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随着春節的臨近，一年的味道越來越濃，每個滿滿的"年貨"也都準備飽了，等待着回到家裡一起享受。
新年假期較長，團聚時間也長，親朋好友聚在一起，更别提各種零食、糖果、零食等年度用品。
今天，分享6個小薯片，實踐簡單價值高，同時離春節還有一段時間，趕快學起來，準備回家參加春節，精彩紛呈！
< h1類"pgc-h-decimal"資料索引"01">"牛舌蛋糕"</h1>
油皮：普通面粉100g，糖8g，玉米油25g，水45g。
酥脆：80克普通面粉，40克玉米油。
餡料：面粉70g，糖60g，白芝麻30g，玉米油45g，胡椒鹽粉7g，鹽1g，水25g。
烘烤顔色：雞蛋1塊（僅限蛋黃），白醋1克，白芝麻少許。
步驟：
1、白芝麻放入烤箱烘烤，倒入蒸煮機中掰開。面粉餡料在烤箱中烘烤約15分鐘，微微變黃。
2、油皮：普通面粉、糖、水、玉米油，全部混合在一起，放入較軟的面團中，醒去20分鐘。
3、酥脆：将面粉與玉米油揉捏均勻，醒去20分鐘。
4、餡料：将煮熟的面粉、白芝麻壓碎、制糖、玉米油、胡椒鹽粉、鹽、水，混合均勻。
5、油和酥油分成10個小區域，油蓋酥脆密封，上下成牛舌形，從一側卷起。所有面團準備就緒後，請按照上述步驟再次制作。
6、将餡料分成20克左右的小藥劑，将皮膚兩側的褶皺圈，包裹在餡料中團聚收緊，再次變成牛舌形。
7、蛋黃加入少許白醋混合，刷在好牛舌蛋糕生坯料中，撒上少許白芝麻放入烤箱中，上下火180度，烘烤約20分鐘，即可烘烤。
< h1 class""pgc-h-decimal" data-index "02" > 蔓越莓餅幹</h1>
主要成分：低筋面粉160g，黃油130g。
配件：雞蛋1個，蔓越莓幹40克，糖粉50克。
1、黃油室溫軟化，倒出糖粉混合均勻。
2、将雞蛋散落，加入黃油糖三次均勻混合。
3、将低筋面粉過篩入黃油液中，混合均勻。幹燥和切碎的蔓越莓，加入面糊中，再次攪拌均勻。
4、做好将面糊倒入闆中整理成型，包好保鮮膜，放入冰箱冷藏2小時左右。
5、凝固，切成半厘米左右的面條，放入油紙入烤箱。
6、烤箱提前150度預熱10分鐘，放入烤箱，上下火170烘烤20分鐘。顔色是金黃色，你可以烘烤它。
< h1級"pgc-h-decimal"資料索引"03"></h1>一口薯片
主要配料：生花生40克，熟黑芝麻30克，低筋面粉120克。
配飾：黃油30克，玉米油30克，糖30克，雞蛋2個（其中一個是蛋黃）。
1、将花生放入烤箱烘烤，倒入蒸煮機中，打成粒狀花生碾碎。黑芝麻也被倒入烹饪機并破碎。
2、黃油水融化，加入糖、蛋黃和玉米油，攪拌均勻。
3、将低筋面粉過篩入碗中，倒入花生和黑芝麻，攪拌均勻。
4、将餡料混合均勻，将球放入10克左右，放入烤盤中，均勻刷一層蛋黃液。
5、刷好烤箱，上下火180度，烘烤30分鐘，顔色金黃，即可烘烤。
<h1類""pgc-h-decimal"資料索引"04">"瑪格麗特餅幹"</h1>
主要成分：低筋面粉75克，玉米澱粉75克，黃油60克，糖粉45克，雞蛋2個。
補充成分：可可粉3克，抹茶粉3克，玉米油少許。
1、将雞蛋在爐子上煮熟，煮至蛋黃徹底煮熟。去殼後，僅使用蛋黃，并将其過濾成精緻的蛋黃泥。
2、黃油水融化，過篩放入低筋面粉和玉米澱粉中，攪拌均勻。将糖和蛋黃泥倒入其中，揉成光滑的面團。
3、将面團均勻地分成三部分，加入可可粉和抹茶粉兩部分。揉搓并放入新鮮袋中，放入冰箱冷卻30分鐘。
4、取出面團時，将餅幹分成約15克生坯料，制成球狀，放入蓋有油紙的烤盤中，用手指壓平并變薄。
5、放入烤箱，上下火170度，烘烤約30分鐘。底部略帶黃色，餅幹體堅固，即成熟。
<h1類""pgc-h-decimal"資料索引"05">.紫色薯片</h1>
材料：紫薯2片，普通面粉150克，低筋面粉150克，食鹽2克，糖20克，豆沙餡适量，玉米油适量。
1、紫薯去皮洗淨，切成薄片放入蒸籠蒸熟。蒸完後，用勺子壓榨泥漿，做餡料三分之一，做面條做三分之二。
2.将三分之二的紫薯泥和玉米油加入面粉中，加入适量溫水，形成柔軟的面團。
3、低筋面粉加入适量的玉米油，揉成較軟的油皮。
4、将剩餘的紫薯泥加入白砂糖，攪拌至融化，放入15克左右的小球中，豆沙也填成球狀。
5、油皮切成15克左右的意大利面，薯片切成10克左右的意大利面，全部重聚。将油皮放入圓形煎餅中，将其包裹成酥脆的圓圈，然後從一側卷起。放松20分鐘，然後按照上面的步驟再次進行。
6、生坯品一分為二，刀切在底部壓成圓餅，再變薄，包裹在餡料中。
7、烤箱200度預熱，放入準備好的毛坯180度，烘烤約20分鐘。底部是黃色的，準備出來。
<h1類""pgc-h-decimal"資料索引"06">"老式桃子"。</h1>
材料：低筋面粉200g，豬油120g，糖110g，全蛋液25g，發酵粉2g，小蘇打3g，黑芝麻适量。
1、豬油自然軟化，加入糖分，手迅速圈攪拌，直至卷蓬松。加入兩次蛋液，将所有配料混合在一起。
2、低筋面粉、發酵粉、小蘇打全部過篩，加入豬油，微調成均勻。移動到箱闆上，一遍又一遍地按壓，直到面團形成并且沒有幹面粉。
3、将面團分成15克左右的小面心揉成圓形，一面用适量的黑芝麻，輕輕壓出小孔。
4、将桃片放入鋪好油性烤盤中，中間間隔較遠。提前預熱烤箱，以180度烘烤約15分鐘。根據顔色從烤箱中取出，當它冷卻時會很脆。
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