五月，烘烤，節日快樂！
本月，除了五一勞動節，還有母親節，520。..烘烤，準備好表達你的感受了嗎？
今年的五一節，我們是郊遊還是家庭烘焙？或與朋友和家人聚在一起！
如果你想在派對上炫耀你的手，建議你試試這個，簡單，快手甜，柔軟，美味的南瓜椰子猕猴蛋糕。零難度，隻需将物料均勻攪拌入烤箱，不要花太長時間制作，即可一起享用美味！
南瓜椰子梅斯蛋糕
南瓜非常适合甜點或面包吐司，金色的外觀引人注目，特别誘人。
這種南瓜梅芬，除了加入南瓜泥外，還是頂層的小顆粒，加入椰子以增加味道。先嘗一口下來，就是甜嫩嫩，再有椰子味，讓人回味無窮，一口一口，吃上瘾的甜。
麥弗森蛋糕特别簡單，基本上是将材料混合均勻，但如何制作出柔軟的味道呢？
泡泡粉可以使Macphine膨脹起來，是使McPhine蛋糕不能省略的，一般家族是無鋁泡沫粉，比較健康。
除了添加粉狀物料外，隻需要翻過來給看不見的幹粉就可以了，這個過程幾十秒不到一分鐘，過度攪拌就會産生面筋，不會那麼軟。
麥克芬真的是多變的，甜的，鹹的，辣的...但如何吃得更好，除了掌握方法，還需要材料比對。
制作材料
酥脆：冷藏10克無鹽黃油
10克低粉 20克
南瓜面糊：蒸南瓜泥200g
低粉 200g 奶粉 20g
泡泡粉 8g 玉米油 100g
細砂糖 70g 雞蛋 2
椰子 10g
生産步驟
1、制作薯片，冷藏黃油切小塊，加入糖粉、低粉，戴上手套，放入小顆粒中，放入冰箱冷藏使用
2、南瓜切塊，蓋上高溫保鮮膜，用牙簽叉子切一些小孔，蒸熟。這種蒸南瓜可以保持原有的水分，而不是因為水蒸氣導緻水分過高。
3、冷卻南瓜泥，加入糖、玉米油和雞蛋，先攪拌均勻。糖可以用半木糖醇代替，玉米油也可以用液體黃油或無味植物油
4、過篩放入低粉、奶粉、發酵粉中，攪拌至見不清幹粉，将烤箱預熱175度
5、加入椰子，混合均勻，裝入花袋中
6、擠進紙杯模具中，表面撒上薯片。我做了七個杯子，想要一個大爆炸，面糊上滿是黴菌
7、放入烤箱，175度，烘烤25-30分鐘
烤金馬芬，很吸引人，一個烤箱，香氣十足的房子
皮膚看起來非常開胃口，顔色美麗，爆裂酥脆，甜美的香味。
南瓜泥不太細膩，保留了自己的纖維，可以看到沙子。
切開中間的，隐約可見的椰子，然後吃掉它，使整個軟蛋糕更具吸引力，以及南瓜的甜味。
它非常簡單，零故障，非常适合家庭聚會的小甜點。
技巧
1、做McPhine必須添加氣泡粉，可以選擇無鋁，不建議省略
2、奶粉可以增加蛋糕的牛奶風味，配方糖可以用一些木糖醇代替，玉米油可以用液體黃油代替或無花味的植物油
3、想做一個大的吹頭麥口，模具可以擠滿面糊
4、如何判斷麥菲是否煮熟，可以用牙簽将麥菲恩打入中心，撥出牙簽無殘留，已經煮熟了。