湖南，在很多人心目中，是一個美食天堂，尤其是在省會長沙，百年老店和千裡裡著名的美食遍布全城，但湖南不僅長沙有美味可口，還有很多其他地方，有自己的手菜，下面來介紹一下濮陽。
鹵素豆腐是阜陽市武岡市的特産，這種食品是極具地方特色的傳統鹵素産品，這種食物選擇是當地獨有的優質豆腐為主要原料，然後加入20多種中藥制成的鹽水，制成。
雲托八鮮是湖南浦陽的傳統名菜，屬于湖南菜系。這道菜是多材料，有品位和營養。生産工藝比較複雜鱿魚、海參、魚皮、蘑菇加開水。蝦肉和新鮮貝類用澱粉粘貼。黃瓜切片，南豆腐加少許煮水。啟動鍋油加熱，新鮮貝類、蝦肉放入鍋中滑出。鍋底的油是主菜，配料放入鍋中，放入調味料，雞湯約5分鐘，而南方豆腐放入砂鍋中，将國産"八分錢"用濕澱粉鈎，并将黃瓜倒入砂鍋中即可。
濮陽米粉獨特的美味點主要集中在三個方面：粉、湯、口哨。這三點看似是所有粉末的基本三要素，但正是這三種元素的細節不同，導緻濮陽粉體的差異。
豬血丸與新鮮豬血、豆腐、鮮肉混合，切碎、徹底攪拌，然後手工打成圓球，全部手工制作而成。每年新年前夕，家庭從煙火中走出來，别問肯定是抽豬血丸和培根。完全熏制的豬血丸和培根一起油炸或蒸熟，油膩的肉充滿口感，宇宙無敵。
濮陽有一道農菜，農粉蒸肉，這道菜做起來比較麻煩，剛煮熟的肉就把油流到嘴裡是滿的，吃完了嘴唇和牙齒留下香，但不會感到油膩，吃起來就可以一塊一塊地吃。
雞蛋餃子也是濮陽的特産，雞蛋被打碎攪拌，在鍋裡烤一層蛋皮，然後把肉末捏成一長團，放在蛋皮的末端，用筷子夾子翻一卷，雞蛋餃子就做完了。吃飯的時候一般是放在雞湯裡蒸一起，有時還會加一些龍口扇子，出鍋那香啊！
雖然濮陽的血鴨并不出名，但小編個人認為濮陽血鴨最好吃也改正了。過去，濮陽人，尤其是富陽鄉吃的血鴨，大多是自己的鴨子，這樣的鴨子真的很漂亮。但現在基本上是大規模的農業。現在濮陽人還是喜歡周末，他們去菜市場買一隻鴨子，回家做，嫩鴨，然後用青椒、生姜、大蒜、新鮮辣椒，當鍋裡濺上醋鴨血，做好血鴨的味道鮮美、令人垂涎欲滴、吸舌頭。
豆腐：這種美食是阜陽市董縣鹽田橋鎮的當地特産。這種食物品種很多，吃進嘴裡會讓人覺得這種食物很新鮮，也比較美味，有一種甜的感覺，是以這種食物在湖南地區比較有名。