梅雨潤江南，是楊梅好季。
路邊、街上、水果攤上堆滿了整個籃子的楊梅，那緊挨着乒乓球的大頭，幾片綠葉帶着新鮮感，走過的隻有一個念頭："吃吧！"
行動數字來自SOOGIF
陽梅甜多汁，看一看，咬一口，會條件反射刺激口腔唾液分泌。
今天來談談，楊梅要說的話
<h1級"pgc-h-right-arrow">楊梅與昆蟲的莫名其妙關系</h1>
聽說每一個楊梅裡，都有幾隻像"滴答"一樣的昆蟲。
我們買了樓下的水果攤楊梅，仔細觀察，居然看到了"直播"版！
高能!!!提前
在顯微鏡下放大40次，好像一個靈活的胖子在扭動，并且有點"可愛"正在發生。
高能!!!再次領先
果蠅幼蟲的真實圖檔
果蠅幼蟲鑽楊梅真實圖檔
陽梅周圍常見的蛾子叫"果蠅"，它很小，我們看到像"蜱蟲"一樣的昆蟲，其實是果蠅的幼蟲。
果蠅的圖檔
果蠅紅着眼睛，喜歡吃水果，經常盤旋在水果或水果皮上的垃圾桶上。
由于它的繁殖能力，它也成為基因研究的模範生物，創造出的果蠅說："上帝創造了摩根，因為果蠅。
但請注意："果蠅"≠"蒼蠅"。
蒼蠅的近親喜歡拿人和動物的糞便、食物和腐爛的有機物，是一邊吃邊吐出害蟲，也因為這樣的親戚，我們對果蠅非常反感。
楊梅果肉90%以上的成分都是水，外界又不去皮包裹，發酵變質産生酒精。
果蠅喜歡尋找富含酒精的食物來産卵，因為酒精會阻止寄生蜜蜂在小果蠅身上産卵。
此外，在腐爛過程中，酵母的數量會明顯增加，果蠅以酵母為主要成分，這為它們提供了良好的生活環境。
是以在采摘楊梅的時候，要注意：酒味比較重，可能不是很新鮮。
<h1級"pgc-h-right-arrow">楊梅有蟲子到底能吃嗎？</h1>
事實上，嚴格來說，使用農藥或生物手段可以減少或消滅一些果蠅。
但鑒于它們不具有傳染性或寄生蟲性，農民經常選擇"把它們放在馬背上"。
問題來了，我們該如何對付楊梅的蟲子？
其實，洋梅與昆蟲可以吃，吃1或100個幼蟲，基本上沒有差別，它們最終會被消化成優質的蛋白質。
主要是或無法通過這個颠簸的心髒
真心朋友可以用鹽水"洗澡"，"逼"他們出來，就像這樣。
<h1級"pgc-h-right-arrow">楊梅真的是人工染色的嗎？</h1>
成熟的陽眉是黑色的，看起來有點接近黑色，經常聽到有人懷疑楊梅泡泡水的深色會失色，是人工染色後不采摘的。
圖檔來自網際網路
陽梅富含水溶性花青素，酸性環境為紅色至紫色，堿性環境為藍色，而飲用水衛生标準要求pH值為6.5-9.5。
是以楊梅色，不是後來把果實染了，而是花青素溶解掉了。
楊梅輕輕咬開，可以看到鮮紅的肉，最好的一邊咬去煽動的汁液，因為陽梅汁給衣服洗得真不好。
不要問我怎麼知道...（不要嘗試，你會後悔的）
< h1級"pgc-h-right-arrow">楊梅的美食指南</h1>
楊梅含糖量适中，建議糖尿病患者或血糖控制較差的人少吃。
楊梅的表面有小絨毛，腸道運動有一定的刺激作用，正常人群也要适量進食。
夏天炎熱，食欲會受到影響，最好做一杯冷凍的楊梅果汁吧
去熱開胃，雖然上瘾，但不要貪婪哦
引用：
姜力、徐海紅、林飛凡、秦喬平果實糖苷成分及含量分析.