花樣令人驚歎，奢華是長久之道。
- 宋夢源《東京夢唱片》
中國勞工的技能可以被描述為"特技"。遠非此可提，隻有現代北京的"棚匠"技能才值得我們好好研究。沈怡羚羊、金儀《宮女談》記錄：每年5月初，慈禧女王去頤和園夏日，内院讓棚匠給她的生活辦公廳建一個"屋頂"，封面就會升起。其要求是：接縫必須接縫緊密，不允許飛出一點縫隙，讓蚊子飛進蟲體内。它的橫梁和颠簸，都是用曲折的形狀，筆直如一條線，毫不遜色。結果是屋脊狀，屋檐尾部，氣勢恢宏，無論是旋風還是大雨，"屋面"依然完好無損。據曆史資料：民國三月的一個下午，風吹過北京，崇文門三步門設有親朋好友招待棚，被整體炸毀，飄揚"風筝"。在這裡面可以看出，棚子、柱子都是漂浮的，不挖坑移土埋，架子用繩子綁起來，沒有釘子和鐵頁，鐵絲固定，全部用四面的力度和拉力。是以，面對強風，棚屋可以被風吹向天空，移出一段很好的距離，整個落在遠處，但結構卻不動。這是曆史學家和普通人常說的，"北京的棚屋造出奇怪的巧合，聰明到神的地步。
在舊北京，棚屋制造者是獻身于生活的工藝，但也一定是強壯和聰明的，他們既聲稱自己是"野獸"（在地面上扛着大冷杉等兵力工作），又稱作"飛鳥"（指在高空工作）。從剪羊毛者的工作程式來看，他們更有可能是"飛鳥"。《北京往事論》一文介紹：棚匠在皇室工作中，被訓示不要回避内心的親戚，而慈禧則喜歡看棚匠搭建棚子。有一天，棚子匠們正高高地在架子上辛苦工作，慈禧能看到下面的神，忽然失聲："這個棚子匠在哪裡，這不是鑽猴？剪羊毛者從高處非常真實地聽着，先是在悶熱中，然後沒有哭泣："感謝主的贊賞。"原本，剪羊毛者機智會是"侯"一代"猴子"，領跑西皇後的贊賞印章。從那時起，北京棚屋制造商有了"鑽井日"的綽号。這或許是傳奇，但女妖的高空作業并非虛構。縱觀曆史，在慈濟統治時期，棚子藝術"點石齋畫"确實達到了創作狀态的巅峰。以地震的記述"天天天"為例：
光緒修繕了二十年的鼓樓，它的架構從地面到山脊，高三十英尺，寬十多尺。層層疊疊的桦木，其中幾十層，層層疊疊的上百層根。高可以進入雲層，物料數量多，小到庫存。從我的眼睛底部，眼花缭亂甚至不知道從哪裡去的結構也。
這種高空技能可以說是很不尋常的，幾乎是"神"級的。
翻轉頭部圖表
是以，在老北京經常舉辦"散步會"的遊戲，獅子的梳妝台往往被剪羊毛者所為，因為隻有他們才能應付高處，像"百鈔"唱着"打獅子"像："遇見屋頂爬高，跑屋頂一英尺多高" 。由于棚子的特殊技能，擅長在高海拔地區工作，許多人将其視為技巧藝術家。在現代北京，當新店開門時，尚佳聘請棚屋廠商搭建了五顔六色的棚子，讓它在天柱之間架設一根橫梁旅行，以吸引顧客。做這樣的表演當然很輕松，隻看到他像繩子一樣把戲，在杆子上如平，如穿梭，是以也被稱為"跑杆"......
勞工創造的這種"噱頭"不是棚子匠，而是像無數的大珠子，閃耀着耀眼的光芒，發出悅耳的聲音。像明代宋玉成"九套"記起的"七張桌子"，就是一個人轉，一張桌子在大廳裡，不失大小，那裡六轉，桌底如浮屠夫、第七張桌子，設定五五芯和鹽上若幹裝置，然後轉到第七桌已經上， 必須，突然在機翼下，核設施作為原始。另一個是跳闆上的一隻蜻蜓（一艘古老的木船），長兩英尺多，寬兩英尺，厚五六英寸，一個人有牙齒，讓孩子們站在上面，唱歌跳舞......
"Dot Shizhai Pictor'Game Three Ignorance"
這種力量使得聰明的"特技"非常罕見。清代的"噱頭"似乎更傾向于"聰明"的發展方向，比如抽煙、抽煙的表演者，在紀曉軒《讀草堂的音符》中，清末的"點石齋畫"都有記錄，比如李鬥《揚州畫》反映：有賣水煙，經常開着遊船遊湖， 他吸吮着十幾口水煙不吐，慢慢地像一條線逐漸引出，繞着天空轉，然後毛茸茸的像蜻蜓，顔色變成綠色，微微一點遠山，風變了，隐約像仙女，像雞，像狗，眉毛衣服，皮毛羽毛，都存在，過了一會兒， 顔色變暗了，還是像山雨要來臨...
《古今筆記的本質》還記錄了一個煙民，他可以吐出一個山水亭，一個身影，一朵花，一根木頭和一頭野獸，并由一個官僚推薦給另一個專門吸煙的官僚。在它的表演過程中，我們從斷山人的《夜舟》中可以看出：
吸煙者，在綠布袋裡，拿出煙鬥、頭型鐵、大小等，并取出梗犬，型随身攜帶，長度如是，要頭套梗犬，是以高黃煙四五斤，裝在頭内，噴火狂叫，緊急請挂上窗簾，客人都從控制， 窗簾看，看到雲彩，奇異國層出，塔城郭、人物橋，隐隐蓬萊海市也。奇華草，異國鳥類珍稀鳥類，如珍珠園。魚龍鳄魚，噴炔露，突然重新出現島嶼。俄羅斯和火焰一怒之下，數千名士兵，斷斷續續，渝山銀海，颠倒過來迷茫......
這種"特技"與煙草劇脫節，"煙特技"是一般表現，與清朝人抽煙直接相關，傳播得非常快。相比于替代比較常見的"特技"，那麼經曆了很久又有韻律，這就是"蟲蟻"。
"Dot Shizhai Pictor'Dove Play"
遠古鳥類和動物、昆蟲鱗片，統稱為"蟲蟻"。所謂"把戲"，就是寓教、娛樂，"蟲蟻"即馴養動物的藝術。
在中國古代，蟲蟻種類繁多，小到螞蟻，大到虎豹，很多看似根本無法教動物，卻可以如願以償。正如田一軒在《留在青島》中所說：
鳥兒有蠟喙畫眉毛，野獸有玩綠巨人狗馬戲團，昆蟲有螞蟻、蝦、龜，唐代和有節奏的刺猬打，從桶裡爬出來分成兩隊，改變蒼蠅和老虎的戰鬥打法......
綜上所述，中國古代的"蟲蟻"可分為四種類型。一種是皇家高調的"蠕蟲螞蟻"的樂趣。
早在周朝，"周立霞官"就有"不服侍"等職責，專門從事"親鳥與教亂"、"手養獸與教亂"。鄭玄對"教亂"的解釋是這樣的：鬧擾，也馴服，教它馴服吧。這非常清楚地表明，"蟲蟻"從周朝初期，在皇室精英階層中第一次發展起來。
很快，春秋戰國的蔚薇公益養殖鶴，甚至來回舉辦節日，聽音樂跳舞。秦漢宮廷人氣爆紅的《黃公故事》、《黃公》是一位以上演驚心動魄的馴服老虎節目而聞名的藝術家。《西京雜項》将王陸泉描述為"好戰的雞、鴨、鵝，養孔雀，每年花費2000石"。這一切從側面證明，自秦漢以來，"蟲蟻"已經相當大了。為王子服務的"蟲蟻"也經常出現在慶祝活動中。漢代鯉魚"平樂觀"有"跑上百匹馬，有仙女驅趕鳥，狐狸避警，鳥鹿六，白象朱壽"等壯觀場面。是以，曆代政府對此非常重視。在清朝宮廷中，一場歡迎西方人的宴會是用訓練有素的老鼠進行的：兩隻老鼠被綁在一起，在主人的指令下糾纏在一起，解開。這隻特技老鼠确實出乎意料，這讓俄羅斯人Itais Brandt感到高興："這些不起眼的動物表演是我見過的最神奇的。"
老鼠可以做的遠不止于此。在民間，教老鼠在上百個戲法中，其成就更是驚人：如清朝蘇州，有山東人表演"老鼠戲"：身高約兩米，形狀像傘蓋的木框放在地上， 架構有一個像劇院一樣的地方，有十幾隻老鼠，還有挂圈和各種槍刀。鑼聲一響，老鼠就上演各種戲劇，包括《李三眠取水》、《孫悟空大暴宮》等，還可以用爪子抓着竹刀和木槍，旋轉着跳舞。
讓人們對老鼠感興趣來表演并不容易。正如元代的陶宗義記得一隻大青蛙教八隻小青蛙學習一樣，清代的袁毅在《兒子不說話》中寫到一個乞丐教的這樣一隻"蟾蜍"：有一把小木椅，大蛤蜊從乞丐身上拿着布袋，坐在小木椅上， 然後八隻小蛤蜊從口袋裡跳到地上，環對着大蛤蜊，沉默不語。乞丐喝了一口，"教！大蛤蜊叫"苑"，八個小蛤蜊後面是大蛤蜊叫"苑"，大蛤叫幾個，小蛤蜊叫幾個，如先生教學生。乞丐突然說："住手！這"蝦教"立刻就出聲了...
清朝的另一部筆記本小說《嗅聞甚至記錄》中，也有這樣一部《青蛙教》，看來清末這樣的"蟲蟻"很多，到了清光子年，在北京立交橋上還能看到一位60歲的老人，用一隻大八隻小青蛙做了這個"師生班"的表演。更奇怪的是，蒲松齡在《查賈志志》中寫道：
北京還有人用十二個洞的木箱，每洞伏蛙，人用細手杖打青蛙頭，青蛙在唱歌。或者用錢，然後打上青蛙的頂，如鑼、宮廷的舞曲，就可以辨認。
清代的徐越《見記錄氣技》也記得：
看另一個人要蝦，小二十四，大一，按照古樂高低的優先級，音節不開心。它的蝦和動物囊，有一張寬大的桌子，從它裡面出來，大青蛙中南如果客人，在北方，青蛙十二左右，為了第二名，它的人按鼓，蝦不宜拍手......
在清代，"Dot Shizhai"和另一部"青蛙戲"讓人們明白：
浙江香山，甯海，有一個蛙人，他舞着黃色、綠色的小旗，指揮着十多條黃綠青蛙，可以随意唱一兩首俚語歌曲，檀香漁鼓也技藝娴熟，敲鼓聲"扭曲"，和"宮廷"青蛙的聲音，如果相應的答案。
複雜的音樂，用什麼方法可以讓青蛙有意義并應用輕松？這是一個謎。但蟲蟻把它呈現給觀衆，顯然是出于滿足人們好奇心的心理。正是在這種目的的驅使下，清代蟲蟻敢于标記新的差異，創造了不少奇迹。
"Dot Shizai Pictor' Frog Play"
根據徐偉的《清銀行名詞》：
在光緒年間的台州，有一個人教一隻狗學習人類語言，十多年後，狗才能夠閱讀。表演時，拿一本《禮物》的書，狗狗讀"涼弓"文章，不開心的話，拿"周毅"，讀"字部"，也很熟悉。狗的讀音很響亮，但發音略顯強硬，不能像人類語言那樣友善。然而，"檀香弓"，"字"，都是牙齒，不容易開口，但狗被教導要能夠背誦！
還有比較難的是清代朱梅叔叔"埋藏的後顧之憂"記：
一個人用兩根竹管，家畜養紅白蟻。演出前，取紅白兩面小紙旗，分為東、西兩上幾面。這個人拿竹管去掉塞子，兩邊分開，然後往管口下各有彈性指數，螞蟻出來，自成一體的隊伍，往往停在它上面，排列成一個陣。這個人回來了一面小小的黃紙旗，作為指令，螞蟻群全部合二為一，兩陣兩陣，足相撲，兩兩角鬥，前後盤旋，一切符合度數。久而久之，也就是有一群人回去，擾動若塌陷，另一群人，其線如飛，居然克服了北望的追求。此人揮舞着小黃旗，勝利的螞蟻會回來，為了爬進竹管，另一群戰敗的螞蟻也沖了過來，跑進管子裡，不排成一排......
"Dot Shizai Pictor' Scorpion"
這種難度很大的"蟲蟻"，還有很多，如漢代馴蛇師、駱駝、老虎、猴子;
在日常生活中還形成了一種"蠕蟲螞蟻"。
在宋代，這種"蟲蟻"非常突出。舉個随便的例子，比如方勺《寶家小編》要記住北宋和吳江縣高王鎮興中寺的僧人，馴養了一隻貓，有遊客，這隻貓會去見和去主僧，看不上像的人，然後緊緊跟着......
特别有趣的是清朝王國的《台灣雜項》一書：
一個人因為事情的複雜性，會把自己的鴨子訓練成50個隊伍，每隊100人，選強鴨為第一，日出，責備隊長出來，到了傍晚再回來，編隊在澤中，像一個排。鴨子龍頭突然長了，那麼整個團隊就不可或缺了，否則就會有損失。
此外，在宋代的福建，三山西生産小魚，山裡的孩子們把它們養大，讓他們互相打架。這種教魚的技法，發展到清代，變化就成了徐偉"明錢"所記憶：
有的人會把紅白兩種金魚，一共蓄一個水箱，用紅白兩面旗指揮他們，搖紅旗，紅金魚都帶着紅旗行進，緊跟，慢慢跟着，如果旗子閉上，魚就潛伏着。鉑金也是如此。然後兩面旗幟就會豎立起來，紅白相間的金魚在旋轉，前後混合，仿佛軍隊一般。紅白兩面旗幟分成兩個地方，紅金魚用紅旗成紅隊，白金魚跟白旗進白隊......
更重要的是，有些人教魚"下陸"。徐坤國的《易在偶筆》有一段注：
一隻白色的大蜻蜓，建一個池子，把池子用石頭做成一個"雙地盤"。招待客人時，用幾英寸深的水填滿遊泳池，兩個孩子每人拿着紅色和白色的旗幟，到遊泳池。一個孩子揮舞着紅旗，紅魚從頂部伸出，按位置停了下來。另一個孩子揮舞着白旗，白魚出來了，停在原地。這些魚超過五英寸長。客人扔錢幾分就說"一個孩子搬到一定"，紅旗男孩按旗子指的是一條魚給某條魚，一條魚跟，沒有比例上的差别。大蜻蜓也在下面，下來一個孩子，魚被引入旗洞，然後下，旗幟再把魚引出來。在遊戲結束時，魚遊進了洞裡，過了一會兒，水幹了，遊泳池就像原來的一樣。
魚服從人的意志和"下陸"，這與人們觸摸魚的生活習慣最相關，随着時間的推移彼此熟悉。這也證明了，隻為自己娛樂的"蟲蟻"，也能出細。正如清代沈祐在《廣東與西方瑣事》中所描述的那樣：
陽朔生産猴子，其中許多是牲畜。于文旺先生有一隻猴子，極其溫馴，客來，猴子為送煙，一隻手接住桶，一手拿着火，吹，跪，後腳弓，兩隻手為頭形走，因為叫"送猴"。
這是廣西人利用生活環境和自娛自樂的"蟲蟻"，這樣的"蟲蟻"在中國古代還是非常多的，"百合猴"隻是其中的一個典型。
第四種類型是蟲蟻賭博。
明"三才"中的"雞鬥雞"
蟲蟻賭部落客要是以鬥雞、鬥雞、鬥蜻蜓為代表。由于雞，蟋蟀和蟋蟀都可以打架，它們本質上都是賭博。唐《東城老父傳》稱，世界上很多業主，把錢都投入破産，城雞付出了它的價值。宋代四川張偉寫了一句"鬥雞百萬"的詩句，張明的《陶羽夢記憶》在鬥雞中是以古董、繪畫、文津、四川扇等東西為賭注。
青浦松靈《查齋志志》描寫了可憐的王成，看到人打架，下了幾千個賭，然後馴化了一隻蜻蜓，走上街頭賭酒和美食，每次赢，半年已經積累了二十枚金币。王成在大太子的官邸中得了"玉"，大太子買了他的蜻蜓，王澄出價一千金，太子覺得不值，王澄說：小人物到城裡，每天有金子，容易升桶，十幾個食指，沒有霜凍和擔心， 是什麼寶藏？最後王成用600金币和大太子交易，他通過賣掉金子，一百畝的田地，把房子當成一個裝置，居然是家庭。
西湖老人"赢"記錄林安市民，在旺季，一直在争取赢三兩場，然後希望賣一兩個持續賺錢。明代陸威"，還記得："無濮寺打仗，多是賭地産。《周偉《金墓花絮》注：南京的打鬥，打鬥有一個領域，工具豐富，手掌有人，必須比對大小，甚至兩個方形賭博，猜謎團。清代孫宇的《蘇州織造局》形容它更是直言不諱：
吳晖晖每年都要渡秋，聚在一起打仗。單打串與局，選擇偏遠的地方，設廠排，一起戰鬥，名叫"秋興"。流氓和無知的孩子，每個零花錢賭博遊戲，設定一個櫃子抽頭。周邊省份，不說話，每天不下幾千人，噪音震動。
因為鬥雞，鬥雞、鬥雞有很大的利潤可得，是以人們被精心飼養來教雞、鹌鹑、蟋蟀等，進而産生了對鬥雞、鹌鹑、蟋蟀等方面的研究。大大提高了中國生物學的科技水準。
到目前為止，我們發現，清乾隆年代并沒有解釋作者的"雞譜系"，對育種好品種的鬥雞、雛雞孵化和雛雞飼養、育種管理、各種病害及其防治措施，進行了系統的、理論性的總結，非常精辟，斷言很多，對國産雞品種的發展、雞技術的發展産生了積極的影響。
清朝有一本關于鬥道堂育種與傳授的專著，其中将成朔的鄰居們分為幾類，組織嚴密，闡述了"相法"、"育種法"、"洗法"、"飼喂法"、"飼喂法"、"争法"、"籠法"、"雜交法"、"應避免繁殖"等。
青無友畫"海關志圖說開會"
育種和教誨最多的書籍，宋代有賈似陶的《促織》，明代有嘉靖的《秋蟲譜》，袁洪道的《促進織布》，劉偉的《促織》，清代有陳玉子的《易子》，孟貴的《宋書》，金文進的《推廣織書》，朱紫妍的《孫鑒》， 林光的《秘籍》、秦子輝的《功德蟲書》、《王孫的補充書》、《蟲魚收藏》中謙遜園林的老人等等。
這些作品，或辨識，或觀察;或應避免或捕獲;或與食物或食物交配;或頭部顔色，或固化;或盆，或長翅膀...字裡行間，充滿科學辯證精神，對中國古代生物學是一大貢獻。
青無友飾畫《海百雁兔草蟲》
縱觀鬥雞、鬥雞、鬥雞等專業著作，他們客觀地把握氣候、地形、适當飲食的應用等各個類别的科學知識的發展，都有促進和完善的作用，這恐怕是熱衷于讓昆蟲螞蟻出乎意料。
（本文選自易永文的《中國古代遊記》）
歡迎來到"河南文博"微信公衆平台"河南文博"文博與文藝史，一起品味傳統文化的魅力！
按住，識别QR碼，并注意