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麻醬香菇菠菜、黑蒜冬筍燒去骨鴨掌、黑松露鮰魚肚椰子飯麻醬香菇菠菜黑蒜冬筍燒去骨鴨掌黑松露鮰魚肚椰子飯

作者:彙食

< h1級"pgc-h-right-arrow">蘑菇菠菜</h1>配麻醬

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成分和成分:

大葉菠菜,新鮮蘑菇,去皮姜,芝麻醬,香醋,紅油,香醋,生泵,糖

方法:

從大葉子上取下菠菜水,将生姜切成細絲,煎炸金色的

選擇菠菜葉切碎并擠壓幹燥水分,以産生鹹鹹的味道

将新鮮蘑菇切入飛水中,用少油煎鍋,直到鹹而新鮮,然後用氣體後從鍋中取出

将菠菜和油炸蘑菇混合在一起,包裹在大葉菠菜中,倒入調味醬汁中

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<h1級"pgc-h-right-arrow">黑蒜冬芽燒骨鴨掌</h1>

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去骨鴨掌400g,冬芽100g,單蒜20g,黑蒜20g,雞油,醬油,鹽,雞粉,砂糖,野椒

骨鴨掌将被修飾幹淨無骨,雞油需要與香菜和生姜一起煮熟才能使備用

将大蒜與事先煮熟的雞油攪拌,炒香并放入野生山辣椒中,去骨鴨掌,放入兩湯中燒10分鐘

湯濃後,冬芽再煮5分鐘,倒入雞油、黑蒜汁中,即可放置

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< h1級"pgc-h-right-arrow">黑松露鲭魚肚椰子飯</h1>

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魚肚1條,老椰子1個,嫩椰子1個,寶塔菜1個,生泵25克,老泵3克,油3克,糖3克,黑松露醬3克,黑松露1

鲭魚換刀飛水,嫩椰子汁,蒸米飯。将老椰子打開離開肉,将蒸熟的米飯放入舊椰子殼中,蓋上蓋子并蒸15分鐘,使老椰子香氣充分融入米飯中

雞油炸油加兩湯,黑松露醬煮魚肚軟

果汁自然變稠,剩餘的果汁在 set.Com

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