想吃金桔餅不要出去買，買點金桔自己在家做，大人小孩都愛吃

金橙有口渴、咳痰、吃醒酒的作用，但很多人都不能接受它的酸味，如果是加糖做成金橙蛋糕，口感甜美加一點酸，同時保留金橙獨特的香氣，太多人能接受，一小家人都愛吃。

說吧，這是今天剛做成的金橘蛋糕，像一朵花，看起來很想吃。

我準備了750克金橙子。

在鹽水中浸泡1小時，然後用手洗手。

瀝幹水，用廚房紙巾擦拭金橙色表面的水。

用刀切開金橙色表面的幾個嘴，不要切掉兩端。

兩根手指捏住金黃色橙子的兩端，把它全部壓在上面，用牙簽挑出裡面看到的種子。

倒入150克白糖，腌制過夜。

匆匆忙忙的時候，你可以把一個重物按在金橙色上，幫水出來，我把一個裝滿水的儲存盒壓在上面。

在腌制的金橙色平底鍋中加入少許水，用50克糖霜煮熟。

煮至湯幹，金黃色橙子半透明，放在一邊過夜。

第二天，将橙子一個接一個地取出，放在烤箱烤架上，放在烤盤下面，以捕捉滴落的糖水。

将烤箱放在火上，在150度的低溫下烘烤1小時。

取出金橙，将它們放入撒上白糖的碗中，使每個金橙均勻地包裹在一層白糖中。

這時金橙色中的水還沒有完全幹燥，金色的橙色是互相粘合的，還要繼續晾幹水，如果天氣好的話，可以放太陽，或者直接放在冰箱裡1-2天自然風幹，我因為焦慮，繼續進烤箱水100度烘烤3小時， 取出并撒上一層糖。

冷卻後，您可以使用食品袋進行包裝，密封和儲存。

最後烘烤時間控制，随時觀察表面顔色的金黃色變暗，每個橙子之間每個不粘即可。