
3-211)這是一個豆瓣辣醬核桃雞醬油芥末相當令人興奮的故事......其實我隻想砸核桃----- 2019.1.19
肯定王(豆果菜官方認證人員)
<h2>材料</h2>
雞肉是三半
核桃三個半
一勺豆沙
番茄辣椒醬可互換
酒三咕咕
适量胡椒粉
青芥末适量辣
生下咕噜聲
半勺油
少許糖
少許鹽
油很多
小洋蔥半根
适量澱粉
<h2>練習步驟</h2>
1、根據個人喜好選擇雞肉,裝進自己喜歡的塊,加一些鹽和酒
2、盡量抓好,撒上一些胡椒粉,看情況補品鹽補品酒
3、繼續把握通,撒上一些幹澱粉,看情況及出水
4、小心攪拌到每塊肉都沾上一層薄薄的澱粉,與油混合均勻,微微腌制
5、鍋裡倒油熱,用筷子把筷子一塊塊倒進去,火爆定型,出鍋出熱控油
6、鍋裡留一點油,根據自己的抗辣程度加縣豆醬,根據個人喜好混上番茄辣椒醬什麼其他醬汁,小火攪拌泡菜,看情況淋病酒,醬汁加點水沒問題
7、水扔雞肉去扔核桃,根據個人喜好加糖和油,攪拌兩個蓋子蓋上蓋子,小火咕噜給肉煮熟,有品位
8、花點時間擠一些青芥末,根據湯汁的缺乏程度和醬油水
9、攪拌均勻,将咕噜咕噜的雞肉核桃調高火
10、點選并轉向自己喜歡的程度可以把火關到外面
11、看心情撒上韭菜葉或芝麻鹽花生什麼的,說花生絲碎了......不喜歡核桃脂肪,可以嘗試去皮花生
12、來吧,張開你的嘴
13、肉嫩的核桃香味,辣味隻是不馬虎,原本以為嘗兩口再去菜認真吃,結果一小半盤不注意嘗......
14、去喲,明天見
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