中國品質新聞網訊 近日，廣東省東莞市市場監督管理局釋出關于食品監督抽檢資訊的通告（2021年第49号）。
據通告，近期東莞市市場監督管理局組織開展食品餐飲、流通、生産監督抽檢工作，共抽檢餅幹、餐飲食品、茶葉及相關制品、炒貨食品及堅果制品、蛋制品、澱粉及澱粉制品、豆制品、友善食品、蜂産品、糕點、罐頭、酒類、可可及焙烤咖啡産品、冷凍飲品、糧食加工品、肉制品、乳制品、食品添加劑、食糖、食用農産品、食用油、油脂及其制品、蔬菜制品、薯類和膨化食品、水産制品、水果制品、速凍食品、糖果制品、特殊膳食食品、調味品、飲料、嬰幼兒配方食品等1500批次樣品，抽樣檢驗合格1451批次，不合格樣品49批次（見附件）。具體情況如下：
一、東莞市塘廈偉記海鮮店銷售的鲈魚，磺胺類（總量）不符合食品安全國家标準規定。檢驗機構為廣州廣電計量檢測股份有限公司。
二、東莞市石碣振智海鮮檔銷售的泥鳅，恩諾沙星(以恩諾沙星與環丙沙星之和計)不符合食品安全國家标準規定。檢驗機構為廣州廣電計量檢測股份有限公司。
三、東莞市橫瀝源記海鮮檔銷售的花甲，氯黴素不符合食品安全國家标準規定。檢驗機構為華測檢測認證集團股份有限公司。
四、東莞市天虹商場有限公司萬江店銷售的鲈魚，磺胺類（總量）不符合食品安全國家标準規定。檢驗機構為廣州廣電計量檢測股份有限公司。
五、東莞市鑫鵬商貿有限公司銷售的雞蛋，金剛烷胺、氟苯尼考不符合食品安全國家标準規定。檢驗機構為廣州廣電計量檢測股份有限公司。
六、東莞市石碣袁記海鮮檔銷售的泥鳅，恩諾沙星(以恩諾沙星與環丙沙星之和計)不符合食品安全國家标準規定。檢驗機構為廣州廣電計量檢測股份有限公司。
七、東莞市橫瀝邱家榮蔬菜檔銷售的姜，吡蟲啉不符合食品安全國家标準規定。檢驗機構為華測檢測認證集團股份有限公司。
八、東莞市橫瀝趙鳳興菜檔銷售的韭菜，腐黴利不符合食品安全國家标準規定。檢驗機構為華測檢測認證集團股份有限公司。
九、東莞市橫瀝拾柒海鮮檔銷售的花甲，氯黴素不符合食品安全國家标準規定。檢驗機構為華測檢測認證集團股份有限公司。
十、東莞市橫瀝拾柒海鮮檔銷售的黃骨魚（淡水），孔雀石綠（孔雀石綠及其代謝物隐色孔雀石綠殘留量之和）不符合食品安全國家标準規定。檢驗機構為華測檢測認證集團股份有限公司。
十一、東莞市石碣劉運海鮮檔銷售的泥鳅，恩諾沙星(以恩諾沙星與環丙沙星之和計)不符合食品安全國家标準規定。檢驗機構為廣州廣電計量檢測股份有限公司。
十二、東莞市橋頭陳平蔬菜檔銷售的黃豆芽，4-氯苯氧乙酸鈉(以4-氯苯氧乙酸計)、鉛(以Pb計)不符合食品安全國家标準規定。檢驗機構為譜尼測試集團深圳有限公司。
十三、東莞市橫瀝鄭業因魚檔銷售的九節蝦（海水蝦），土黴素不符合食品安全國家标準規定。檢驗機構為華測檢測認證集團股份有限公司。
十四、東莞市東坑小龍菜檔銷售的芹菜，毒死蜱不符合食品安全國家标準規定。檢驗機構為華測檢測認證集團股份有限公司。
十五、東莞市石碣證記海鮮檔銷售的泥鳅，孔雀石綠(孔雀石綠及其代謝物隐色孔雀石綠殘留量之和)不符合食品安全國家标準規定。檢驗機構為廣州廣電計量檢測股份有限公司。
十六、東莞市石碣振香海鮮檔銷售的花甲，氯黴素不符合食品安全國家标準規定。檢驗機構為廣州廣電計量檢測股份有限公司。
十七、東莞市橫瀝陳蘭水産店銷售的黃骨魚、花甲，氯黴素不符合食品安全國家标準規定。檢驗機構為華測檢測認證集團股份有限公司。
十八、東莞市橫瀝益收鮮面店銷售的刀削面、餃子皮，脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計) 不符合食品安全國家标準規定。檢驗機構為深圳市計量品質檢測研究院。
十九、東莞市石碣黃作源鮮魚檔銷售的泥鳅，恩諾沙星(以恩諾沙星與環丙沙星之和計)不符合食品安全國家标準規定。檢驗機構為廣州廣電計量檢測股份有限公司。
二十、東莞市清溪利榮海鮮店銷售的花甲，氯黴素不符合食品安全國家标準規定。檢驗機構為廣州廣電計量檢測股份有限公司。
二十一、東莞市石碣志文蔬菜檔銷售的苦瓜，氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯不符合食品安全國家标準規定。檢驗機構為廣州廣電計量檢測股份有限公司。
二十二、廣東永輝超市有限公司東莞東城萬達店銷售的鳊魚，恩諾沙星(以恩諾沙星與環丙沙星之和計)不符合食品安全國家标準規定。初檢機構為廣東省食品工業研究所有限公司(廣東省品質監督食品檢驗站)；複檢機構為深圳市計量品質檢測研究院。
二十三、東莞市石碣昌盛海鮮檔銷售的泥鳅，恩諾沙星(以恩諾沙星與環丙沙星之和計)不符合食品安全國家标準規定。檢驗機構為廣州廣電計量檢測股份有限公司。
二十四、東莞市橫瀝開文蔬菜檔銷售的綠豆芽、黃豆芽，4-氯苯氧乙酸鈉(以4-氯苯氧乙酸計)不符合食品安全國家标準規定。檢驗機構為華測檢測認證集團股份有限公司。
二十五、東莞市橫瀝李記菜檔銷售的姜，鉛(以Pb計)不符合食品安全國家标準規定。檢驗機構為華測檢測認證集團股份有限公司。
二十六、東莞市橫瀝吳麗榕魚檔銷售的泥鳅，恩諾沙星(以恩諾沙星與環丙沙星之和計)不符合食品安全國家标準規定。檢驗機構為華測檢測認證集團股份有限公司。
二十七、東莞市橫瀝招新蔬菜檔銷售的豇豆，水胺硫磷、克百威不符合食品安全國家标準規定。檢驗機構為華測檢測認證集團股份有限公司。
二十八、東莞市東坑吳海深蔬菜檔銷售的茄子，镉(以Cd計)不符合食品安全國家标準規定。檢驗機構為華測檢測認證集團股份有限公司。
二十九、東莞市橋頭奕宏水産品店銷售的海水鲫，恩諾沙星(以恩諾沙星與環丙沙星之和計) 不符合食品安全國家标準規定。檢驗機構為譜尼測試集團深圳有限公司。
三十、東莞市東坑豔良蔬菜檔銷售的豇豆，滅蠅胺不符合食品安全國家标準規定。檢驗機構為華測檢測認證集團股份有限公司。
三十一、東莞市橫瀝億初菜檔銷售的綠豆芽、黃豆芽，4-氯苯氧乙酸鈉(以4-氯苯氧乙酸計)不符合食品安全國家标準規定。檢驗機構為華測檢測認證集團股份有限公司。
三十二、東莞市橫瀝軍仔海鮮檔銷售的花甲，氯黴素不符合食品安全國家标準規定。檢驗機構為華測檢測認證集團股份有限公司。
三十三、東莞市橫瀝旺盛水産檔銷售的泥鳅，恩諾沙星(以恩諾沙星與環比沙星之和計)不符合食品安全國家标準規定。檢驗機構為華測檢測認證集團股份有限公司。
三十四、東莞市東坑老張菜檔銷售的普通白菜（上海青苗），氟蟲腈不符合食品安全國家标準規定。檢驗機構為華測檢測認證集團股份有限公司。
三十五、東莞市橫瀝豪順百貨店銷售的标稱龍海市新合記食品有限公司生産的紅棗（韌性餅幹），過氧化值(以脂肪計)不符合食品安全國家标準規定。初檢機構為華測檢測認證集團股份有限公司；複檢機構為深圳市計量品質檢測研究院。
三十六、東莞市橋頭陳平蔬菜檔銷售的豆角，克百威、水胺硫磷、滅蠅胺不符合食品安全國家标準規定。檢驗機構為譜尼測試集團深圳有限公司。
三十七、東莞市橋頭莊記蔬菜檔銷售的黃豆芽，鉛(以Pb計)不符合食品安全國家标準規定。檢驗機構為譜尼測試集團深圳有限公司。
三十八、東莞市橋頭彥輝蔬菜店銷售的珠豆（豇豆），滅蠅胺不符合食品安全國家标準規定。檢驗機構為譜尼測試集團深圳有限公司。
三十九、東莞市橫瀝德宇海鮮店銷售的花甲，氯黴素不符合食品安全國家标準規定。檢驗機構為華測檢測認證集團股份有限公司。
四十、東莞市橋頭卡彬副食店銷售的雞蛋，恩諾沙星(以恩諾沙星與環丙沙星之和計)、甲硝唑不符合食品安全國家标準規定。檢驗機構為譜尼測試集團深圳有限公司。
四十一、東莞市東坑漁泯海鮮檔銷售的沙白，氯黴素不符合食品安全國家标準規定。檢驗機構為華測檢測認證集團股份有限公司。
四十二、東莞市橋頭傳峰蔬菜店銷售的長豆角，水胺硫磷不符合食品安全國家标準規定。檢驗機構為譜尼測試集團深圳有限公司。
四十三、東莞市橋頭建武魚店銷售的福壽魚(淡水)，恩諾沙星(以恩諾沙星與環丙沙星之和計)不符合食品安全國家标準規定。檢驗機構為譜尼測試集團深圳有限公司。
四十四、東莞市橋頭剛強蔬菜檔銷售的黃豆芽、綠豆芽，鉛(以Pb計) 不符合食品安全國家标準規定。檢驗機構為譜尼測試集團深圳有限公司。
對抽檢中發現的不合格産品，東莞市市場監督管理局已要求相關機關立即停止銷售、使用、生産等措施控制風險，并依法予以查處。
食品安全消費提示：消費者應當在正規可靠管道購買所需食品并儲存相應購物憑證，要看清外包裝上的相關辨別，如生産日期、保存期限、生産者名稱和位址、成分或配料表、食品生産許可證編号等辨別是否齊全；不要購買無廠名、廠址、生産日期和保存期限的産品，不要購買超過保存期限的産品。應盡量選擇綜合性商場、生鮮超市、大型農産品市場等正規途徑購買鮮活農産品，購買時應注意選擇市場上公示抽檢合格的攤位和品種，主動索要并儲存好購貨票據。為保持鮮活農産品的營養和風味，建議按需購買、盡快食用。消費時應注意食物種類多樣化，不偏食，促進人體對各類營養物質的均衡吸收。食用農産品在冷藏條件下的保鮮效果優于常溫，但不同品種應盡量分開儲存，以免造成病原體的互相污染。食用水産品時要充分加熱，以防範緻病菌和寄生蟲可能對人體健康産生的危害。不食用感官不新鮮的水産品，以防止殘留的有害物質侵入人體。
歡迎廣大消費者積極參與食品安全監督工作，關注食品抽檢資訊公布，如發現危害社會公衆的食品及其違法行為，請及時撥打舉報投訴電話12345。
附件1 食品監督抽檢不合格産品資訊.pdf
附件2 食品監督抽檢合格産品資訊.pdf
附件3 關于部分檢驗依據、項目的說明.pdf