封面新聞記者 熊英英
A股從不缺老字号，從貴州茅台、五糧液，到片仔癀、雲南白藥、海天味業，不僅擁有百年曆史，在資本市場也是無可争議的行業龍頭。
但在叩開了資本大門之後，有的老字号卻因為經營不善，越來越走下坡路。西安飲食連續八年扣非淨利潤為負，全聚德連續五年業績下滑，狗不理于去年退市......如此表現，也讓投資者對于近年來頻頻謀求上市的老字号持懷疑态度。
而随着半年報的釋出，記者注意到，多家老字号企業在今年上半年打出了業績翻身仗。
上半年7家老字号實作業績翻番
26家老字号披露半年報
僅3家淨利潤同比下滑
同花順iFinD統計顯示，A股市場共有60隻“老字号概念股”，涉及醫藥、白酒飲料、食品餐飲、零售百貨等行業，截至目前已有26家企業披露2021年半年報。
從業績表現看，所有老字号企業上半年營收均實作增長，23家淨利潤同比上漲。其中，有7家淨利潤增幅實作翻倍，桂發祥淨利潤增長超過539%。桂發祥十八街麻花誕生于1927年，是一家專業從事傳統特色及其他休閑食品的研發、生産和銷售的食品企業。
舍得酒業緊随其後，上半年實作淨利潤7.35億元，同比增長347.9%。
報告期内，僅有3家老字号淨利潤增幅同比下滑，分别是恒順醋業、同慶樓和浙江震元。其中，恒順醋業淨利潤下滑14.62%，降幅最大，1.28億元的淨利潤水準一下把公司拉回了2018年。
券商分析指出，其業績下滑主要是由于原料成本上漲，以及産品結構調整、低毛利率的大包裝産品占比提升所緻。而由于業績表現不佳，公司股價也在近日創下年内新低，較今年2月份最高點降幅超過四成。
主打宴席的安徽老字号同慶樓，上半年淨利潤下滑11%，增收不增利。主要因為一季度疫情反複，政府限制聚集性消費，機關年會基本上取消，緻使部分宴會延期，門店經營受到影響。
多家老字号較上年同期扭虧為盈
數字化轉型、業務拓展
多家老字号扭虧為盈
受疫情影響，多家食品餐飲企業在2020年遭受較大沖擊。但與此同時，也有不少老字号經曆了連續虧損後，終于在今年上半年迎來增長。
比如西安飲食，上半年營收、淨利潤分别上漲97.56%和11.72%，雖然淨利潤仍是虧損狀态，但相較去年同期虧損減少。而這也是最近三年來西安飲食首份同期增長的半年報。
公司表示，上半年通過調整優化、精簡産品和發展線上營銷等手段，使餐飲業務同比增長106.98%；同時，通過研發新品、包裝更新、技術改造及文創賦能，食品工業收入較去年同期增長139.56%。
東阿阿膠上半年淨利潤大幅增長278%，同比扭虧為盈。
2019年，因為去庫存壓力大、行業競争加劇等因素，東阿阿膠經曆上市後的首虧損，到2020年上半年仍處于虧損狀态。從下半年開始，情況逐漸有所好轉。
今年上半年公司實作營收16.87億元，淨利潤1.5億元；阿膠及系列産品收入增長了87%。而這主要也是得益于數字化轉型，打通生産、營銷等關鍵環節，實作産品由單一OTC終端到全管道布局。
此外，海南椰島、哈藥股份也順利實作了扭虧為盈。其中，海南椰島從今年上半年開始進軍白酒行業，經營資料顯示其白酒銷售收入已超過保健酒。
盡管擁有老字号的品牌優勢，但外部環境卻在發生深刻的變化。對于老字号企業而言，上市不等于上岸，想要在資本市場獲得認可，業績仍然是最關鍵因素。隻有積極轉型、不斷突破，才有可能實作“老樹發新芽”。
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