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最近,我來西安旅遊過年,住在西安市最具代表性的惠民街。相信說到西安回民街,很多遊客會想到位于鼓樓後面的最熱鬧的街道,但實際上,西安回民街不僅僅是一條街,而是包括了一整條街區,很多遊客都不知道這條巷子。
元旦早上,我走出家門,想嘗嘗西安最具特色的早餐"肉丸醬辣湯",沒想到樓下房子裡有一家肉丸辣湯店,我仔細看了看,原來還是老名字,前面有很多人排隊, 大概應該很真實,是以我想試試。
這家隐藏在西安回民街小巷裡的老式辣湯店,叫"老佳家肉丸辣湯",雖然最近西安的天氣很冷,但節假日早上,還是有很多人在排隊,而且好像是當地人,幾乎沒有遊客,這意味着這家店應該還是很受當地人的歡迎。
在他們的店門口,放了一大鍋熱氣騰騰的"肉哇辣湯",作為北方地區的特色食品,它不是假啊,一看特别紮實,裡面的食材很豐富,名口有名,價格我覺得也挺劃算的,小碗7元,大碗8元,加的話是1元一個鼻涕蟲。
對于我這個南方人來說,一小碗"肉丸糊湯"就足夠了,因為我看到幾乎其他人都加了鼻涕蟲,是以我才知道他們加了鼻涕蟲。據說在西安一定要吃的"肉丸糊湯"是正宗的,如果吃"肉片糊湯",就不是很正宗。
我覺得西安人在這件事上簡直是一手好手,他們能把每一塊龍都放得輕松,而且特别輕松随意,我看到很多人都在排隊,等等排隊來,他們的鼻涕蟲差不多了,看我佩服。
再看看自己,半天後,感覺很辛苦,而且出門的街區也特别大,算計着,對于我這樣一個南方遊客來說,一起吃飯。不過說實話,西安"肉丸糊湯"的味道還不錯,是不是一大早就吃得這麼重的味道,中午真的可以吃晚飯嗎?
那麼,你去過西安嗎?你對西安的印象如何?你知道嗎,在西安回民街的小巷裡,還有這樣一種"老佳家肉丸湯"?您如何看待他們的"肉丸湯"的味道?如果将來有機會再來西安,想吃點飯還是看看?歡迎留言哦!
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