
這些年來,随着經濟的不斷發展,商品市場的競争日趨激烈。一種商品很快就會出現與同類型産品競争,很快該産品的更新版本将很快出現在市場上。一個行業的先行者,如果将來不能及時适應市場,很快就會被市場淘汰。
諾基亞,20世紀初手機王國的品牌,就是這樣,前礦泉水銷售冠軍伊利也是如此。
<礦泉水王國逐漸建立>h1級"pgc-h-right-arrow"</h1>
礦泉水,實際上是作為商品出售的,出現在19世紀,當時一些歐洲貴族發現了一種對治療泌尿系統疾病有影響的礦泉水,并開始罐裝,瓶裝天然礦泉水,成為當時皇室,商人和政治家的奢侈品。
1930年,中國第一瓶礦泉水在青島生産,德國商人羅德在廬山投資建廠,但由于價格高昂加上當時青島的外國人數量衆多,當地居民将礦泉水和貴族生活聯系在一起,礦泉水還沒有真正被中國人普遍接受。
到了20世紀80年代,當上海黃浦江的水受到嚴重污染,附近的居民受到黃浦江惡臭的侵擾時,長江流域和淮河流域的水體暴露在問題之中。
此時,礦泉水創業者抓住了機遇,因為之前的礦泉水給人的印象是他們安全、高貴的印象,人們堅信瓶裝水是非常安全的,原來是因為價格高昂而不接受銷售的礦泉水激增,一些礦泉水企業在高利潤的帶動下,将自來水再加工成純淨水進行批量生産銷售, 飲用水市場佔有率競争迫在眉睫。
1986年,伊利開始出現在大衆的視線中,伊利在深圳生産礦泉水,後來又與法國達能品牌合作,在20世紀90年代年産量達到驚人的78000噸時,讓當時其他礦泉水企業出現,而伊利是當時中國市場唯一上市的礦泉水公司, 成為國内礦泉水行業龍頭企業,時刻無風。
<H1級"pgc-h箭右">市場競争激烈,後續品牌,老闆王座易攻</h1>
伊利作為華南地區的強勢品牌,在其巅峰時期一直穩居全國礦泉水行業銷售冠軍的位置,但近年來伊利已經逐漸淡出大衆視野,一個曾經如此輝煌的品牌現在又如何落下這種局面呢?究其原因還是沒有進一步制定戰略,在農夫山泉、娃哈哈、益寶等品牌下追求了很多薄。
從1998年到2020年,在世界500強飲料巨頭達能22年的時間裡,伊利生産基地進行了更新,産量進一步更新至驚人的10萬噸,這要歸功于更多的外資資金。
當時,中國的礦泉水品牌還不如現在那麼富有,截至2006年,伊利在中國礦泉水行業的銷量遙遙領先。但随着娃哈哈、農夫山泉、益寶等新品牌的崛起,伊利的市場被分割開來。
1996年,杭州娃哈哈公司投入巨資拍賣央視黃金時段廣告資質,廣告聲稱經過幾十層過濾,是市面上最純淨的水,其結尾的"哇哈哈哈"一行旋律洗腦,令人印象深刻。
同時,農農山泉公司也不甘示弱,為了強調自己的品牌,農家山泉公司也浪費了很多精力,但功夫卻不負責人,"農夫山泉,有點甜""這句口号通過電視廣告周期給觀衆洗腦,農夫山泉這個品牌已經逐漸成為知名的婦兒礦泉水品牌。
但近年來,随着市場競争壓力的加大,低端瓶裝水在市場上早已被淹沒,利潤越來越低,很多企業轉向高端市場,追求更高的利潤。沒有及時過渡的公司将面臨一系列新的挑戰。
雖然伊利瓶裝礦泉水在完全宣告破産前還進行了一系列的包裝更新、新産品的推出等舉措,但成熟的國産品牌娃哈哈、億寶、百年山等攻勢顯得有些單薄,最終無法逃脫被抛棄的命運。
<h1級"pgc-h-right-arrow">曾經的傳奇品牌,最終被市場淘汰</h1>
據相關調研機構調查資料顯示,國内三大瓶裝水市場為農戶山泉、億寶、百年山,總市場佔有率達到一半的市場佔有率。康師傅、秉祿和娃哈哈分别是第四、第五和第六。
這些品牌占據了生活飲用水市場的80%,而剩下的不可估量的飲用水品牌僅占市場空間的20%。大企業發展空間已經定型化,再轉型如如如履薄冰,小企業生存空間有困難,能否持續仍是一個問題。
去年,達能伊利向社會宣布,惠州伊犁龍門工廠關閉,這一聲明意味着伊利結束了瓶裝水業務。世界500強飲料巨頭達能法國公司是伊利的母公司,雖然它向外界解釋,為了更好地發展業務,雖然生産和銷售伊利瓶裝水,但瓶裝水業務與其它品牌都沒有受到影響。
但人們也知道,這隻是為了為自己選擇一種體面的結局方式。曾經連連連多年來礦泉水銷售冠軍的受益者,畢竟,還是退出市場,就變成了又一個時代的眼淚。
<行業老闆>h1級"pgc-h-right-arrow"的詛咒可以消除嗎?</h1>
作為國内礦泉水行業一直的領頭羊,伊利退出市場已經敲響了企業家的警鐘,他們必須及時做出調整。
如今,國内高端礦泉水市場逐漸開放,去年,國内高端礦泉水銷量達到200萬噸,增長相當迅速。在消費更新的背景下,市場競争正逐漸聚焦于高端水務市場。而産品品質、水質甚至品牌價值成為決定品牌成功的關鍵。
在此背景下,一個國産品牌抓住機遇,百年山發現與國内其他礦泉水品牌不同理念,聰明品牌血融入高尚精神,以"水貴族"為核心品牌宣傳,天然礦泉水等瓶裝水開啟檔次。
在礦泉水實作清晰定位的同時,也為礦泉水牢牢占據了國内飲用水領域的高端空缺。"水貴族,百歲山"逐漸取代了"農夫山泉,有點甜"。"國内礦泉水市場将出現另一場惡性戰鬥。
放棄伊利品牌的達能還擁有兩個國際天然礦泉水品牌,一韻和富維克。怡雲幾乎成了高端水的代名詞,但就是在追趕其他品牌的時候,代詞并不意味着不能被取代。
在其他背靠背的品牌攻擊中,礦泉水行業的頭條老闆依然飄忽不定。所有人都說,"打河打山難,守江山難。"這句話進入市場競争是一樣的,隻有保持初心,不斷适應,才有可能不被市場淘汰。
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