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詹傑松宇封面記者杜卓斌
"我的養牛場現在有14頭牛，今年要賣四頭，收入可能在10萬元左右，按照目前的市場來看，收入比較可觀。10月25日，在四川省宜賓市，59歲的劉作雲和老同伴一大早正忙着在牛棚裡清洗牛項圈，加草、飼肉牛，老夫婦靠着辛勤勞作和多年積累的養牛經驗，保持牛的肥壯。
剛剛在裡蓮縣落成的中國共産黨第十四次全國代表大會提出，要做一個做大做強肉牛産業。鹽連縣是南方第一個幫助貧困的縣，是"中國黃牛之鄉"。近年來，肉牛産業作為鞏固縣扶貧攻堅效益、促進鄉村振興和縣經濟高品質發展的主導産業，縣委、縣政府大力推進肉牛産業發展，成效明顯。
鹿連鎮豐收村位于縣城以北，由原封村、海豐村、五峰村合并而成，村以肉牛為主導産業，通過重點發展核心區肉牛輻射帶動周邊聯絡村，五峰村共同打造了一個15000頭柱的利蓮肉牛産業發展示範區。目前，該村已發展出專業合作社，3個大型養殖場，養牛戶290戶，牛庫柱達1500頭，其中，可育牛1100頭。由于養殖戶人數衆多，規模适中，經濟效益好，2015年，該村開創了"藏牛戶中、山川養殖"的發展模式，使養牛業成為村鎮家庭創業、居家育種的好路。
"我村以西南牛第一村為契機，村群率先擴大規模，實行精細化、高标準、農戶藏牛戶化、規模化養殖。預計到2025年，肉牛存量将達到3000頭，柱數達到5000~6000頭，産值将達到3000萬~4000萬元。"燕連鎮豐收村村委會副主任羅宗強說。
近年來，鹽連縣肉牛産業呈現良好發展态勢，肉牛養殖規模和規範化不斷提高，屠宰加工生産能力不斷增強，三産一體化不斷提高，産業發展優勢明顯，基本形成了全産業鍊融合發展的新格局。
據介紹，下一步，燕連縣還将以鄉村振興戰略為指導，全面推進現代農業産業化建設。充分發揮特色肉牛産業優勢，以品質提升和市場競争力拓展為核心，大力推進"五新"龍頭基地、龍頭企業培育、品牌打造、特色餐飲連鎖體驗四大行動，實作肉牛一、二、三産業深度融合。計劃到今年年底，全縣牛庫欄達到23萬頭，同比增長21.88%，其中出欄7萬頭，同比增長20.89%，實作年産值15億元以上，綜合産值72億元以上。
"未來五年，肉牛産業要緊緊圍繞縣委黨代會十四大發展戰略，以建設現代農業園區為指導，深化"藏牛戶養、山川育種"的養殖模式，實施優質奶牛養殖， 百村牛肉示範、标準化規模化肥、屠宰加工和品牌營銷、要素保護"五大"工程，到2025年，力争實作倉儲欄目35萬頭、出欄12萬頭，綜合産值超過100億元。燕連縣農鄉局黨委副書記、縣肉牛産業辦公室主任鄧文松說。
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