文/紅網時刻新聞記者 楊淑華
“我來自安徽展館，向大家推薦來自我們安徽懷甯縣的頂雪貢糕。”在第22屆中國中部（湖南）農業博覽會（簡稱農博會）“湘農荟大直播”直播間，湘農荟主播和來自安徽省懷甯縣頂雪食品有限公司相關負責人向網友推薦安徽特産。
與往屆不同，第二十二屆中國中部（湖南）農業博覽會（以下簡稱農博會）主要内容為中國中部農業品牌推介會，湖南菜籽油與茶油、湖北随州香菇與荊州魚糕、安徽霍山石斛與懷甯藍莓、河南盧氏香菇與汝陽香菇、江西的遂川狗牯腦茶與井岡蜜柚、山西藥茶與陳醋等一一登台，展現品牌蓬勃生命力。
一方水土養一方人。在安徽，頂雪貢糕有着悠久的發展曆史。傳說在宋神宗時期，有懷甯石牌藝人送精美糕點給時任舒州通判王安石(宋朝大詩人)，詩人脫口而出：真乃頂雪也。回京後，王安石将頂雪糕進獻神宗帝品嘗，宋神宗龍顔大悅，封為“貢糕”，從此“頂雪貢糕”就成為懷甯曆代貢品。
安徽省懷甯縣頂雪食品有限公司相關負責人介紹，此次在“湘農荟大直播”上線的“頂雪貢糕”是采用本地産的糯米、芝麻等農副産品為原材料，再配以本地産的小磨麻油和廣西優質白砂糖，經二十多道工序精細加工而成，其特點：薄如紙、撚如牌、白如雪、燃如燭。“贈送和食用‘頂雪貢糕’現在已經成為富貴、吉祥的象征。擁有千年生産曆史的‘頂雪貢糕’承載着悠久的地方傳統特色文化，獲評‘江淮老字号’，成為安徽省特産食品的代表之一。”
藍莓是世界糧農組織推薦的五大健康水果之一，具有良好的營養保健作用同時還能防止防止腦神經老化、強心、抗癌、軟化血管、改善視力、美容養顔、增強人體免疫等功能。在11月2日下午“湘農荟大直播”的直播間，安徽獨秀山藍莓科技開發有限公司帶來了兩款純度的“福貝特”藍莓果汁，不管是自己吃還是送禮都“高大上”。“獨秀山藍莓種植于無污染獨秀山腳下肥沃的土壤裡，按有機農産品要求進行種植管理。”安徽獨秀山藍莓科技開發有限公司相關負責人介紹，安徽獨秀山藍莓科技開發有限公司擁有兩千畝藍莓園，不施農藥化肥全部有機種植，充分保證每一顆藍莓生态無污染。
據了解，“福貝特”藍莓果汁選用獨秀山腳下優質藍莓鮮果為原料，經生鮮榨汁、科學調配、無菌灌裝而成，具有誘人的寶石紅色，酸甜爽口，營養豐富，有助于提高視力，緩解眼疲勞，是經常上網、看書人群的明智選擇。藍莓果汁有248ml易拉罐、300ml塑膠瓶、310ml玻璃瓶、848ml玻璃瓶，果汁含量30%、70%、100%不同規格不同檔次，真材實料，原汁原味。
來自安徽的李斌長住長沙，這次是特意慕名來到農博會安徽展館。“已經有6年沒有回安徽老家了，特别思念家鄉的味道。”李斌說，他在“湘農荟大直播”看到安徽展館的介紹後按圖索骥來到農博會安徽館前。“難得在家門口買到正宗的頂雪貢糕、藍莓果汁等安徽特産，這次一定要多買幾盒送給家人和朋友們好好嘗嘗。”