麻辣杏仁豆幹丁

簡單的豆幹料理

不隻做法友善

味道十足吃了會唰嘴哦

食材

闆豆腐 一塊

蔥末 1把

蒜末辣椒末 1大匙

杏仁條 1大匙

醬油 1大匙

細沙糖 1小匙

粗黑胡椒粒 1小匙

花椒粒 1小匙

1鍋中倒入适量的油将豆腐切丁後放入煎至焦香起鍋備用

2利用步驟一的油鍋倒入花椒粒炒香後撈出花椒粒倒入蒜末粗黑胡椒粉蔥末翻炒！喜歡大辣可以在這個步驟加入辣椒末ㄧ起爆炒

3豆幹丁倒入步驟二加入調味料及辣椒末翻炒均勻最後撒上杏仁條微炒入味完成

小貼士

杏仁條也可以改成花生粒哦