
椰子,我想要它,咖啡,我想要它,誰說它不是兩者兼而有之?制作生椰子拿鐵
要說今年什麼單品能賣到經常缺貨,那一定屬于"椰咖喱"就不行了。椰子和咖啡,這種組合并不新鮮,一些精品咖啡店早已存在,是以一開始并不太在意。直到有一次,原本在粉絲Amri幸運的新雲南國有企業,卻沒想到留言卻一邊歪歪扭扭的樓變成了生椰子拿鐵打來的電話:
"生椰子拿鐵"真的是這樣的神嗎?直到想跟着風點一杯,才發現這并不容易,甚至一度搶購到"全國短缺",甚至在熱搜上。
事實上,這種突如其來的"椰子熱潮"頗為兇猛,不僅幸運,不知不覺中,我們熟悉的各大玩家早就布局了"椰子咖喱"單品。
是以我沒有堅持下去 - 隻要想出一個我很高興看到的那種大比賽!這一次,隻有連鎖咖啡/快餐品牌的參賽者,還有邀請的參賽者來拼:
附言:本文不包含任何商業宣傳,請放心食用
1/15
瑞宇咖啡
一條推文告訴"國民抵達,不是生椰子拿鐵單獨回來。
相反,它是整個"椰子家族"的直接拼湊:
生椰子拿鐵
價格:18元
使用兩種濃縮物和一杯椰奶可能會模仿七七八,但很難重新銘刻其厚實而圓潤。
原因是瑞用的不是普通的椰奶,而是生椰奶。甜美清澈,絲滑,難怪環粉無數。
雲南生椰子拿鐵
價格:22元
現在,上次我吃了Amri,暫時放棄了生椰子拿鐵,轉身去喝雲南紅蜂蜜拿鐵的學生,現在可以"我都想要了"。
雲南這家自有咖啡部分的層次特别豐富,帶有一點酒酵素的感覺,椰奶"偷偷溜進來"細膩無聲,但恰好迎合了它花香的部分,兩種頗為夏日的野風吹草木的感覺相結合,自由蕩秋千。
葉加生椰子拿鐵
Yegaben在俏皮的爆破,與乳白色的椰子相結合,瞬間溫柔而亮起,仿佛少女第一次長大;
隕石生椰子拿鐵
價格:20元
如果你想要甜蜂蜜,就喝它。隕石拿鐵一直是我夏天甜咖啡必買的,相比原來的糖漿,用焦糖黑糖顯然更符合咖啡,但沒想到這次用椰奶代替牛奶并不違背和諧感。
層次是黑糖首先具有壓倒性的優勢,入口你甚至不會找到和原來的牛奶版隕石拿鐵有很大的不同,直到甜椰子的味道飄了出來,容易随着沉沒的黑糖周圍上升,很難确定黑糖也可以形容為"新鮮"。
椰子OK雷納冰
夏天吃冰沙,這杯冰沙牛奶味道濃郁,沙質細膩,味道冰冷暗淡,不仔細區分隻吃奶油冰淇淋的感覺;
下層液體部分的椰子香味回來了,突然光芒在你面前——原有的豐富清爽可以共存
抹茶适合喝椰子
價格:19元
瑞宇的抹茶絕對是垂得濃郁的,還帶有一點澀味的茶粉,略帶垂嘴。
和椰子的鮮奶甜和抹茶如此配對是出乎意料的,建議鎖住這雙CP。
椰子冰咖啡
盡管生椰子系列在全國範圍内問世,但隻有這種椰子綠冰提取物依然是新一輪"缺貨之王"。
但這個在整個"椰子家族"中都很特别 - 咖啡是冰提取物,椰子是東南亞冷凍鮮榨椰子水。隻是。。。。。。這種味道真的是出乎意料的"不可言說"。怎麼說,雖然是真的0胖,但是有庫存和咖啡不是很溶的椰子油香氣,相當暧昧。好奇的寶寶可以解鎖它
2/15
肯德基
肯德基今年夏天的主要飲料是椰子系列,包括1種咖啡和4種不含咖啡因的飲料。自從上線以來,每天在論壇上都可以看到有人安利或者抱怨買不到,這種熱是沒人。
夏天涼爽涼爽的椰子拿鐵
肯德基的咖啡一直被認為是"非常容易了解的"。比如這個杯子,用一句話概括為"春風椰子糖融化在咖啡裡"。咖啡不是很濃,但比較苦,椰奶有點太甜了,記得攪拌好然後喝。
綠色的Q-pop冷凍本身沒有味道,隻有一點點新鮮的味道,更多的是豐富的味道。
裝滿一杯是的椰子茶
價格:15.5元
肯德基的茶底真想用雙手打底電話,茶味濃郁的酒精,還有幽閉恐懼症的蘭花,質地絲滑,用椰奶是最好的。想想肯德基,當你今年夏天想要奶茶
裡面是大塊的椰奶和酥脆的波浪粉。
一整杯椰子
價格:17.5元
最清澈的杯子,水和生椰奶上的主要成分,确實是新鮮椰子青的味道,但椰奶的厚度也應該如此。椰子奶油和酥脆波在整個系列中都存在,此後一直沒有特别提及。
滿杯是椰奶蓋飲料/茶
價格:20.5元/18.5元
以上兩個分别有兩個"牛奶蓋版",讓我們在這裡說吧。牛奶蓋是電影爆米花的味道,但它不是那種假奶油味,質地好,不粘不膩;
總的來說,肯德基的四種無咖啡Yelp飲料不會出錯,我是繼Nine Jane's Juice之後我最喜歡的肯德基飲料。
3/15
蒂姆斯
不時出現的蒂姆斯加入了椰子熱潮。
生椰子冷提取物
價格:25元
同樣是生椰子冷,Tims杯子完全保留了椰子和咖啡的精華,幹淨,沒有多餘的雜項,但無可挑剔的杯子。
冷榨生椰奶保留了真正的新鮮椰綠水味,那種獨特的綠色舌頭壓榨感;中度烘焙咖啡豆經過16小時冷萃取,保留堅果味,甘醇清爽,并通過甜椰子豆的甜度最大化,兩者自然合身,一人青睐。
抹茶桃山核桃椰奶
價格:29元
桃子味居主,抹茶緊随其後,生椰奶在其中變得小透明,基本不能喝出來。
頂部奶油撒上幹桃子,底部沉澱高價值的桃子果凍。整體非常甜美,質地好,足夠清爽。
4/15
哥斯達黎加
椰子拿鐵
價格:37元
口感一口,不是那麼多咖啡,而是更接近水加更多的芝麻醬,全是粉狀。但盡管如此,喝起來并沒有不好的意思,隻能說味道很特别,喝這麼多杯椰子咖啡,沒有一杯是這樣的。
有烤椰子片的香氣,不是甜和甜。
5/15
雙魚座咖啡
椰子摩卡寒戰
價格:42元
相當豐富,甚至到了一杯有點苦澀的法夫納巧克力壓碎的冰沙,滿是巧克力,甚至咖啡的味道都被覆寫了。但是要知道,雖然你感覺外表苦澀,其實也有一種非常甜的,導緻喝完後嘴裡有點反酸。
當然,你不能喝任何椰子味,除了上面的烤椰子片,這與椰子無關。
6/15
拉瓦紮拉瓦薩咖啡
椰子風冷提取物
它可能是椰子粉,其味道類似于冰咖啡的可可粉;說真的,價格有點貴,不值得。
7/15
漿果咖啡 貝雷咖啡
Berry Coffee與家庭便利店屬于同一集團,在不知不覺中規模很小,現在是時候看看它的産品了。
椰子白拿鐵
價格:26元
看看最一種冬天硬動作到夏天讓冰飲的感覺,白色聰明這聽起來很油膩的詞,如果不是因為它的名字也帶有"椰子"這個詞,就會從夏季名單中删除。
幸運的是,貝瑞的一杯咖啡和油膩沒有關系,但不幸的是,椰子沒有關系;充其量,它是一杯醇厚,甜美的拿鐵。
8/15
太平洋咖啡
雲頂椰子拿鐵
價格:36元
雲頂不是冰淇淋,而是冰淇淋,配上椰子片,味道本身很好,奶油也是奶油,但悶熱的椰子片真的拉扯,如果一起把奶油攪拌開,讓椰子片進入咖啡,就是雞肋骨。
元素豐富,但咖啡本身确實沒有抵抗力,喉嚨裡有一股煙灰味,質地還是挺粘的。
9/15
跷跷闆咖啡
椰子燕麥拿鐵
價格:48元
味道相當突出,具有巧克力味;真正使它成為"椰子"的椰子味,特别是持久的烤椰子片味的香氣,均勻地混合到每一口咖啡中,看不見而不是有形。質地醇厚。唯一的缺點是隻能制作熱飲,但風味優勢使它們可以接受。
10/15
M 支架
說M Stand是最受歡迎的椰子熱潮之一,我覺得沒有問題,這個造型可以刷"搖動聲"的新産品,隻有到店裡才能喝。
新椰子冰咖喱
價格:58元
直接将意大利意式濃縮咖啡注入新鮮的椰子綠、新鮮的椰子水中,摻雜着堅果調的咖啡,還可以刮幾塊乳白色的甜椰子肉下來吃,就這個想法,雖然有些小貴,但是......(了解到你可以回家試試,特别是當等待一盒馬打開椰子蔬菜打折時)。
豐富的椰子拿鐵
價格:40元
可以說是瑞士椰子拿鐵的濃郁版,咖啡和椰奶曾經被放大過一次的感覺,強烈而又依然和諧。這杯外賣将是1可以訂購。
11/15
優質博物館咖啡
生椰奶拿鐵
價格:28元
咖啡本身的烘焙是如此之大,以至于生椰子增加新鮮度的良好意圖已經喪失。但總的來說,這是一種平衡的椰奶拿鐵。
12/15
米爾德蘭咖啡
在我心目中是特别的"花頭精華"很多,菜單翻新很快,一個星期都不會厭倦喝餐廳;
相當放養奶茶的感覺,豐富與一點澀味,但它是一個優勢。
鳳梨生椰奶拿鐵
糖漿的味道非常真實,溫暖的水果甜感在包容溫和的椰奶上,甜味也軟起來。
黑糖生椰奶拿鐵
與Rui的隕石椰子相似,黑糖具有焦糖的甜味,咖啡特别搭配,使整體甜味看起來好像清澈的裂開,精緻而新鮮。
椰子鳄梨拿鐵
有些人會發現,這個杯子的名字和前三杯是不同的,沒有"椰奶",而是跟"椰奶",但實際上喝下來的風格也和前三杯很不一樣。
首先是肉眼可見的油漂浮在水面上,幾乎像雞湯一樣。味道也非常接近椰子油而不是椰奶,有防彈咖啡的意思,味道更重。
13/15
惠塔德椰子味磨碎咖啡粉
價格:85元/200克
以茶包聞名的英國品牌Whittard甚至在咖啡渣中加入了椰子味,似乎咖啡界的椰子風正在吹遍世界。
自我控制還不錯。雖然添加了椰子味,但它可以從釀造開始就讓整個房間充滿椰子的香氣,這是一種享受。
喝可能會适得其反,因為你真的聞到了椰子的味道,而且入口處隻有無糖和無椰子的手工咖啡。如果隻是需要改變咖喱的味道,朋友們不妨試試,不是因為喝得有多好,而是要嘗鮮,作為夏日的小感官儀式。
14/15
農夫山泉木炭椰子咖喱
價格:76元/245毫升×6杯
生産一直很穩定的農民山泉木炭家族,甚至及時推出了新成員——椰子咖喱。
搭配巴西咖啡和印尼椰奶,最大的感覺是絲滑醇厚,從舌頭甚至留下類似絲襪奶茶的拉扯感;烈性酒精就足夠了,是以也建議加冰或直接放在冰箱裡。
一般來說,好吃的東西在我的局裡不是一個晚上,而這盒椰子咖喱到我局那天,幾乎連我離開的拍攝樣品都沒有儲存下來,良好的飲用程度可想而知。
15/15
甚至咖啡
價格:98元/盒(4克×12)
如何購買:甚至咖啡公衆号/小程式
甚至咖啡自從被改造成線上商城以來也沒有被光顧過,不再成為外賣。
這次連咖啡都選擇了椰子主題,不是因為它有什麼現成的生椰子咖啡産品,而是因為在電梯裡的一張海報上,掃描海報上的二維碼,進入了官方視訊,甚至咖啡上的奶昔,教了一個如何使用咖啡的新鮮提取物™濃縮咖啡粉, DIY生椰子拿鐵(食譜有數字,看起來像它):
于是重新雕刻了花,按照配方用了新鮮的提取物™意大利濃縮咖啡粉、200毫升馬椰奶盒和50毫升VITACO COO生椰子水。
即使是咖啡這種速溶粉也是在意大利中深度烘烤中含有大量4g粉,沖洗出來後肉眼可見富含油脂和濃郁的香氣。
椰奶200ml和椰水50ml,懶得看秤的話幾乎記得是4:1就行了,親測容錯率還是比較高,不太準确。
配方中的椰奶和椰子水令人耳目一新,與濃郁的咖啡結合,一個詞來形容,味道幾乎是瑞士椰子拿鐵的濃稠版,而且質地薄;
1/4椰子糖漿,2/4椰奶和一杯咖啡,這個版本更醇厚,圓潤,甜度不高,冰更好。
還可以嘗試新鮮的椰子綠色蔬菜和一杯咖啡的組合:
因為椰子綠本身的獨特味道,咖啡的味道甚至有點鹹,甚至讓我想起了奶奶的床上那罐老式的鹹餅幹,但總的來說味道是自然合理的,愛或不看個人接受的程度。
以上,這個推薦的"椰子咖喱"如下,還請拿必吃:
夏天是"藍天白雲,椰林樹影,水清沙白白",即使不能去馬爾代夫,也可以點一杯"椰子咖喱"啊