紅白堅果湯
材料：紅棗20克，堅果20克，白果15克（去殼），肉桂10克。
練習：将材料放在鍋中，煮40分鐘，
加上六個煮熟的雞蛋，
煮半小時。
加入适量的紅糖或糖粉。
綠芽油炸木耳朵
材料：綠芽500克，木耳150克，紅辣椒20克，姜15克，油，鹽1茶匙，砂糖0.5茶匙，生粉1茶匙
方法：
1.将綠芽切片，洗淨木耳泡沫，紅辣椒和姜片。
2.鍋中熱油，彈出姜片。
3.将綠芽煎至破碎。
4.将紅辣椒和木耳放在一起炒。
5.攪拌至八熟，加入适量的鹽和糖。
6.從鍋裡出來，倒一碗果汁（水，生粉）。
7.在火上攪拌，你可以從鍋裡出來。
甜美酥脆
材料：金針菇50g，蘑菇5個，竹子10g，油豆腐50g，雞毛100g，鹽1/2茶匙（2g），高湯500ml
1.将蘑菇浸泡在冷水中30分鐘，直至浸泡，洗淨并傾倒。将腐爛的竹子浸泡在溫水中1小時，直到變軟并切成3厘米長的斜坡。雞毛餐具選擇洗幹淨。金針蘑菇被清洗并切除到根部。
2.在鍋中加入高湯（或水）煮沸，加入油豆腐，水蘑菇和竹子，将其轉小火煮10分鐘。
3.将金蘑菇放入煮3分鐘，然後放入雞湯，将鹽加入餐桌。
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