一看到菜名就想吃 吃完就後悔了!
飲食文化講究色香味俱全。一道菜不但要有挑逗味蕾的美味,也要有十分的顔值,更要有一個或文雅,或大氣,或引人入勝的菜名。作為廚師,我也是經常要出特色菜,做好的特色菜必須有一個好的名字才能吸引客人的眼球,一個好的菜名直接決定了客人會不會吃這個菜,是以我們廚師也是經常為了菜名取名而頭疼,好吃的菜配上一個好的名字讓人印象深刻,下次客人還會還吃!其實和人一樣就像有個好的發型要配上帥的人主漂亮的衣服,這個人才更完美。在各大有名的飯莊,每道菜都有一個好聽又有趣的名字。但是菜品的成本效益,或者是菜的食色并不盡如人意哦。下面,聽小編給大家說幾道讓大家看到菜就後悔點了的菜。
第一道菜:母子相會。
這是一道很有寓意的菜,如果久别重逢的母子,一朝相會是多麼令人激動。但是如果這道菜端上來的時候,您一定沒了早前的美好心情。母子相會就是大黃豆炒豆芽!是的,您沒看錯,用黃豆炒豆芽。是不是很奇葩!

絕代雙驕
第二道菜:絕代雙驕。
看到這道菜,小編突然想到了小魚兒和花無缺!感覺很特别,如果告訴你絕代雙驕就是“絕代雙椒”,您是不是頓覺辣味上湧,直流口水。沒錯,絕代雙驕就是青辣椒炒紅辣椒。
翡翠白玉湯
第三道菜:翡翠白玉湯。
做這道菜主要用到白菜幫、馊豆腐、菠菜。不同的大廚,取材略有差別。不知道這道翡翠白玉湯端到您面前的時候,您是什麼感受!
第四道菜火山飄雪,看到這個名字,我就能想象到,這道菜肯定是紅色和白色搭配在一起的。雖然不能想象出食材但是非常期待,但是端上來之後打臉了,這是什麼?糖拌蕃茄,紅白有了,但是我怎麼覺得上當受騙了,這樣一道菜要18元,真是坑爹啊!
第五道菜:黑白兩道
用的是豬血和白豆腐一起做出來的菜品
第六道菜:螞蟻上樹
用的是粉絲和黑芝麻肉未一起做出來的菜
農家一碗香(辣椒炒肉加雞蛋)
第七道菜:魚香茄子(魚香茄子裡沒有魚)
第八道菜:霸王别姬(雞和鼈)
第九道菜:鴻運當頭(豬臉)
第十道菜:嘴刁跑的快(雞爪,豬腳,鴨腳)
第十一道菜:............(等你來分享下)
是以大家去飯店去吃飯,要注意點單時要問下菜的主配料,上面這些看菜單很想點,但是點了後悔的菜肴,在高檔的用餐場所,看似文雅大氣的菜名,也許就是我們的家常小炒。不過,成本效益可是會讓您懷疑人生的哦,土菜館裡十塊八塊就搞定的一盤菜,在高檔飯店可能要幾十快哦。是以,大家吃飯時看到這樣的菜名,最好是看看菜價,問問食材比較好,不然後悔莫及了哦。你們中招過嗎?不妨分享一下,你們中招過的奇葩菜名一下吧!
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我是發仔,一個90後廚師,愛分享美食愛做美食的人,喜歡美食的關注我,我會經常以視訊文章和微頭條分享有關美食方面的知識,相信我關注我會對你美食方面的知識有幫助的!