其實,粵北九峰盛産水果,水果又大又甜,但是很多人不知道在粵北大源盛産茶葉。這裡山清水秀,自然條件天然适合種植茶葉。除去大片的杉木,剩下的大部分就是茶葉了。
茶,是當地人賴以生存的農作物,也是茶農主要的經濟來源之一。沒有田地,種植不了蔬菜水果,隻能選擇種植茶樹,每年大部分時間跟精力都放在怎樣種植好茶葉,怎樣加工制作好的茶葉方面了。

樂昌白毛茶
粵北深山出好茶,有喝過白毛茶的朋友肯定少不了給個大拇指的。樂昌白毛茶是樂昌特有的品種,白毛茶特有的清香讓人流連忘返。茶農家家戶戶都有種植,白毛茶以白毫著名,泡茶後會有白色的白毫在茶水中,形成獨有的茶湯。
這些年來,粵北茶農農戶種植茶葉的相對少,年輕人都外出就業,很少在家制茶。隻有少數的上了年紀的在家打理茶樹,這些茶樹就是這些茶農賴以生存的經濟作物。種植茶葉,需要打理,每年就要修剪茶樹,要放農家肥,要抓蟲等等,這些都是需要人工跟體力的活。其次,還需按時采摘茶葉,如果茶葉過了時候采摘就會老掉,基本是不能耽誤一段時間的。
樂昌白毛茶-茶香濃郁
世界萬物,都有它的生長時節,而茶樹一年四季常綠。在農村也是形成一道亮麗的風景線,有的地方以茶為依托,發展旅遊業,發展茶文化,發展茶加工,發展茶葉銷售電商平台等等。好茶不怕山高水遠,樂昌白毛茶亦是如此。
相信總有一天樂昌的白毛茶會慢慢走出樂昌,走向全國各地。在此也希望家鄉的茶事業可以越來越好,更上一層樓。
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