中國擁有世界上最多的鵝，2018年有5.47億隻鵝。同時，中國也有悠久的養雁曆史，擁有20多種當地雁種。
一隻母鵝能産卵多久？不同的品種和養殖場會有所不同，最重要的因素是品種，但養殖管理水準和食物的營養集中度也有一定的影響。
1、隆德鵝。在良好的養殖條件下，通常210天左右開始生産，年産卵30-40枚，産蛋重量160-200g。
2、馬姜鵝。在良好的養殖條件下，通常140-150天開始生産，年産量為35-40枚，平均蛋重約168克。
3、大開眼界的鵝。在良好的養殖條件下，通常240-270天開始生産，年産蛋量在100多隻，産蛋重量120-130克。
4、鵝。在良好的養殖條件下，通常240-270天開始生産，年産蛋25-30隻，産蛋重量135-150克。
5、四川白鵝。在良好的養殖條件下，通常200-240天才能開始生産，年産蛋量70-90隻，平均産蛋重量約為149.92克。
6、萊茵鵝。在良好的養殖條件下，通常210-240天開始生産，年産蛋50-60片，産蛋重量150-190克。
7、灰鵝。在良好的養殖條件下，通常210天大時開始生産，年産量為30-40枚，蛋重160-200g。
8、鵝籽。在良好的養殖條件下，通常180天大才能生産，年産卵90-130枚，很多可達180枚，種蛋重95-155g。
綜上所述，在良好的繁殖條件下，大多數雌雁在180-220天大時開始生産，最早可在140天開始生産。