莉莉的3種家常食譜

百合蘭花
材料:蘭州鮮百合2朵(約60克);西蘭,45克;紅燈籠胡椒,四分之一(約40克);黃燈籠胡椒,四分之一(約40克);幹木耳,三。大蒜,一瓣;鹽,适量;橄榄油,适量;很新鮮的口感,有點;澱粉,一點點;水,适量;白糖,一點點。
練習:百合花瓣打開,洗淨;采摘小花後洗淨的西蘭花;采摘小花後的木耳泡毛;燈籠胡椒切菱形薄片;大蒜薄片。開水放一小撮鹽,油幾滴,放入蘭花水中,煮熟八分鐘,魚出瀝幹。火鍋冷油将大蒜片小火炒出味。中火,放入燈籠辣椒炒軟。加入百合、木耳、蘭花炒。加入适量的味道非常新鮮,鹽、糖,炒均勻。加入澱粉水,煎至粘稠。出鍋盤。
禅宗蜂蜜香味蓮花米飯
材料:米飯1杯,鮮百合200克,砂糖,豬油5克,鹽2克
練習:百合花在鹽水中,浸泡并清洗。挑選并修剪百合花。将水在8-9鍋裡放進去,放進百合熱的可以撈出來,放進冰水裡。提前将米飯浸泡2-3小時,瀝幹水分,蒸入米飯中。蒸熟的米飯趁熱時與糖和豬油混合。隻需将處理過的百合花插入米飯中即可。
蘆筍百合炒
材料:蘆筍150g,鮮百合40g,紅辣椒,姜2片,鹽一小勺,雞精1小勺
練習:百合分成幾塊,清洗幹淨,幹水。蘆筍切成條狀,斜在刀下,是以容易品嘗也容易煮熟。姜切細。将油放入鍋中,将油加熱到生姜中炒。放入蘆筍中快速炒,蘆筍容易煮熟,看顔色變綠吧。用鹽調味。放入百合花和紅辣椒絲中,炒兩次即可放入雞肉調味料中,迅速出鍋。切記不要炒太久,否則蘆筍和百合的弱點不會有酥脆清爽的味道。
試試這3種百合食譜。