< h1級"pgc-h-right-arrow">油性卷心菜</h1>

配料:卷心菜500g,鮮菇250g,植物油300g,鹽、味精、胡椒粉、水澱粉、湯各适量。
做吧:
1.将卷心菜洗淨,取盤心使用;新鮮蘑菇,倒入盆中,加入湯,鹽輕輕。
2.用勺子炒火,将植物油注入45%的火,倒入卷心菜心,然後增加火力,油至八熟,控制油,再加入湯,将菜煮熟,瀝幹湯汁,整齊地将盤放入盤中。
3.用勺子炒洗,放入湯、新鮮蘑菇、鹽、味精、胡椒粉煮沸,倒入水中澱粉鈎,然後用勺子,倒在卷心菜上準備好。
< h1級"pgc-h-right-arrow">蜂蜜年糕</h1>
材料:米飯1000g,蔓越莓幹200g,細糖50g,葡萄幹一點,芒果幹一點,葵花籽粒一點,蜂蜜水一點;
方法:
1.洗完米飯後,在清水中浸泡2小時,用熱水将200g蔓越莓烘幹,泡泡軟備用。
2.将米飯浸泡,放入蒸鍋中,用開水蒸至20分鐘左右,蒸至完全熟透。取出糖并加入熱,然後将勺子壓入泥中
4.将浸泡過的蔓越莓放入裝有沸水的平底鍋中,用火蒸10分鐘,蒸後将其壓入泥中。
5.取一塊9寸見方的盤子,底部及周圍加滿油紙,在底部半邊沾上米泥。再鋪一層蔓越莓泥。最後,用米泥蓋上并抹平,撒上各種你喜歡的堅果(葡萄幹,向日葵芒果幹等)。
6.最後刷一層蜂蜜水,放入冰箱冷藏并切塊食用。
< h1級"pgc-h-arrow-right">韭菜煎蛋</h1>
材料:一小撮韭菜,雞蛋3個,油,鹽;
方法
1.材料準備,韭菜洗後使用。
2. 将韭菜切成小塊,與雞蛋和鹽攪拌均勻。
3.在平底鍋中煎炸,等到金黃,翻過來炒。兩面都是金色的,可以從鍋裡切成碎片。
< h1級"pgc-h-right-arrow">魚香金針菇</h1>
材質:金蘑菇350克,黑木耳4個,泡泡紅辣椒2片,姜片2片,蒜瓣1瓣,韭菜1棵樹,辣醬2小勺;
魚汁:醬油2小勺,醋2小勺,黃酒1小勺,糖2小勺,水澱粉2小勺;
1.泡泡紅辣椒切碎,洋蔥,生姜,大蒜切末,豆瓣醬精備。在碗中,将洋蔥,醬油,糖,醋,葡萄酒,水澱粉混合成魚香醬。黑木耳早期泡沫洗發切割電線備用。
2.切掉金針菇的根部,用手撕成條狀。将鍋中的水燒開,将金針蘑菇放入鍋中,不要太長,半分鐘。将金針菇撈出後,用冷水冷卻,擠出水分。
3.将1大勺油放入鍋中,倒入蔥,姜,蒜和辣椒。然後加入辛辣的豆瓣醬,炒香味和紅油。将黑色木質耳塞放入快速炒菜中。滴入金針蘑菇。
4. 倒入魚露,煎過去。糊狀湯增稠後,火将關閉。