四、香菜精華
香豆素或其衍生物是通過将香豆素與糖結合制成的。這類氡也廣泛分布在植物群落中，在豆類、傘、茄子、茴香、菊花、木犀牛等植物中都有發現。
香菜是由相鄰羟基肉桂酸分子中的水分流失形成的不飽和内酯。
香菜在植物中以茴香的形式或自由度存在，在花，葉和果實中含量更高，特别是在嫩芽中。過去，香菜（又稱香豆素）僅用于香料應用，近年來逐漸發現它具有更廣泛的醫療用途，如馬凝乳在生存P中具有類似的作用;此外，香菜還具有抗病毒、麻醉、利尿、鎮靜等功效。
香菜精的本質：
（1）易溶于乙醇和沸水，一般為中性或酸性，可升華。遊離香菜可以用水蒸氣蒸餾。
（2）羟基香豆精的水溶液有藍色熒光，加入氨水後，在紫外光下觀察，變成黃色熒光，比較明顯;
（3）将豆精或其茴香加入濃硫酸中時，會産生橙色，粉紅色和染色的綠色反應。
（4）香菜是一種内酯結構，是以也具有内酯的特點，香菜懸浮液用堿呈堿性，再加熱，内酯環開裂産生鹽分，溶于水清澈，酸與圓而變得渾濁。
五、皂苷
也稱為皂苷。溶于水中成膠體溶液，搖晃後可産生持久的肥皂狀泡沫，分子結構呈砷化形式，故稱為皂苷。皂苷一般為白色吸濕性粉末或結晶，不易純化，易溶于水和乙醇。直接接觸血液，具有溶解紅細胞的作用，但内部服務沒有這種毒性。
皂苷廣泛存在于玫瑰花（例如棗、杏仁）、石竹（如石竹、荞麥）、橙梗（如橙梗、派對人參、薩爾桑）、百合（如奇米安）、馬鈴薯猕猴（如龍）、五賀子（如人參、竹參）、元芝可（如遠方、瓜子金等）、龍舌蘭酒（龍舌蘭酒）。
水解後的皂苷可得到皂苷和糖類，常見的糖類有葡萄糖、半乳糖、大鼠沱糖、阿拉伯糖，有時還見葡萄糖醛酸。皂苷通常分為兩大類，即三烯化合物和甾醇化合物：
曲安奈德是六個異藥AC2-C（CH3）-OH-CH3的環節，具有30個碳原子，是一種多環化合物，主要以C8-OH為堿，C17具有-COOH等酸性基團，并具有1~2個雙鍵，是以這種類型的肥皂也被稱為酸性皂苷。
類固醇皂苷在植物邊界分布較少，主要分布在百合、馬鈴薯、玄三中，結構很像強心，但沒有内酯環（是以沒有強烈的心髒作用），分子沒有酸性基團，是以也被稱為中性皂苷，因為它可以作為合成類固醇激素的原料， 近年來引起了很多關注。
除了皂苷的一般普遍性外，皂苷的主要特征是：
（1）泡沫狀 - 水溶液強烈搖晃以産生持久的泡沫。辛辣味，刺激粘膜，進入鼻子引起打噴嚏，促進口腔呼吸道和消化道分泌（是以肥皂草，常用作痰，如遠距離）。
（2）溶血作用——血液與皂苷接觸，由于表面張力降低，血液破裂和溶血現象（口服無溶血作用）。少量的皂溶性溶血作用較弱。皂苷對魚類等冷血動物具有極強的毒性，稀釋溶液可殺死魚類一百萬倍。皂苷溶液肌肉注射容易引起組織壞死，靜脈注射引起溶血，甚至出現全身反應，是以一般不使用注射液。
（3）溶解度——易溶于水成膠體溶液，不溶于乙醚、氯仿、苯等有機溶劑，水溶液成硫酸铵後可沉澱皂苷沉澱。
（4）沉澱反應——三皂苷和中性醋酸鉛沉澱，類固醇皂苷和碳乙酸鉛沉澱，鈣、鎂離子也可結合成鹽。皂苷和膽汁甾醇（膽固醇）可以結合産生結晶。
（5）顔色反應——強酸反應的醋酸酐（李逸布反應）為紅色、紫色和染成綠色。
六、蕨類植物
氡可以是酶或酸水解産生的鹽酸（HCN）。含有這種成分的植物大多是玫瑰花（例如苦杏仁，批量仁等）;鹽酸毒性極強！是以，中草藥制劑中含有眼部成分的成分，往往需要測量後才能施用的含量，劑量也必須嚴格控制。
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