相信很多小夥伴在日常飲食中離不開一種肉——牛肉,相比我們最常吃的豬肉,牛有獨特的牛奶風味,而且味道更濃郁,是以優質的牛肉一直受到食客的追捧。
日本市場上最好的A5級牛肉和牛一小塊可以賣上千元,這個價格足以證明牛肉在其配料中的"高貴身份"。

但是因為牛肉是如此先進和普遍,似乎奶牛是養殖的,就像野外不可能有白羽雞一樣,野牛似乎已經從我國的生态系統中完全消失了。
至少我們可以在生活中不時聽到野豬的名字,但野牛就像非洲大草原獨有的生物,但事實确實如此,當然不是。
我們國家也有野牛群,相信讀者現在應該思考的問題是,這些野牛在哪裡?你能吃嗎?
< H1級"pgc-h-right-arrow">西沙東島上的野牛群</h1>
如果提到西沙東島,相信沒有多少人會留下深刻的印象,因為它其實是一個小荒島,本身沒什麼特别的,如果沒有意外,那麼它就會和位于南海地區的其他島嶼一樣,無名無姓。
該島的名稱被稱為東島,這個名字最初是因為它位于西沙群島的東側,從這樣一個随意的名字中你可以看到東島本身就是一個沒有太大問題的島嶼。
但野牛的發現使該島進入了研究人員的視野。其實,海洋中的島嶼,由于它們幾乎與世隔絕的地理環境,經常出現一些奇特的生态系統,比如我國有著名的四大動物島:鳥島、蛇島、猴島、蝴蝶島,現在看來,還有更多要加一個牛島。
在這些動物島中,鳥島和蝴蝶島的形成原因很簡單,兩種動物都能飛翔,尤其是鳥類,可以輕松穿越很遠的距離海域,沒有天敵和食物豐富的島嶼來生活,而蝴蝶也可以飛翔或跟随漁船,随着海風來到島上,在沒有天敵的情況下自由生活的地方。
猴島和蛇島是出于特殊原因而形成的,作為陸地生物,在島上不出現是合理的,而這兩個特殊島嶼的出現,主要原因是人工帶到島上,是以它們在島上茁壯成長。
隻要大陸上的動物去島上,海洋生物為它們提供食物,洋流保證它們的溫度,島上單調的生态系統就會産生很少的天敵,使這些動物的生命和安全基本得到保證,是以島上就會有單一物種被淹沒。
從四大動物島的來源來看,西沙東島上400多頭野牛的野牛群在被帶到島上後顯然也是自由繁殖的。當然,有些人也會想争論,為什麼一定是人造的,不能是曾經與大陸相連的島嶼,然後地質活動導緻一群野牛被困在島上?
可惜這種猜測是不可能确定的,因為東島太小了,隻有1.7平方公裡,這個面積還不足以讓一個牛大小的生物在上面自然進化。此外,東島野牛不是生物學意義上的野牛品種還有另一個原因,它們的品種與海南最常見的黃牛一緻。是以,我們可以首先确定牛被帶到島上,然後繼續繁殖以形成野牛群,問題是,它們是什麼時候被帶到島上的?
h1級< >野牛群"pgc-h-arrow-right"來自哪裡?答案已找到</h1>
野牛的研究比蛇島猴島等島嶼更有價值,蛇島猴島不僅是野生家畜的成功故事,也是長期在孤島環境中繁殖的大型物種的重要樣本。
弄清楚野牛群的起源時間對研究的進行有很大幫助,是以自從在西沙群島的東部島嶼上發現野牛群以來,關于野牛群起源的争議就沒有停止過。
起初我們沒有找到實際證據,隻能結合曆史情況來推測,最早的人認為這些牛是鄭和在下西區的過程中,在東島休息時,牛從艦隊中溜走,然後形成了現在的牛群。
然後有人猜測,兩千多年前,漢朝的伏爾波将軍馬建南被征召到西沙群島,放養黃牛,是以牛逐漸野化成現在的野牛群。
甚至有人認為,那是在1907年,清朝廣東水利工程師李俊在西沙群島養牛,以主張主權,并以清朝西沙群島石碑為證。
也許從曆史上看,這些人去過西沙群島,甚至在東島登陸,但這一切都不能肯定東部群島上的黃牛群被抛在後面。科研是準确和實事求是的,隻有确切的資料,才能得到真實有效的研究成果。
從上面的許多猜測中,我們可以看到,僅憑曆史事件就不可能找到牛群到達島上的确切時間,是以我們必須從其他方向看。
科學家選擇通路西沙東島尋找證據,順便說一句,觀察和研究豐島野牛群的生長。在調查期間,科學家們首先發現東島中部有一個新月形的淡水池塘,該池塘為野牛提供了足夠的淡水來補充。
是以,整個島嶼,十幾群400多頭牛,一定會前往這個池塘,這是這些野牛的聖地。
換句話說,第一批來到島上的牛一直在池塘上喝水,如果我們找到它們曾經存在的地方,我們可以找到一種方法來找到它們的遺骸,比如骨頭,然後通過測量碳14來确認它們的年份。
不幸的是,找到骨頭并不能很快找到并确認哪個是最古老的野牛遺骸,這實際上是一種愚蠢的方法,将池塘周圍的泥土翻過來并挖掘到達那裡。
科學家們想出了一種更聰明的方法來尋找牛糞。海鳥生活在大多數島嶼上,是以島嶼的表面本身沉積了大量的鳥糞,這些糞便是驚人的大型生物。
當這些牛出現在島上時,島上的糞便沉積物必然會有明顯的斷層,是以科學家隻需要在淡水池塘附近挖幾個坑,采集沉積糞便樣本,就能找到最早的牛糞。
然後測量一下14碳牛糞的腐爛狀況,就可以準确判斷這種牛糞在東島的存在,也要得到第一頭牛來到東島的時候。
最後,科學家确定,這些牛在1300年前來到了西沙東島。當時是明末清初,當時形勢動蕩不安,是以很可能有沿海漁民為了躲避戰鬥,要麼在島上生活了很長時間,要麼隻是為了躲避被搶走。
野牛群的起源終于被曝光,科學家們終于可以更深入地研究野牛種群。
<>h1級"pgc-h-arrow-right"的島上野牛群的生存</h1>
如前所述,西沙東島上野牛群生存的最重要先決條件是淡水的穩定供應,新月形池塘的存在解決了這個問題。
此外,野牛還需要大量的草本植物作為食物,加上充足的鳥糞和牛糞補充,島上植物的生長可以說是非常迅速的,是以野牛的食物來源比較充足。
除了需要足夠的食物外,野外捕食者和捕食者的存在也會影響它們的生存。在島上,由于其體積小,不可能支援任何大型生物的進化,更不用說任何捕食者了。
是以,野牛,一種出乎意料地到達的大型物種,直接站在島嶼生态系統的頂部,是以沒有生物可以威脅野牛的生命。
世界上所有生物的目的都可以歸結為兩個:生存和繁殖。當根本不需要考慮生存問題時,野牛當然會開始積極繁殖并增加種群數量。
是以,1300年前的野牛可能隻有少數,但最終它們在今天擁有的400多個超大種群中繁殖。但随着繁殖數量的增加,野牛面臨着另一個生存威脅。
首先,東島面積太小,以上生長的植物根本不足以養活太多的牛,很久以前,牛的數量已經達到上限,繼續繁殖,新的牛隻能餓死。
此外,野牛群都有幾個共同的祖先,即它們的遺傳多樣性不夠,繼續繁殖,導緻越來越多的牛具有遺傳缺陷,最終整個牛群被破壞。
當這些野牛被人類發現時,由于長期近親繁殖,它們變得更小,更變形,并且在20世紀60年代,科學家引入了一種好品種的黃牛,以確定野牛能夠繼續繁殖,這是一種逐漸從牛群中消失的遺傳缺陷。
為什麼要<h1級"pgc-h-right-arrow">保護野牛群?</h1>
許多人仍然無法了解為什麼島上原本的家養牛在經過一千多年的生存和繁殖後變成了需要保護野牛群的野牛群。
其實我們從上個世紀引進黃牛改良野牛基因中就知道,這些"野牛"也沒有産生與國産飼養的黃牛的生殖隔離,也就是說,從生理上講,它們還是黃牛,和我們每天看到的黃牛沒什麼差別。
真正的野牛實際上隻分布在中國雲南省的南部,雲南的野牛已被國家列為保護動物。這些野牛數量稀少,整個野牛群都瀕臨滅絕,這是我們需要保護的物種。
事實上,兩頭野牛的研究價值和重要性并不相同,雲南野牛主要是因為其基因的稀缺性使其變得重要,而西沙東島上的那些黃牛,卻因為它們特殊的繁殖經驗使它們變得如此重要。
在上一篇文章中已經注意到島嶼環境的細節,在這個半封閉的環境中,黃牛可以生存和繁殖超過一千年。
而現在處于人類科學前沿,最重要的方向是深空探索,發展到後期,深空探索肯定需要宇航員在飛船中生存很長一段時間,這種情況将與島上的野牛群非常相似,是以研究要了解野牛如何在封閉的環境中生存, 甚至為我們的航空航天技術提供理論支援。
<> h1類"pgc-h-right-arrow"的結論</h1>
其實,東島野牛群的東西應用到太空中,是有點脫離現實的,畢竟我們的太空技術還遠遠沒有達到載人深空探索的水準。
但野牛群也為物種保護、獨立生态系統入侵、物種繁殖等提供了相應的理論支撐。