海伊烘焙屋酒店
<h2>材料</h2>
低筋面粉 150g
雞蛋 5
細砂糖 94g
玉米油 22g
蜂蜜 19g
适量煮熟的白芝麻
适量黃油
<h2>練習步驟</h2>
1、1、稱量準備好所有備用食材。
2、2、雞蛋放入平底鍋中，加入細膩的糖和蜂蜜，先低速混合均勻，再高速轉成蓬松的白色，擡起膏畫8字不會立即消失。
3、3、再加入過篩的低筋面粉，用刮刀攪拌均勻，無幹粉無顆粒即可。
4、4、倒入玉米油中，攪拌均勻，倒入花袋中。
5、5、蛋糕模具刷一層黃油，将面糊擠入模具9滿，表面撒上白芝麻（如果沒有蛋糕模具也可用蛋糕杯）
6、6、放入烤箱中預熱至170度以上及以下的中間層，烘烤20-25分鐘左右，烘箱冷卻後可儲存密封。
7、7、可密封常溫儲存，最好5天食用。
<h2>技巧</h2>
1、如果沒有蛋糕模具，也可以用蛋糕杯。
<h2>低麸質面粉的營養功效</h2>
心髒、腎髒、脫熱、口渴，主要治療髒污易激惹、煩躁、口渴、射精、腫脹、外傷出血和燒傷。
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