衢州傳媒網丨冬天，那溫暖人心 的桂花糖炒年糕

11月，一場秋雨後黃葉飄浮，月桂樹下有一層厚厚的花朵，遠處有淡淡的香味，引起三兩位家庭主婦歎息，同時說花了那麼多好桂花，一邊拔出腋下的傘，扶着月桂樹突然搖晃了一下， 雨傘盡頭一收，月桂花将倒入包裡，說是準備等冷到家裡炸月桂蛋糕，可以幹家庭主婦哦！

花期短，優雅的月桂花更受人喜愛，而這棵樹上有多少才華橫溢的文盲吟唱詩，比如我隻能在公園裡偷一根樹枝回到窗戶上，随着它漆黑的香味洶湧澎湃，直到枯萎的欄杆拍打全身的頭還是空空如也。而對于大多數家庭主婦來說，月桂花最大的價值就是能夠成為一桌食物，比如那盤老少青愛月桂糖炒年糕，畢竟聞起來月桂花的香味太優雅了。

采摘回來的月桂花要看幾天才能脫掉水分，每天進出一個大塊的磕磕碰碰，對于全家人的口中，家庭主婦們都有很大的時間和耐心，當月桂花變成棕色的顆粒時，可以收集袋子備用。

過了冬後，新年糕一直儲存在水中，撈出兩片切成薄片，火鍋裡放一勺油，火勢蔓延成白糖月桂花，幹花在熱蒸汽的沖擊下迅速拉伸葉瓣，香味包裹在每一塊蛋糕上， 多麼好的味道。

父親很早就離開了，弟弟年紀輕輕卻義不容辭地成為家庭的責任。有一年農場忙着離家的哥哥還帶了兩個同學回來幫忙，一整天都在地裡砍米飯，回來的時候每人還肩扛着背負着沉重的負擔。媽媽既感激又苦惱，隻有在爐房裡為他們多燒幾道好菜，其實也是司空見慣的。一天的田間工作真的很餓，餐桌不再有禮貌，片刻風滾滾雲，最後幹掉了兩盤熱氣騰騰的肉桂炒年糕，尤其是小一個，吃得超級好吃。

那天晚上迷迷糊糊地被吵醒了，原來弟弟那小同學肚子不舒服，光着腳的醫生已經被邀請回家，說是囤積的食物留下了幾片抗食藥。第二天小弟弟隻喝粥，媽媽心裡充滿了心煩意亂和苦惱。小弟弟現在在野外，事業紅紅紅，回家還提到當年貪婪月桂蛋糕的轶事，引起了身邊人聽了一笑一聽就明白了。同學們，記憶力最強的和吃飯一樣，上課期間大多數學生的飯盒都是幹菜上的白米飯，每周回家一次，一個周末就像餓虎下山一樣。

再看一遍，月桂花已經落下。溫暖的陽光，捧着一杯明亮透明的月桂樹茶，熱騰騰的空氣在喉嚨之間得到了順暢的。在廚房裡，媽媽的月桂糖炒年糕正等着上菜。

來源：今日常山