夏天發炎了，現在雖然有空調這種防熱裝置，但是在這樣炎熱的夏天，如果手裡拿着一個又甜又冷又好吃的西瓜，咬一口，可以說是神靈的一般感覺！
現在我國的甜瓜品種非常多，西瓜有早春紅玉西瓜、黑美西瓜、無籽西瓜、米寶西瓜等等！
甜瓜品種有哈米甜瓜、甜瓜、皇後、新密9、白蘭地甜瓜、早皇後、河蓋甜瓜、新皇後、醉仙、黃醉仙女、新密2等！
當然，中國甜瓜的種類比這些多，這裡不是例子。
中國是世界上四大文明古國之一，有着悠久的曆史，吃甜瓜的曆史也是一段悠久的曆史，是世界上種植甜瓜最古老的國家之一，大約有3000年的曆史！
畢竟中國古代的國土面積足夠大，南北氣候分界也非常明顯，種植面積廣闊，是以農業的發展可以說是盛開的。
甜瓜一詞最早記載在詩集裡："七月食瓜，八月破鍋"，"中田有鍋，領地有瓜"。
後來，"禮貌"上寫着："為了讓天上切瓜，付錢，毛巾給ene。對于國王華志，毛巾給....
這意味着天子剝開甜瓜，先剝開，切成四片花瓣，然後用絲巾塗上。國王被剝皮并切成兩個翻蓋，覆寫着粗麻布。
可以看出，當時的等級制度，吃一個瓜也應該分為369個等等，不能越界。也可以看出，當時吃瓜也是一種儀式感，即使吃甜瓜這個東西在當時也是一件流行的事情。
仿佛為了吃甜瓜這個東西，中國人沒有停止追尋自己的腳步："太平廣濟"記載："漢明皇帝楊貴人，夢甜瓜，很美，皇帝造國。當敦煌提供外來甜瓜種類時，得名穹頂。"
皇帝夢見吃瓜，皇帝也覺得"很美"，甚至派使者到各國要瓜！可以看出當時對吃甜瓜的癡迷有多深。
遠古時期的甜瓜也作為祭品被崇拜，承載着活着的"死在地下世界可以吃喝無憂"的美好祝願。是以甜瓜在那個時代的地位還是很高的。
當時，古人已經開始研究甜瓜，甜瓜的形狀和顔色做了最早的分類，對甜瓜的描述也是一個非常生動的形象！
《王彥農書》記載，"甜瓜産品很多，沒有列舉出來。以龍肝、虎掌、兔頭、海狸頭、羊髓、蜜桶命名。為了得到烏瓜的名字，白色的球，黃色的兔頭，白色的，小綠色的，大斑點的。
對于甜瓜的栽培水準，在《王偉農書》中也記載，"敦煌甜瓜和蛞蝓一樣大，都比糖蜜好，它的皮膚幹爽漂亮。
《漢書地理》記載"敦煌走出大瓜，老狐狸進瓜食，第一個也是最後一個不出來。"
對于甜瓜的研究，中國并沒有停止，據統計顯示，世界西瓜總産量平均每年約1億個，而中國占世界總産量的70%。雖然我們是甜瓜的大生産國，但我們的出口不到0.1%。不僅如此，我們甚至進口西瓜。
換句話說，地球上近70%的西瓜都在中國人的胃裡。這就是為什麼我們吃甜瓜特别便宜的原因，因為首先，我們可以通過數量赢得足夠。
那麼，為什麼我們中國人可以自由吃甜瓜呢？
這當然也要感謝我們的女瓜王吳明珠，全靠它，我們可以随意吃瓜，而不是像國外水果價格那樣天價，隻能在元旦或特殊的日子裡才能吃到美味的水果。
"甜瓜王"吳明珠和"雜交水稻之父"袁隆平分别畢業于西南大學，吳明珠大學時期西南大學園藝系，果蔬專業大學。
吳明珠1930年1月出生于湖北省武漢市，一個書香家庭，條件優良，從不做過粗工。從此以後，或許就不可能回想起吳明珠在瓜地做農活了。
其實，大學時期吳明珠性格活潑開朗，容貌可愛，效果名列前茅。Sopho年學校組織了勞動實踐課，第一堂課要求自己安裝鋤頭，然後地面。
雖然吳明珠從來沒有做過，但是他幹得不錯，沒有輕易放棄，就算手磨出水泡，吳明珠也在咬牙切齒，需要30平米的地面挖掘！
在那之後的勞動實踐課上，吳明珠摘糞、播種、澆水，幾乎所有的農業勞動項目都已經全部搞定。吳明珠知道，當他學習園藝時，他需要親身體驗這些事情。
1953年，吳明珠大學畢業。在别人眼裡，吳明珠畢業後應該留在學校教書，還是走家裡為她安排的道路，但吳明珠早就想把自己的長處發揮到哪裡去，姐姐們告訴她，新疆園藝前景很好，尤其是缺乏天賦，她回憶道， 是以她非常想去。
學校也希望她留下來教書，但不管上司如何勸說，他也一次又一次地被拒絕，吳明珠的堅定信念是去新疆。
然而，吳明珠卻沒能如期前往新疆，因為人事局派她到西南農林局工作。在西南農林局工作一年後，吳明珠被調到北京中央農村工作部。
夢想一次又一次地遙遙離去，吳明珠仍然沒有放棄去新疆的念頭;
吳明珠終于從遠處看到了從路的盡頭傳來的燈光，她立刻申請更新，要調到新疆。
這一次，吳明珠終于來到新疆工作了。吳明珠在出發前回家探望父母。她好幾年沒回家了，父母本來會特别驚訝，但聽說她很快就會出發去幫助邊境，還有一波毅力。
吳明珠一到新疆，還是不滿意。因為她被配置設定到烏魯木齊，在她看來，基層不夠，她要去最基層的地方，那就是玉山縣。
次年，她終于成功申請調到燕山縣，擔任農業技術站副站長。很少有人知道玉山縣的這個地方，但它被一座非常有名的火焰山所包圍。
結果，這個地方的氣候也非常炎熱，夏季最高溫度為50度。同時，陽光非常豐富，是以在陽光和溫度都非常适合的條件下，這裡簡直就是一個甜瓜樂園。
吳明珠從此開始了甜瓜的研究。
她和同齡人一起度過了3年的甜瓜季，走遍了吐魯番、燕山、陶森3縣的農村甜瓜地，收集了農民手中的原料100多份，在試驗中詳細觀察，收尾了甜瓜優良品種44個，并從系統上淨化了紅心酥品種。就連尼克松總統也喜歡它。
1962年，吳明珠和整個團隊參觀了300多個生産團隊，多年來，收集了44個當地品種和一個野瓜資料進行整理，整個手寫資訊超過500萬字。
這一資訊成為新疆建立的第一個甜瓜檔案，有了裡面的資訊，許多瀕臨滅絕的甜瓜被儲存下來，也為新甜瓜品種的發展奠定了堅實的基礎。
1973年，為了加快育種步伐，吳明珠到海南三亞，建立了"南北育種"基地。這裡的條件比新疆還要艱難，但吳明珠在這裡發展并栽培了很多成功的甜瓜。
新疆的吳明珠春夏，秋冬到海南，每天在甜瓜田裡做實驗，最後研究和培育"笑"、"皇後"、"郁金香"、"福"等新品種的甜瓜。她成功突破了雜交育種技術，也提出了獨創的生态育種方案，甚至解決了新疆甜瓜适應性和抗病性的核心問題。
不僅如此，吳明珠還打破了地理隔離的困難，讓東南沿海地區可以像新疆一樣長出甜瓜。同時也意識到了一年三熟甜瓜的神話，不僅讓南方的中國人也能吃到甜瓜，也就是一年四季都有甜瓜吃。
新疆的成功讓吳明珠更加自信和自信"我想，應該讓更多的人吃哈米瓜，讓哈米瓜走出新疆，走向全國！""
1973年，42歲的吳明珠踏上了自己的創新之路，像中國著名雜交水稻之父袁隆平、中國工程院院士、玉米育種專家、中國農業大學教授戴景瑞和中國著名棉花專家郭三偉一樣，選擇去海南"南方育種"進行甜瓜的南方育種。
這意味着新的挑戰即将開始，與此同時，有人懷疑植物的生長不應該違反自然法則。而違反自然法則的結果，正如春秋時期齊國的名字齊子子所說，"橙色是橙色，淮南是橙色，橙色是北方是橙色。
"華南"最初的困難一個接一個地來到吳明珠的頭上，吳明珠說，"當時，南苑基地位于崖城（三亞）的一個軍場。雜草叢生的荒地，簡陋的幹涸的遊樂室，那些科學家千裡之外來到這裡，與其說是為了南方的繁育，不如說是為了科研和奉獻，吳小姐當時說，既然是奉獻，無論條件多麼艱難。"
吳明珠的目的很明确，就是要利用海南秋冬季暖濕、充足的光照特性進行種子繁殖、種子研究、新系統加擴增、雜交育種、種植鑒定等科學實驗，她想以海南為先導，提高養殖速度和效率，讓南方長出北方甜瓜， 實作每年三個甚至四個煮熟的甜瓜的夢想。
吳明珠說："工作的關鍵是創新！要把我們的國家建設成為一個創新型國家，并在我的工作中創新，我們原來引進的，而那些不足的，通過最新的育種方法通過改進，而我現在有兩個願望，一是開發适合肥胖和糖尿病的人适合低糖的酸甜瓜。第二個願望是培養出更美的外表，讓人們對"花吧"甜瓜有更多的胃口。"
最後，在吳明珠和團隊的不懈努力下，利用生态差異實作了哈密甜瓜的南北育種，創造了全年快速育種的方法，同時也颠覆了"橙子就是橙子，橙子是淮北就是橙子"的傳統觀念。填補了中國北方甜瓜向南遷徙的空白。
因為吳明珠工作太認真了，難免對家人的疏忽。這兩個孩子從未見過他們的母親，她應該是最親密的，直到他們長大。
吳明珠的兒子楊霞出生于吳明珠在頭翁溝的研究時期，但考慮到他在武漢繁忙的工作和更好的生活條件，他同意了。吳明珠随後生下了一個女兒，女兒也被母親帶回武漢照顧她。
因為兩個孩子經常看不到吳明珠，但跟叔叔阿姨也想親，就叫他們"爸爸媽媽"。很長一段時間，楊霞和姐姐也抱怨着自己的母親。
他們覺得對于母親來說，瓜子比他們親近，楊霞直到21歲才改名吳明珠為母親。随着年齡的增長，兄弟姐妹們慢慢地了解了他們的母親和她的工作。
進入90年代，吳明珠種植的甜瓜已經覆寫了新疆80%的主要商品瓜區，中國大部分種植的是吳明珠隊栽培的西瓜，産量高，天然價格低，是以我們可以随心所欲地吃瓜。
1993年，吳明珠在加州成功栽培了一種酸甜黃瓜，這是海外首個成功栽培的中國甜瓜。
1999年，吳明珠當選為中國工程院院士，也是唯一一位栽培西瓜的院士。
吳明珠的生活和甜瓜。據她說："Gua是我的孩子，創新是我的母乳。吳明珠是最早投身于中國邊疆園藝事業的女科學家之一。長期從事西瓜、甜瓜的遺傳育種研究，育種已成為甜瓜的"皇後"等新品種，為新疆甜瓜事業的發展做出了重大貢獻。
到2017年，一生中大部分時間都蹲在瓜達拉哈拉的吳明珠，終于可以坐下來了。87歲高齡的她正式退役，被兒子送到重慶。
中國人可以自由吃瓜，離不開吳明珠老奶幾十年的研究和奉獻。她是袁隆平的同班同學，袁隆平分别影響了中國的瓜田和稻田。
在她50多年的調研中，養殖了28種國家認可的優質甜瓜品種，有熟悉的紅心酥、梨黃、小綠皮、黑眉毛、香甜瓜、皇後甜瓜、郁金香甜瓜、金鳳凰、翡翠甜瓜、麒麟甜瓜，以及西瓜中的"王牌"——8424西瓜。她總是挂在嘴邊的那句話："我一生就是把幾個瓜子綁起來，甜瓜甜給鄉親。
到了今年，瓜皇後吳奶奶已經91歲了，不知道我們這個新時代還認識多少年輕人？吃甜瓜的人不忘種瓜，當我們坐在空調房裡吃西瓜和甜瓜時，别忘了是吳明珠院士會把甜瓜的酸苦吃飽了，我們可以吃到甜甜多汁的甜瓜。她的辛勤工作，毫無歉意的奉獻精神，總是值得學習的。