"一磅大黃魚多少錢?"
當你在海鮮市場上問這句話,以30條/斤的價格買一條大黃魚,帶回家做一條"幹燒黃魚"并滿意地吃着肚子時,你其實并不知道,可能根本不在乎這條魚的起源......
三十年前,大黃魚是中國餐桌上最常見的菜肴。但由于過度捕撈,野生大黃魚瀕臨滅絕,養殖的大黃魚支撐着對這種美味食物的需求。

為了讓更多人知道魚背後的故事,綠色和平組織進行了一次"實地考察"。并邀請著名攝影師周星馳拍攝短片《年複一年的魚?
看完這部電影,也許你會對盤面上美味的海鮮有新的認識......
Stefen是馬拉西亞的商業攝影師,曾為王健林,劉強東和其他大佬拍攝過肖像。作為一個喜歡冒險的人,Stefen在25歲時攀登了珠穆朗瑪峰,并參與了十幾次攀登。
他還與經濟學家林慧毅合著了兩部長期著作《貧困線與平等》,用藝術來關注和表達貧富差距的社會問題。
平等
從2011年到2016年,廢舊罐的價值降低了60%。1000罐罐的價值相當于一個塑膠iPhone外殼。
這一次,Stefen受綠色和平組織的邀請,來到中國最大的大型黃魚養殖場福建省,在那裡他們一起進行了實驗拍攝。
根據當地的研究,他們發現,當沒有在海中捕獲到高品質的大魚時,漁民從海邊傳回海岸繁殖,飼養石斑魚,大黃魚和鲭魚,可以以高價出售。
但這些魚是肉食的,是以漁民們去海裡,釣一些沒有長大來覓食的小魚和蝦。
大黃魚養殖者會用機器捕捉小魚,直接投喂成魚漿。這種方法不僅飼料使用率低,而且污染了水質,提高了魚類的病害率。
Stefen團隊和攝影師随機購買了7.15公斤飼料,以飼養一公斤大黃魚。以及就地物種識别和個體統計。
共發現了39種魚類,包括我們常見的帶狀魚。發現總共超過4000個...
該團隊早些時候去漁港買魚,然後在籃球場上花了一天時間拍攝4000多條小魚的"肖像"。一個人擺姿勢給一條魚,一個人射,另一個人負責噴水給小魚降溫,防止小魚暴露在陽光下變成幹魚。
為每條魚拍一張照片,把所有的照片拼湊成一張巨大的照片。
中間是三條大黃魚,周圍是7.15公斤的小魚
剪掉它們用漁網可以長出的尺寸,并将它們與這些小魚進行比較:
沒有早期捕魚,這些小魚的價值可以增加幾倍甚至幾十倍
如果它們沒有被捕獲,這些小野生魚可能會長得更大。在中國,對魚類的需求正在增長,僅養殖大黃魚每年就消耗至少40萬噸幼魚。
海裡野外的魚較少。養殖的品種和規模在增加,而捕撈的種類和品質在下降。這種"不可持續"的耕作方式扭曲了海洋的自然生态。
中國是世界上最大的海洋捕撈國,2015年的産量超過1300萬噸,超過印度尼西亞和美國的總和,是世界第二大和第三大。
中國也是世界上最大的水産養殖國,占世界總産量的60%以上。而這些資料背後,隐藏着中國近海漁業資源嚴重衰退的危機!
自2003年以來,中國沿海90%以上的水域幾乎沒有魚可捕。漁民的"毀滅性"捕撈做法給物種多樣性造成了巨大災難。他們用很小的網,即使是2-3厘米的小魚,連蝦米也逃不出來。
俗稱海底拖網的海洋殺手,在海底來回拖拽,珊瑚、石頭、海藻、魚也都包含在網中,海底大大小小的生物也未能幸免......
除此之外,網格釣魚,輕度釣魚,聲波釣魚...漁民絞盡腦汁,用盡捕魚手段,對近海區域的海洋生态環境造成極大破壞。這種超出海洋能力的捕撈已經持續了近20年......
我們常說,"大魚吃小魚,小魚吃蝦飯"這是自然的生态規律,因為對魚産品的需求量大,直接阻斷了海洋生态鍊,更有利于這種不可持續的人工養殖形式。于是一個接一個地在海洋中,漸漸消失了。
海洋是每個人的,海洋生态環境需要每個人盡自己的一份力量,一個小小的舉動落後,卻牽涉到一個巨大的産業鍊中......
也許,在今天之前,我們從未關心過一條大黃魚的生活,但現在,當我們看到這段視訊時,是對桌上海鮮魚的深刻思考嗎?
<h2級"pgc-h-right-arrow">長江漁業資源同樣黯淡。長江的自然漁獲量從1954年的42.7萬噸下降到今天的不到10萬噸,僅占中國淡水産品的0.15%,生物特征完整性指數已達到最差的"無魚"評級。今年1月,在春季禁漁令實施17年後,中國釋出了《長江流域重點水域禁漁和補償制度建設方案》,為禁漁10年制定了明确的時間表。
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根據規劃,到2019年底,長江水生生物保護區将全面禁漁,到2020年底将實作長江幹流和重要支流保護區以外的水域全面禁漁。禁令範圍包括長江上遊、中下遊的14個省市。所有漁民都應轉移到岸上,所有船隻和漁網都應由國家回收和銷毀。
救魚,也要"救人"。長期過度捕撈,導緻長江陷入"資源少、生态捕撈越差、漁民捕撈越窮越窮"的惡性後續。改變長江的痛苦和漁民的痛苦隻是一個開始。
農業農村部部長韓長福也曾表示,中央已經安排了92億元的補貼,每年撥出實施,但與全面禁令的任務相比,資金缺口還是非常大的。
長江十年禁捕是維護生态系統健康發展的曆史性舉措。一方面要禁止各種長江魚類,也要把以漁為生的漁民,堅持以人為本,維護民生,積極穩妥地引導退休漁民轉向就業創業,保護已經退出漁業的漁民的基本生活, 確定漁民能夠退居、穩定、富裕。為符合條件的漁民設定檔案卡,確定全額資金流向住戶,采取配套措施保護到該人。
本文由龍昌移動保險釋出