練習步驟
1、準備好配料，我用大香芒果，奶油要提前冷藏十二小時以上
2、芒果采摘果肉盤機反複破碎！（這很重要，不夠細膩會影響口感和易撿冰渣）把冰箱冷藏備用
3、蛋黃加白糖50克，幾滴醋要淡黃色
4、将50克牛奶小火加熱到表面泡泡即可熄火，同時将加熱的牛奶慢慢倒入打散的蛋黃液中，同時加入同時快速攪拌（不能讓蛋黃蛋黃變出）
5、然後倒回奶盤中加入少許鹽，用小火加熱，攪拌至液體微煮沸，關火冷卻
6、淡奶油至9分布
7、把好的奶油混合到蛋奶中混合均勻
8、再加入冷藏芒果泥混合均勻
9、倒入幹淨的蓋子容器中，放入冷凍五小時以上即可食用
10、外出就餐前來回稍微軟一點即可打開即可食用
11、果味濃郁，不含人工味的煉乳，非常美味！沒有攪拌，沒有冰渣，為了快速行動的愛！
情緒故事
制作食物的原因很簡單！因為我能讓夫妻喜歡吃，這是我不斷學習的動力！