最近，河南的主角光環實在是令人眼花缭亂，就連A球周圍極難動的同僚都向河南路粉表達了出來。
首任王超格導演——經過四年磨練，新作《隻有河南》在全國上下起伏，掀起了一股戲劇浪潮，21部沉浸式河南曆史劇，吸引了來自各地的小夥伴們停下來。
還有前者，作為河南美食之光入選國家無遺名錄，胡辣湯正式從街頭小吃走向世界美食寶座。
而近日，胡辣湯憑借自身實力再次上熱搜！
聽完，A球隻想拍拍手，說一頭河南牛。
錯誤的想法
作為中國人文的祖先，玄玄黃帝的故居，以及"中國八大古都之一"的鄭州，這裡真的不容小觑。
它不僅擁有悠久的曆史和傳統，而且還融合了當地美食。中原飲食文化在這種深根發芽、遍地開花、源頭傳播。
一條隧道河南湖辣湯它叫第二，沒人敢叫第一。
除了被選為非遺物遙遠的辣湯外，北丹都胡辣湯，信陽胡辣湯，開封蘇虎辣湯，南陽胡辣湯，廬山胡辣湯，馬店胡辣湯......等等十幾個也有一席之地。
Theaoplay Epicure的樂趣
濃湯，Q炸彈肉丸和胡椒。
讓這一次是暗語的A球瘋狂分泌唾液，讨厭飛現在
而禹菜是從春秋兩季開始的，在唐宋時期，經過幾千年，已經形成了獨具特色的美食，紅燒黃河鯉魚、北京烤鴨、洋蔥燒海參......等一下名菜，已經讓球記住了10086次。
一個球的建議：來鄭州打球，一定要帶上金光閃閃的眼神和512G的胃，畢竟這個城市需要有一個好的視野和品味。
用一碗辣湯放入非遺物中
我隻想說一句關于河南牛的話
河南湖辣湯主要集中在北方舞二人組和瑤瑤鎮兩派，而這兩派在口味上可以說是大相徑庭。
北舞胡辣湯主營風味：30餘種中藥材用胡椒、胡椒、胡椒等香料，炖肉慢煮湯，肉味濃郁，口感溫和。
小鎮上的辣湯是傳統辣湯的味道：将牛肉丁、海帶絲、黃花椰菜段放入湯中，将胡椒、八角、胡椒、茴香等香料炖煮在一起。
調味料的味道是在湯裡炸，一層又一層，味道刺激濃稠。
那到鄭州，怎麼應該喝熱湯，請把以下店鋪一院子住
方中山胡辣湯
巨星曉軒
對于鄭州人來說，一天的時間必須從一碗辣湯開始。一碗辣湯配一袋油條，用兩個字的力量會展現得淋漓盡緻。
胡辣湯作為鄭州人的早餐主食，走兩三步就能看到一家辣湯店，最讓大家記憶猶新的球聚會中山。
困惑的女孩
關于"舌尖上的中國"辣湯，到底如何打破味蕾的魅力。一個球聽老闆說，湯是一鍋鍋菜，親自把握好每一天的品質，每天把湯要親自品嘗。
@Demon小
湯底豐富，據說煮了十個小時，湯裡的牛肉也煮得又軟又爛，說入口有些誇張，但絕對是一大塊肉嫩牛肉，吃起來有成就感。
大木耳朵配面筋，非常有嚼勁，這碗絕對值得！
方中山胡辣湯：紫荊山與順河路交叉口
方永和胡辣湯
小紅書 . . .
盡管位置相對偏僻，但仍然不會影響清晨跑去打卡的食品顧客。
綠色的臉，加上服務人員的衣服可以看到，他家是清真食品，進門前，聞到了一股胡椒味從鼻子裡湧出。
進階面部
方永濟的辣湯比較濃郁，芝麻醬味濃郁，食材也極為豐富，味道比方中山要清淡得多（見個人喜好可以）
一定要在這裡品嘗牛肉餅，不僅有顆粒感，而且耐嚼，再配上招牌辣湯，就是兩個字：上瘾！
方永和胡辣湯：天倫路與花園路交彙處東900米南
穆豔華在胡辣湯鎮
@w紙球
位于江浦路蔬菜市場門口的這家辣湯店，已經好幾年了，鄭州每次都有一個球去一碗。
提到家裡的辣湯，老人一緻評價是過度上瘾。牛排幾乎可以覆寫半碗面條，柔軟，濃郁的意式濃縮咖啡香氣濃郁。
小紅書 . . .
黃油味道會很飽滿，黃色的花椰菜耳朵已經煮熟軟腐爛，面筋吸收湯汁柔軟可口。
不乏好音樂
穆豔華的包子和辣湯一定要完美搭配，肉包子稍長一些，開看牛肉和面條，素色包子圓潤，在韭菜蛋粉的基礎上加入豆腐，味道更濃郁。
木鹽華遠鎮胡辣湯：秦嶺路與崗坡路交叉口西100米
清真高牛排辣湯
很多魚 0909
無肉小夥伴請快速代碼生活在這個商店 ！
在鄭州西郊的一個角落購物，這裡絕對可以讓你吃上瘾！老闆來自西華縣瑤瑤鎮，祖傳三代人一直在做辣湯，味道自然不說。
水冰月的魔法陣列
麻辣湯包裹在牛排的香氣中，再用炸出金黃酥脆的油餅，一口就算是真正的滿足。
一碗熱湯，一籠包子，隻是幾個簡單的早起，就可以把睡得完全醒過來，這或許就是鄭州早餐吧的魅力所在。
清真高大牛排胡辣湯：廬山南路亞星盛世西門南100米東
不吃禹菜就來鄭州
它真的很白
每一塊土地，别處都有不可替代的味覺記憶，鄭州也是一樣。來到省會鄭州，一定要嘗嘗正宗的毓菜，它不是白色的。
五黃河鯉魚
是張新會，不是張新軒
河南有一道名菜，叫阿吳黃河鯉魚，正宗的河南人并不知道這道菜，應該這道菜也成了當地知名的名片。
一個球聽說，從開業到現在賣了380多萬條黃河鯉魚，可以說是鄭州必吃的。
大廳裡有兩位廚師在現場，都是透明的，儀式感十足。沒有淡水魚的氣味，肉質較細膩，而且味道特别濃郁。
米西
炸雞也是當地老人必點的，雞骨、肉也非常緊繃耐嚼。
一、黃河五鯉：渤海西路與永清路交叉口西南角
阿莊正宗的禹菜
公衆評論
作為正宗的禹菜，阿莊将禹菜文化融入了古代和現在的诠釋。
這家店已經讓A球在腦海中無數次了，以至于剛到鄭州放下行李就沖到這裡
@vickytsai
招牌阿莊蝦仁醬：一鍋糊裡面三大蝦仁，入口裡裝滿了蝦仁簡直立于不敗之地！
酥脆嫩烤鴨：作為小鎮店的瑰寶，每隻烤鴨都選用正宗的新鄭碧木烤成，是以烤鴨的入口處會有淡淡的香味，再配上手工烤制的蛋糕，味道就更不用說有多美了。
聖人
餘味四小塊：顧名思義，四種不同風味的小菜，味道鮮美，入口即食，也柔和可口。
阿莊正宗渝菜：壯麗的街道與通泰路交叉口西南角
格吉蛋糕
妮妮
葛吉堂蛋糕，叫鄭州，是最具代表性的老牌名牌小吃。百年的曆史并沒有讓它逐漸消失，但名聲卻越來越大。
這裡的美食無論顔色、香氣、味道都極佳，再加上獨特的配方和老名聲，本地和外國遊客都得去"格吉蛋糕"吃飯。
陳偉邦妮
格吉寺肉餅是用餅牙和特制罐頭肉和綠色蔬菜制成的，而且店裡也必須點TOP 1。餡餅被切成河粉厚度，僅從形狀上看，它真的是看不見的是由蛋糕制成的。
味道是潤滑的，非常有嚼勁。
店内推薦的其他菜品有：金紅豆粥、牛肉餅、格吉大餃子
葛繼堂：農用路口向北50米向東穿過十字路口
選擇家庭沒有錯
街邊商店
彙豐園面館
說起面條，鄭州小夥伴們肯定會異口同聲地提到：惠豐源。
這家店在鄭州非常有名，是這裡最早開始做面條的餐廳之一。
@young
它的面條湯經過精心炖煮，味道鮮美，有一層豐富的綠色，豆皮和扇子。
花卷叉燒袋
而面條則較為傳統的老式面條，湯是面條的精華，4.m.選擇鮮骨冷羊肉湯，加黃疸，回味時，湯頭清爽一些中藥風味。
彙豐園面館：由7路18号附屬2号
宋老三蘇肉羊湯老店
小簡
肉食者的必備店之一！每次來鄭州，一個球都會來這裡吃一次，無論是春秋冬夏，都有好吃的吃法。
到了仲夏，A球不建議你加羊肉湯，到一碗肉裡，直接加味精，香菜配吃，不熱，直接吃肉感覺真的很酷！
豬油五美元
有條件的小夥伴也可以來一碗冰水，直接吃，冷肉，味道是最好的之一。
宋老三壽肉羊湯店：東街30号院子
追蹤城市的煙火
夜市一定是風味的聚集地
健康路夜市
要說鄭州最接地氣的飲食文化，從小漫步到大健康路夜市，一定要上榜。從金水路到黃河路，在黃河路南側延伸數百米，規模實在是少有。
這裡承載着大多數人在鄭州的綠色歲月，時間來回健康之路夜市也陪伴大家走過了20多年，成為地标般的存在。
尤其是在夏天，來自各地的小吃聚集在這裡，一旦來到這裡，充滿煙花就會來臨。
雪花奶酪、鐵鴨腸、臭豆腐、黃橋烤餅、鐵鱿魚...夜市的氣味絕對讓你一到這裡就垂涎三尺。
健康路夜市：金水區健康路
華強鼓樓夜市
鄭州西郊人煙稀少，背後靜谧，還隐藏着華強鼓樓夜市人熱鬧。
華強鼓樓夜市，仿照宋代古城建築，打造非物質文化遺産美食街區，現場美景百姓向往。
在夜市中不僅會遇到食物，還可以滿足城市的文化和遺産。除了滿足味蕾，無疑還在追求一種宋代的飲食文化，懷念老味道，追求獨特的風味。
華強鼓樓夜市：華強廣場46-1