甜的口感,大愛。

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紅糖麻糍

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#吃在甯波##5月吃什麼#