寶山黃貝魚人工馴養育種技術
孔靈甫等
黃貝魚屬于當地名稱,被稱為Barbodeswynaadensis,屬于鯉魚部分,黃道十二宮,新輕唇魚屬(冀山花首先來自媒體網絡)。它是雲南省獨一無二的河流原生魚類,僅分布在雲南省的怒江水系中。分布範圍較窄,種群數量較有限,已被列入雲南省水生野生動物保護名錄。由于其體型大、肉質細膩、口感鮮美、體形美觀、色澤鮮豔,并具有藥餐的傳統價值,一直受到當地人民的青睐,是一種發展前景廣闊的魚類。魚體型為梭魚形,像鲶魚體型,下口,吻圓鈍,吻端光滑,眼下有時有白色疣,排列不規則,薄不均勻;成魚體型較大,生命色為青藍色,腹部為白色,鱗片較大,側線鱗片為黃色,水觀察為黃色條帶,故得名"黃貝魚"。
近年來,對青色培養、疾病防治、生物學特性、代謝、生理功能等進行了一些研究。黃貝魚人工馴化技術有效增加了黃貝魚種群數量,促進了黃貝魚品種的資源保護、馴化和開發得到更好的開展,使其在有效保護的基礎上用于養殖和生産,使黃貝類的資源得到進一步的有效保護和合理開發利用, 保持生态平衡,加快漁業産業化程序,培育地方特色水産品,促進漁業産業化發展,同時為社會創造更大的經濟價值。

1 材料和方法
1.1 基地建設
選擇淡水水質充足、水源充足、交通便利的基地建設,建立人工模拟産卵池、孵化場、親魚養殖池、生産池、幼魚養殖池、活餌養殖池、水産養殖儲水沉澱池等相關設施,用于黃貝魚的人工馴化養殖和養殖。
1.2 馴化池塘的建設
選擇水溫适宜、面積适中、淡水适宜、環境充足的池塘作為馴化池,使用前對馴化池塘進行消毒,在池塘内種植水生植物,設定隐藏物,建立人工洞穴模拟人工生态環境,将馴化池塘的水溫保持在24~30°C之間, 溶解氧體積在4毫克/升以上,pH值在6.5~8.5之間。
1.3 野生黃貝類的采集和馴化
2001年,臨沂市水産站從鎮康縣采集1200尾"黃貝"幼苗到臨湘區靈山寺養殖基地進行人工馴化育種。進行了2次催化育種試驗,一次在臨沂水産站基地,一次在振康,但由于親本的卵不夠成熟,沒有成功。從2002年1月至今,通過振康縣水産站人工野外采集法,共采集了3萬多條尾尾,分别在鳳尾魚鎮老農支、鳳尾魚農業局、南傘鎮陸軍熱水河"黃貝殼魚"養殖基地、南傘水庫基地進行人工馴化。将采集到的野生黃貝類用3%的鹽水侵入消毒,放入馴養池塘,馴化魚,馴化過程中以飼料為主,采用自動餌料機定期投喂,每天2~4次,日喂食量為食魚綜合品質的1.5% 至 2.5%;其中,所述副飼料的重量百分比為:魚蝦30%~40%,昆蟲5%~10%,殘留量為正常綠色飼料;
1.4 日常管理
馴養池塘水位控制在1.2米以上,随着魚的生長和溫度的升高,夏季加深到1.5米以上,透明度控制在30~35厘米,主要生長季節每10~15天換水1次,夏日陽光明媚,中午雨天早晨及時充氧機, 并每隔20~30天灑1次生石灰,保持水質"活、嫩、涼";(季山華軒自媒體網首秀)
1.5 人工馴化和繁殖
"黃貝魚"生存水溫為8.5~36°C,适宜水溫為24~30°C,對水中溶解氧的要求比較高,一般在4毫克/升以上,pH值在6.5~8.5之間。雜食性肉類、蔬菜葉等綠色飼料、玉米、小麥等植物種子、魚、蝦、蟲等動物原料均可食用,也可食用糧食飼料。繁殖季節是每年的5月至10月,當地雨季開始和結束于兩個繁殖高峰,分批産卵。"黃貝殼魚"雄魚兩歲成熟,雌魚三歲成熟。批量産卵型,腹肌厚,在非繁殖季節和繁殖季節,雄性和雌性從形狀上很難區分。在繁殖季節,成熟的雄魚可以擠出乳白色的精液,疣狀顆粒的頭部比較粗糙,成熟的雌性腹部較軟,略帶浮腫,頭部疣狀顆粒不太粗糙。卵子受精時微粘,吸水後粘性消失,是沉澱卵。
1.5.1 人工催産素使用黃體酮釋放激素類似物(LRH-A 2)和馬來酸奧酮(DOM)作為催産素。給予雌性第二次注射,第一次注射為LRH-A 2,劑量為5至10μg/ kg。第二次注射是LRH-A 2加DOM,劑量為3至5μg(LRH-A 2)加3-5mg(DOM)/ kg雌魚。第一次和第二次注射時間一般為12~24小時,注射部位為胸腔,注射時要避開日曬。第二次注射雌魚後,雄魚也可能根據成熟度将劑量減半,或适當減少劑量或不注射。
1.5.2 人工授精孵化 幹法人工授精。選擇成熟的雌魚,将卵擠入幹白瓷碗中,擠入雄魚精液中,用雞和鴨的毛發攪拌均勻,然後加入生理鹽水攪拌,靜置1~2分鐘,然後加入池塘水攪拌,靜置1~2min,使其充分施肥,倒入污水。這用水反複洗滌雞蛋2至3次,并且可以移入孵化器進行孵化。生産300,000枚蛋,孵化60,000尾魚苗。
1.6 "黃貝魚"的種子養殖
養殖水質要求,水溫在18°C以上,"黃貝殼魚"種子開口餌料是旋翼機,也可以用鹽鴨蛋黃作為開餌。一周後,喂食轉子、角和腳等,還可以喂魚肉、粉狀飼料、動物血液等。并延伸到池塘養殖和網箱養殖,日餌占魚品品質的3%。
2 測試結果
從2011年9月到2013年10月,進行了35項人工催産素試驗。育種試驗5次。産卵30萬枚,孵化6萬尾魚苗,孵化率為20%。
3 讨論和結論
在采集和養殖野生黃貝魚的過程中,為了保持魚體的快速生長,模拟野外環境,将魚的馴化池塘設定流水。水流是魚類生活環境中的重要生态因素,可以刺激魚類的感覺器官産生相應的行為反應和活動,進而影響魚類的進食、生長、新陳代謝等生命活動。在繁殖條件下,水流直接影響魚類的遊泳運動,運動的增加會影響它們的新陳代謝和生理功能,進而影響魚類的生長發育。
為了節約成本,以全價沉積顆粒餌為主,采用綠色餌料養殖方法,全價沉降顆粒餌料重量百分比為:魚粉10%~17%,蛋殼粉12%~2 3%,多元聚糖4%~8%,面包蟲粉16%~20%,海藻粉9%~18%,麥麸18%~24%,酵母7%~12%。在全價沉降顆粒餌料中加入大蒜素粉,量為0.2克/公斤魚,制成餌料,每月喂食1次。
收集的野生黃貝類對幼魚有好處,而不是在性成熟之前。馴化養殖,保持魚類繁殖比野生成熟魚類更好。
試驗期間,水溫在26°C以上,連續氧合6 mg/L,pH值在7.2~7.8之間,但水溫在26~28°C,魚類活動性最佳。