
各地的洋芋沙拉都有不同的口味,例如一些帶有維也納香腸,一些帶有培根,一些帶有火腿......我正在考慮制作屬于我們當地風味的自己的洋芋沙拉,是以最好選擇zui特有的辛辣香腸!胡椒的火麻、辣椒的辣和胖乎乎的蛋黃味沙拉醬組成的濃郁的蛋奶味的金三角真的挺合适的!
由 -水果森林
<h2>材料</h2>
中等大小的洋芋 1
胖乎乎的蛋黃味沙拉醬 1勺 約15g
辛辣香腸半根
鐵條山藥 1/4 根
鹽 1 茶匙
黑胡椒 1 茶匙
洋蔥 1勺
<h2>練習步驟</h2>
1、馬鈴薯洗淨,将表皮上的淤泥洗淨(馬鈴薯皮富含膳食纖維、鉀、鐵、鋅和維生素C等,使沙拉不去皮);
2、香辣香腸在蒸籠中蒸30分鐘,取出切塊;鐵棒山藥和前一步的洋芋一起蒸,去掉小塊;小洋蔥切洋蔥,準備完成
3、将蒸熟的洋芋趁熱壓碎,鹽與黑胡椒混合一下底味;洋芋不需要壓得太細,保留一些塊狀,更有味道
4、加入大勺胖黃醬沙拉醬;胖乎乎的沙拉醬質地細膩光滑,蛋黃醬味沙拉醬牛奶豐富,酸甜,能大大中和辛辣香腸的刺激感,使口感自然融合
5、加入辣香腸切口,鐵棒山藥混合好,辣香腸肉油會流出來滋潤洋芋和山藥,味道真的很棒;
6、能愉快地對待自己!咬一口真是上瘾!
<h2>技巧</h2>
1.胖乎乎的沙拉醬的量可以根據洋芋的大小增加或減少 2.可以代替任何你喜歡的香腸,培根,火腿等;孩子們吃到換成不辣的香腸吧。 。 。馬鈴薯蒸熟前用叉子在皮上戳一些小孔,容易散發蒸汽,使蒸熟的馬鈴薯不會開裂
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