原始标題|北京人過陽節
2021年10月14日是一年一度的太陽節，是中華民族的傳統節日。
這個節日起源于東漢，在六代被定型，在唐宋時期達到頂峰。在唐代，中央被正式指定為民間節日，從那時起，它一直從過去傳承到現在。因為民間有當天升天的習俗，是以這個節日也被稱為"升天節"。還有九個部分，Juju節，菊花節等。由于9月初的9号"99"諧波聲音是"持久的"，具有長遠的意義，是以往往在這一天犧牲祖先并開展紀念老人的活動。
在2000年的太陽節上有很多習俗，習俗分為官方習俗和民俗，其實宮殿和民俗是一起慶祝的，節日期間有各種各樣的活動。到了明朝，九月烈日，宮上下吃重陽餅慶祝，皇帝親自到長生山（今景山）上山。到了清朝，這種習俗仍然盛行。這是官方太重的陽節。
1989年，中國将這一天定為"老人節"和"敬老節"，倡導全社會建立尊重老人、尊重老人、愛老、幫助老人的文化。
這個節日也是各種民間習俗整體形成的漢族傳統節日，這一天要上高，吃重陽糕、觀賞菊（簡稱菊花）、喝菊酒、穿棗香袋、詩歌等民間活動。其中，升天是太陽節最重要的習俗，一直傳承到今天。
在舊北京，太陽節的舉辦地主要集中在郊區的西山八地、象山、五塔寺、天甯寺等地。人們在攀登的過程中，玩得開心，也是詩意，即"步秋"，與"三月三""步春"對應。
<H1級""pgc-h-右箭頭"資料軌道""29">吃重陽餅</h1>
厚陽吃蛋糕，是老北京人在節日裡不可缺少的習俗之一。吃重陽蛋糕，因為蛋糕和諧"高"，和高一樣，意思一樣。濃陽餅是什麼樣子的？現代人，尤其是年輕人，很多都不知道，因為沒有專門開濃陽蛋糕的餐廳。
厚重的楊蛋糕，在古書中專門介紹景楚時代的風俗，如此記載："九九宴、裴、餌、喝菊酒、雲使人活得更久。"其中一個"誘餌"就是吃濃陽餅。根據《西京雜書》，漢朝9月9日吃餌的習俗，即原來濃陽糕。誘餌，即古老的蛋糕。漢代還記得那塊蛋糕，可能離今天的濃陽蛋糕不遠了。到了宋朝，吃濃陽糕風盛開。作為節日食品，最早是慶祝秋糧豐收，品嘗新糧食意向，民間紛紛攀蛋糕，步舉吉意。因為白天和太陽一樣，二九重，是以叫重陽，也叫重九。是以重陽餅也叫九層蛋糕。
九層厚的陽餅就像一個寶塔形狀，兩面由羊肉制成，符合重陽（羊）的含義。重陽餅又稱花餅、菊花餅、五色蛋糕。在實際曆史中相關飲食生産書中并未規定這種做法，可以說生産比較随意，在生産濃陽蛋糕的曆史上有"棕色蛋糕""精品花餅"和"金錢蛋糕"三種。例如，"棕色蛋糕"餡料為栗子、杏仁、棗、核桃、葡萄幹等棕色幹果，顔色組成五種顔色。錢餅和精美花餅的餡料是蘋果，桃子，杏，ooho，綠色和紅色絲綢（或香菜葉），也組成了五種顔色。
最上面的兩隻羊先送給現場最年長的女人，現場最年長的男人品嘗，以示對老人的尊重。但苦于人家面不上塑的工匠，加上是毛面，蒸後怎麼不像羊。後來我用模具把骨粉壓成各種睡姿的假羊，顔色相似，躺卧姿勢穩定，身高适宜。後來發現餡料不易做成九種，每層之間放9種，變成九九隻重羊（陽）效果。這種方式可以補貨，但好吃，餡料更容易找到，更有利于批量生産。
< h1級"pgc-h-right-arrow"資料跟蹤""28">菊花，黃花和菊花</h1>
在舊北京，一直有在節日期間觀看菊花的習俗，是以這個節日在古代也被稱為菊花節。農曆九月俗稱菊花月，舉行菊花大會，全市群衆觀賞菊花。三國魏晉以來，複陽觀菊的詩歌就變得時髦起來。
據說，當時老北京的識字客經常去天甯寺看菊花的景色。
天甯寺位于老北京郊區廣安門外，原本地勢高，可以眺望城市，這裡的古北京廟已經破舊不堪，但古樹花盛開，花群如錦，尤其在色彩缤紛、美麗的菊花中是著名的古城， 成為金秋高菊花樂趣的好地方。清麗景山的《都铎門的補充》曾經有一首詩："天甯寺在一個好平台上，每逢深秋菊花和開放，赢得城市馬的運動，看到鮮花仍然帶來玉人來臨。
在漢族習俗中，菊花象征着長壽。菊花也包含在"Doo菊花"中。現實是遊戲看誰是菊花美女！至今在北京世界花卉園每年還持續觀看菊花"嘟嘟"活動，吸引了全市乃至全國各地像菊花一樣的人們前來參觀。
自古節以來，我國就有喝菊花酒的傳統習俗。菊花酒，在古代被視為一種重陽必喝、救災加持的"吉祥酒"。在我國，菊花酒的生産，早在漢魏時期就已經盛行。到明清時期，菊花酒中加入了多種藥材，其效果較好。因為菊花酒能除熱、除肝、消炎排毒，故具有較高的藥用價值。明代醫生李世珍指出，菊花具有"治頭、清眼、除風、治百病"的功效。
古菊酒，注意的是，第一年的節日是專門為第二年的節日釀造的。在9月的第九天，菊花被收獲并與為釀酒準備的谷物混合，然後将其一起用于釀造和飲用，直到第二年的9月9日。傳說喝這種酒可以延長一年的壽命。這裡需要注意的是，自己的菊花酒一定要看它是否可食用菊花，不能随便用盆栽植物和公園菊花。
< h1級"pgc-h-right-arrow"資料跟蹤"20">佩德胡安小袋和父母</h1>
著名詩人王偉的詩作《紀念山東兄弟九九》是：獨自在國外為外國遊客，每個假期都要想起親人。遠知哥哥升到了高處，到處都是不到一個人的菊居。很多人都想知道Juju是什麼。菊居是一種名叫五聚居的中藥，它很熱，嘗到罪，苦，有小毒。進入肝、脾、胃，有溫冷、止痛幹燥、疏浚肝氣、防嘔吐的作用。
祭典與菊居的關系最早出現在《續齊開》中，講述了一個家庭利用菊居抗惡的故事。是以，Juju也被稱為"邪靈"。是以在烈日重的日子裡，人們采摘葉子和水果實用的紅布縫成小囊，穿在身上，可以避免邪惡。之後，它将簡單地制成小袋。這是太陽節的民間習俗，佩德胡安。
現在用菊制作香袋的活動并不多，我在2018年響應台灣辦事處的需求，給台灣做了一些禮物，非常受歡迎。
除了上述習俗，在老北京還有一種獨特的習俗，就是在這一天把女兒嫁回去。這種習俗在今天的北京郊區仍然很受歡迎。節日當天，田剛明，母親一家準備了名酒、糕點、水果，把女兒帶回家，稱為"父母的家"。帶女兒回家後，父母會在女兒的額頭上拿一塊沉重的陽糕，同時放一些祝福的話："願百事可樂高漲。是以這個節日也被稱為"女兒節"。
重陽節的習俗是為了更好地展現全社會尊重老、尊重老人的社會氛圍，使傳統文化在活動中尊重老老。
溫宇立時
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