至今日，小區裡、馬路兩側以及公園裡的桂花，不管金桂、銀桂還是丹桂都終于大開着挂滿枝頭了。
早在中秋節前，桂花就醞釀着要開了，無奈申城氣溫一直高居不下，熱得桂花一直緊包着花苞，嵌在枝頭。
九月十五日的那天，我曾見一棵桂花樹上的枝頭，有零星的桂花開放，我還拍了照，發在朋友圈，可後來的一個月裡，再也沒見桂花開，都隻是包的在花苞裡。
桂花是中國傳統十大名花之一，一般在國慶節中秋節前後開花，正是"金風送爽，十裡飄香"，吉祥如意的象征。
桂花花語：中國人寓意桂花為“崇高”、“美好”、“吉祥”、“友好”、“忠貞之士”和“芳直不屈”、“仙友”、“仙客”；寓桂枝為“出類拔萃之人物”及“仕途”；歐美寓桂枝為“光榮”、“榮譽”
桂花有很多别稱：
因為葉子像圭而稱“桂”；紋理如犀，又叫木犀；其清雅高潔，香飄四溢，被稱為“仙友”；桂花又被稱為“仙樹”、“花中月老”。桂花通常生長在岩嶺上，也叫“岩桂”；桂花開花時濃香緻遠，其香氣具有清濃兩兼的特點，清可蕩滌，濃可緻遠，是以有“九裡香”的美稱；黃花細如粟，故又有“金粟”之名；桂花為“仙客”；花開于秋，舊說秋之神主西方，是以也稱“西香”或“秋香”；桂花樹是崇高、貞潔、榮譽、友好和吉祥的象征，凡仕途得志，飛黃騰達者謂之“折桂”
桂花為木犀科常綠小喬木，由于南方氣溫比較高，适宜桂花戶外生長，是以多用于庭院公園綠化，老幹虬枝，發很多枝杈；而北方由于冬季天氣寒冷，一般都是盆栽，冬季搬到室内，要想桂花樹長得高大，還要嫁接到油根子（流蘇樹）上。
桂花品種較多，常見栽培有四種:金桂(花金黃色)、銀桂(花黃白色)、丹桂(橙紅色)和四季桂(花乳白色)。
桂花的曆史：
中國栽培桂花樹的曆史已經有2500年多年了，春秋戰國時期的《山海經·南山經》說“招搖之山多桂”，《山海經·西山經》說“臯塗之山多桂木”。
屈原在《九歌》中說“援北鬥兮酌桂漿，辛夷車兮結桂旗”。
《呂氏春秋》中有“物之美者，招搖之桂”，贊歎桂花的美麗。
東漢袁康等輯錄的《越絕書》中載有計倪回答越王的話：“桂實生桂，桐實生桐”。
晉代嵇含《南方草木狀》記載：“桂出合浦，生必以高山之巅，冬夏常青，其類自為林，間無雜樹。”
唐代很多文人都喜歡種植桂花，并且吟誦桂花，蔚然成風。唐宋以後，桂花就開始被廣泛地用于庭園中栽培觀賞。
宋之問在《靈隐寺》詩中說“桂子月中落，天香雲外飄”，把桂花稱為“天香”。
李白在《詠桂》詩中則說“安知南山桂，綠葉垂芳根。清陰亦可托，何惜植君園”。
由此可見，自古以來，桂就受人喜愛。
而寫桂花寫得最好的，還應當數北宋才女李清照的《鹧鸪天·桂花》：
暗淡輕黃體性柔，情疏迹遠隻香留。
何須淺碧深紅色，自是花中第一流。
梅定妒，菊應羞，畫闌開處冠中秋。
騷人可煞無情思，何事當年不見收。
如果你仔細觀察、撫摸并且聞過過初開的桂花，就知道李清照前兩句“暗淡輕黃體性柔，情疏迹遠隻香留”對桂花的描寫是多麼地貼切了。
初開的桂花，顔色淡雅，毫不豔麗，摸上去松松軟軟的，輕輕柔柔的，不用刻意去聞，桂花的香早就氤氲進你的鼻孔，淡雅清香，怎麼聞都聞不夠，真想就這麼一直站在桂花樹下，曬着秋陽，沐着微風，嗅着桂花……
最喜歡的還是第二句“何須淺碧深紅色，自是花中第一流”，桂花是不需要和其他花卉去争顔色的，它獨有的清香早已讓人把它歸為第一流的花了。
桂花不僅淡雅清香，它還有很多藥用價值：
桂花功效：淡黃白色，芳香，提取芳香油，制桂花浸膏，可用于食品、化妝品，可制糕點、糖果，并可釀酒。桂花味辛，可入藥。以花、果實及根入藥。秋季采花；春季采果；四季采根，分别曬幹。花：辛，溫。果：辛、甘，溫。根：甘、微澀，平。功能主治：花：散寒破結，化痰止咳。用于牙痛，咳喘痰多，經閉腹痛。果：暖胃，平肝，散寒。用于虛寒胃痛。根：祛風濕，散寒。用于風濕筋骨疼痛，腰痛，腎虛牙痛。
桂花酒功效：古人認為桂為百藥之長，是以用桂花釀制的酒能達到"飲之壽千歲"的功效。像是漢代時，桂花酒就是人們用來敬神祭祖的佳品，祭祀完畢，晚輩向長輩敬用桂花酒，長輩們喝下之後則象征了會延年益壽。該酒香甜醇厚，有開胃醒神、健脾補虛的功效。桂花酒尤其适用于女士飲用，被贊譽為“婦女幸福酒”。祖國醫學中有化療的理論實踐，桂花酒就是典型的執行個體。
桂花茶功效：桂花茶可養顔美容 ，舒緩喉嚨 ，改善多痰、咳嗽症狀 ，治十二指腸潰瘍 ，荨麻疹 、胃寒胃疼 、口臭 、視覺不明 。
金桂飄香香四溢，團團簇簇秋風裡。不與百花争顔色，淡雅枝葉盡詩意。誰人不愛桂花呢？
後面附上公園裡手機拍攝的桂花：