<h1級"pgc-h-arrow-right"資料軌道""1">老成都特色飛餐廳,價格便宜,味道真心不錯!</h1>
在成都青羊宮附近,一條非常簡陋的街道裡藏着一座"寶藏"飛屋......
這家店的名字很有意思,按照我們四川方言嘎嘎,聽起來很親切,意思是雞的意思。
首先,他們店的三大特點:一是快餐,所有菜品幾乎都是現成的,食材新鮮;

在成都一位當地同僚的大力推薦下,我們去了,據說他們的店鋪位于這條街上有很多川菜店,隻有這家店鋪生意才最受歡迎,每頓飯一定是海裡的人!
我們11點50分到達.m,店裡已經坐滿了顧客,老闆和服務員的态度非常熱情,同時安排我們四個人坐下,同時熱情地向我們介紹特色菜。
仔細觀察,素食菜肴品種非常豐富,以時令蔬菜為主,喜歡素食的朋友也可以選擇拼盤,這樣價格就比較劃算了。
聽老闆媽媽介紹,他們家主要以兩隻冷混雞為主,分别是冷混紅油雞片和酸雞,其次是紅油兔(可惜我們沒有嘗到紅油兔叮叮)。
酸雞肉作為他們家的特色菜,幾乎是餐桌上每位客人的必點心菜!
主要以雞肉本身的香氣為主,白皙味要吃得格外清爽的香氣,合格的火雞切到最後,雞肉就不會蔓延,陳醋配姜汁,撒上香菜、洋蔥花、熟芝麻,整盤雞肉甜甜甜,味道獨特,吃完後口都散去香味,讓人有一種未完成的感覺!
為了更好的品嘗酸雞肉的味道,老闆建議我們點兩隻,雞肉就夠了,多虧了兩隻,然後我們聽到一些顧客抱怨沒有酸雞肉......
紅油雞片的味道也很"驚豔"!甜辣四川沙拉的味道,對我們來說簡直就是下一餐的"神器"!一塊雞肉切一口米飯,那咀嚼帶來辛辣的甜味和鹹味,真的不要太舒服!
這紅油雞片是老闆媽媽親自冷調的,同時巧妙地混合雞片,同時向我們介紹:"這些都是合格的火雞,而且油是自己家做的,聞起來好吃,吃起來也不會太辣!"
肚子下面有兩三塊紅油雞片,前面的飯碗半空如也,服務員阿姨很貼心主動幫我們加米飯,我們甚至感謝,因為在成都飛廳這樣的服務态度實在是少有......
順便說一句,别忘了還有另一道"隐藏"的菜:雞湯醬油圓!
從我們個人的口味偏好來看,這根醬油圓真的很舒服,入口是肉圓的,味道緊緊有嚼勁,滿是顆粒狀、肉質、脆脆的豆芽起到了"整理"的作用,最後一定要用勺子舀幾勺雞湯,浸泡過的米飯也是絕對的!
老成都醬油圓兒子的做法,建議大家一定要試試,真的香,很回味!
作為常年"占優勢"的青陽宮美食圈的飛亭,相比那些所謂的"網紅美食",我真的不知道好了多少倍,價格特别實惠,我們四個人總共隻花了130元,人均隻有30元左右!
唯一的缺點就是環境太煩人,典型的飛廳風格,尤其是人多的時候,感覺有點擁擠!但這也是成都老城井生活!
成都夏天有點悶熱,一盤紅油雞片,一盤酸雞加一碗雞湯醬油圓,這頓午餐簡直太好了哈!
溫馨提示:這家特别餐廳隻在中午出售!隻在中午!隻在中午!()
不流,不清高,一群"半罐水"食物!
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