9月19日，杭州餐飲業掀起了美味新紀錄。"8小時内最暢銷雞翅"的吉尼斯世界紀錄挑戰賽由新白鹿（銀太西湖文化廣場店）成功完成。
同一天，新白鹿當家菜"蛋黃雞翅"銷量達到23046隻，遠遠超過既定的八小時單店銷量1萬隻标準，這标志着新白鹿為杭州首個吉尼斯世界紀錄創造餐飲品牌，打破了杭州餐飲業這一空白紀錄。
挑戰賽于11：00開始，19：00結束，在銀台西湖文化廣場店的新白鹿門舉行。随着吉尼斯世界紀錄認證者的指令"挑戰開始"，整個挑戰以有序的方式開始。先買的消費者說：他們平時想吃杭州的美食，第一選擇是新白鹿，知道這個挑戰，那就利用中秋節假期的第一天，早點幫忙。
在短短十分鐘内，一個具有挑戰性的大螢幕實時計數顯示售出了1，000輛，遠遠領先于現場從業人員和吉尼斯官方的估計，并且在剩餘的時間内售出9，000輛似乎不是問題，甚至可能遠遠超過挑戰資料。
值得一提的是，蛋黃雞翅作為新白鹿餐廳最受歡迎的菜肴之一，在挑戰開始之前，還得到了東方食品研究院頒發的中國食品身份證，杭州市餐飲業協會會長陳偉作為頒獎嘉賓表示，榮譽是新白鹿蛋黃雞翅的肯定， 希望新白鹿繼續創造更好的杭州味蕾，城中每個人的味蕾。
随着活動的進行，挑戰的熱度不斷增大，也是明星落地點，李培洋、陳俊傑、鄭明鑫三人參加了新一代藝術家的創作營，讓現場熱度飙升。三位英俊的小弟弟化身為新白鹿"明星一日店長"，為強硬派消費者親自打包。
經過八小時的挑戰，随着吉尼斯認證官宣布挑戰賽結束，當天蛋黃雞翅的最終銷量達到23046隻，經吉尼斯世界紀錄官方認證官和會計師事務所現場稽核，所有蛋黃雞翅銷售資料真實有效。
當天的認證晚會是整個挑戰的高潮，作為杭州餐飲業第一項吉尼斯世界紀錄，新白鹿的挑戰活動得到了社會各界的關注，來自行業外的客人，名人藝術家等，共同見證了這一時刻。
新白鹿董事長周文元表示，這對新白鹿來說是一個勇敢的挑戰，也是難得的機會，也是新白鹿作為杭州味覺的代表，給杭州餐飲業交出了滿意的答卷。浙江省前副省長盛昌麗也在緻辭中表示，品牌創新和自我突破能給城市帶來更多活力。浙江省食品飲料行業協會會長沈健對鑫百路的品牌行動給予了贊揚，稱這為行業的發展提供了新的方向。阿裡巴巴進階董事兼銀泰首席人力資源官吳航也表示，創紀錄是一次重新開機，未來将在新白鹿創造更多更好的紀錄。
新白鹿會長周文源緻辭
浙江省原副省長盛昌麗緻辭
浙江省食品飲料工業協會會長沈健緻辭
阿裡巴巴進階總監銀泰百貨集團首席人力資源官吳航緻辭
随着新白鹿董事長周東接手吉尼斯認證機構的官方認證，新白鹿正式成為"8小時内售出最多的雞翅"的記錄保持者和守護者。
作為一個擁有23年曆史的餐飲品牌，新白鹿這一舉措，得到了業界以外的高度認可，而這次又一次拿下了吉尼斯世界紀錄，讓新白鹿這首"更受歡迎的杭州菜"名副其實。相信未來新白鹿會給消費者帶來更多的驚喜，也期待新白鹿能創造更多的記錄，發揚杭州美食的傳承，為杭州這座城市創造更多的傳奇。