如果不是朋友來飛我,不知道在廈門新津網紅牌——航空古石廣場,能吃到美味的冰淇淋雪頂咖啡!

當我第一次來到餐桌前時,它看起來像一個扁平的香草冰淇淋。
但随着慢慢倒入熱咖啡,撒上堅果、可可薯片、咖啡苦味,冰淇淋的甜度,口中融合的味道是無法形容的,如果隻有一杯咖啡或一個冰淇淋,或苦澀或甜味,遠遠不能表達兩者的組合。
這頓美味的餐點從白雪皚皚的咖啡開始,但實際上,專門從事精釀啤酒和西式餐點的古德斯谷工藝酒吧位于這個具有建築和文學特色的航空古老石頭廣場上。
這家酒吧的裝修設計頗為喜怒無常,簡約複雜,複古現代,燈光暖暖,不強不弱,整體座位很寬敞,酒吧很長,還有幾大罐精釀啤酒。秋夜涼爽,坐在外面,也很舒服。
到了萬聖節,商店的裝飾是"幽靈般的",乍一看,有點吓人。
既然是精釀大餐,讓我們從一套精釀啤酒品嘗杯開始吧!
從清爽的925 Rag,酸甜的長島冰啤酒,經典的荒野老司機,到Armorphine的巧克力和咖啡香氣,一層一層地欣賞精釀啤酒的魅力。
像淡淡的味道,千萬不要錯過這個愛聖多裡尼9.9,葡萄柚和花蜜的加入,散發着酸甜的香味,恰到好處。
點幾道小菜下酒,辣豆,鹵味拼盤,雖然是小菜,味道不敷衍。
燒烤海陸全餐,屁股牛排,雞肉,蝦,德國香腸,配洋芋泥和兩種醬汁,有酒和肉,世界久遠,酒肉是最好的夥伴。
美國松葉西冷牛排,一桌很吸引人,新鮮多汁的西式冷牛排,紅通蝦,金黃的洋芋角,配上百年果汁很美味。
迷疊香檸檬烤雞,也是一個驚人的存在!皮烤黃一整隻雞,皮Q肉嫩,想吃哪塊拉哪塊就吃,感覺很涼卻太可惜了斯文,還是請服務員幫我們切,用蘑菇醬一起吃。
雖然已經吃過烤雞了,但是這九層高的塔密足飛,還是推薦去品嘗的。外皮酥脆,雞肉軟嫩,尤其是外側翅膀,連帶肉那口,太贊了!記得要熱!熱!熱!說三次重要的事情!
煙熏雞肉芒果沙拉,吃那麼多肉,應該适當補充一些水果和蔬菜。
蘑菇汁牛肉芝士米飯,牛肉相當多,香菇和芝士也很好吃,會拉米飯總是讓人沒有抵抗力!
食品:廈門市金邊路568-108号古迪斯谷工藝品吧(古迪士店)(航空古迪士廣場一區)