四川美食 看了流口水夫妻肺片擔擔面廖排骨火鍋賴湯元麻婆豆腐口水雞龍抄手鐘水餃缽缽雞串串香肥腸粉宜賓燃面綿陽米粉羅江豆雞水煮牛肉火鞭子牛肉三大炮川北涼粉奶湯面梓潼酥餅火邊子牛肉鳝魚雞蛋卷桃米炒蛋櫻桃蜜餞麻辣燙燈影牛肉窩絲糖

川菜作為中國四大菜系中的第一個，在中國烹饪史上占有重要地位，是以川菜有很多美味的食物，深受人們的歡迎。

< h1級"pgc-h-arrow-right-"資料跟蹤""2">夫婦的肺藥片</h1>

是四川成都名菜，由郭超華、張天正夫妻創作。辛辣的味道，吃了一個被洗掉的味蕾，讓人食欲大大增加。

< h1級""pgc-h-right-arrow"資料跟蹤""4">負擔面</h1>

面條是由面粉、紅辣椒油、芝麻醬、洋蔥等材料制成的四川菜。是"中國十大面條"著名的成都小吃之一。

< h1級"pgc-h-arrow right-"data-track""6">廖肋骨</h1>

廖排骨，是四川省傳統名牌小吃之一，全國著名的鹵素食品品牌。

< h1級""pgc-h-arrow-right-arrow"資料跟蹤""8">火鍋</h1>

火鍋以其麻，辣，新鮮和芬芳而聞名，已成為四川和重慶的代表美食。

< h1級""pgc-h-右箭頭"資料軌道""10">賴唐元</h1>

荔塘院，是四川省成都市著名的傳統小吃之一，是著名的小吃之一，其色澤光滑，皮質鮮美，油脂香豐富，營養豐富。

< h1級"pgc-h-arrow right-right"data-track""12" > mahog 豆腐</h1>

媽府豆腐是四川省傳統的漢族菜之一，屬于川菜。猛犸豆腐的特點是麻，辛辣、辣、香、脆、嫩、鮮、活，其獨特的口感、口感順滑，深受大衆喜愛。

< h1級""pgc-h-right-arrow"資料跟蹤""14">吐雞</h1>

吐雞是中國四川的傳統特産，屬于川菜中的冷菜，食材豐富，集辛辣清爽。

< h1級""pgc-h-right-arrow"資料軌道""16">龍抄寫者</h1>

龍抄家是成都著名的傳統小吃，抄襲者是四川人對鼻涕蟲的特稱，抄襲者的名字。

< h1級"pgc-h-箭頭右箭頭"資料軌道"18">鈴铛餃子</h1>

中餃子屬于川菜四川菜小吃的意大利面、鐘餃、意大利面，特點：形狀像新月牙，白色餡料飽滿，薄皮餡嫩，成分濃郁。

< h1級"pgc-h-箭頭右轉"資料跟蹤"20">雞</h1>

Chick-fil-A是屬于川菜的傳統川菜。味道辛辣，鹹适中。

< h1級"pgc-h-arrow-right-"資料軌道""22">串香</h1>

串香是四川地區特色之一，是傳統小吃之一，也是基層菜最受歡迎的展現，串香其實是另一種形式的火鍋，是以人們常稱它為小火鍋。

< h1級"pgc-h-右箭頭"資料跟蹤""24">脂肪腸粉</h1>

脂肪香腸粉是四川省最具特色的傳統著名小吃品種之一，脂肪香腸粉辛辣鮮豔，紅潤口感十足，既可作為零食口味，又有權做特殊餐食。

<h1級""pgc-h-右箭頭"資料軌道""26">宜賓易燃表面</h1>

宜賓易燃面條，是四川省宜賓地區最具特色的傳統小吃之一。叙利亞政府燒面的原名，舊名是油條面條，因為它的油重無水，點火就是燒，是以燒面的名字。

<h1級"pgc-h-right-arrow"資料跟蹤"28">綿陽米粉</h1>

綿陽米粉，是四川省綿陽市知名的特色小吃，産品分為紅湯和湯兩大類，紅湯米粉有辣牛肉、紅烤腸脂肪，清湯粉有雞湯芽，三種新鮮口味，分别滿足不同食客對辛辣口味的需求。

<h1級"pgc-h-right-arrow"資料跟蹤"30">泔江豆雞</h1>

洛江豆雞是四川省德陽市的傳統小吃，在四川菜單和許多食品行業享有很高的聲譽，深受廣大消費者的青睐。

< h1級"pgc-h-arrow-right"data-track""32">煮牛肉</h1>

以傳統菜肴為特色的水煮牛肉屬于川菜。這道菜有高蛋白質含量的牛肉，又有低脂肪含量，如此美味，深受美國"肉中之驕傲的兒子"的喜愛。

< h1級"pgc-h-right-arrow"資料跟蹤""34">火鞭牛肉</h1>

火鞭牛肉，是鹽都（四川自貢地區）特色的傳統産品。它以其極好的味道而聞名，薄如紙，酥油長。

< H1級"pgc-h-right-arrow"資料軌道""36">三門大炮</h1>

三門大炮是著名的川區傳統特色小吃，主要由米飯制成，因為在投擲飯團時，三門大炮如"彈丸"，發出"時、時、時"的聲音，分為"鐵槍"、"火炮"、"槍"。

< h1級"pgc-h-right-arrow"資料跟蹤"38">川久保冷卻粉</h1>

四川北方涼粉是四川渝中地區的傳統特産之一，它品類多，食材精緻，細膩清爽。

< H1級""pgc-h-右箭頭"資料跟蹤""40">牛奶湯面</h1>

牛奶湯面，傳統名小吃，它滑溜不累，長期食用，老少宜，可謂最佳。

< h1級"pgc-h-right-arrow"資料軌道""42">薯片</h1>

糕點，以前被稱為薄薯片，是中國四川省的傳統漢人飲食之一，也是當地的特色糕點之一。

< h1級"pgc-h-right-arrow"資料跟蹤""44">燒牛肉</h1>

爐邊牛肉是四川自貢市古鹽之都，菜品繁多，主要原料有牛肉、鹽等。以高品質的口感美，薄如紙，酥脆長而聞名。

< h1級"pgc-h-right-arrow"資料跟蹤""46">鲭魚蛋卷</h1>

鲭魚蛋卷是四川省的傳統當地菜肴，屬于四川菜。這道菜順滑清爽，新鮮美味。用鲭魚和雞蛋油炸。

<h1級""pgc-h-right-arrow"資料跟蹤""48">桃米炒雞蛋</h1>

桃飯炒雞蛋是四川特産之一，新鮮桃子、雞蛋等原料，用油鹽醬醋炒。美味、營養、口感極佳，深受遊客喜愛。

< h1級""pgc-h-right-arrow"資料跟蹤""50">櫻桃花蜜</h1>

四川櫻桃蜂蜜呈紅色瑪瑙色，籽粒飽滿，透明，口感甜美，果香原味十足，深受消費者好評。

< h1級""pgc-h-right-arrow"資料軌道""52">辣辣熱</h1>

辣熱是四川樂山牛花鎮傳統特色小吃的發源地，辣味火鍋還吸收了辣辣熱的優點改進。川渝地區是最具特色和最代表性的"川味"的一種飲食。

< h1級""pgc-h-right-arrow"資料軌道""54">光影牛肉</h1>

光影牛肉，四川省達州市銅川區特産，中國國家地理标志産品。淺影牛肉是達州市的傳統漢族食品。精選牛後腿肌腱肉片，手工制作，色澤鮮豔，香辣酥脆，酥脆可口，渣細，風味獨特，聞名遐迩。

< h1級""pgc-h-arrow-right-"資料軌道""56">巢糖</h1>

燕窩糖，又稱糖，是四川省民間的傳統小吃，原名"蘇武絲"，已有100多年的曆史。産品配料塌陷，工藝精細，具有酥脆甘甜的簡約風味。