<h1級"pgc-h-arrow-right"資料軌道"1">2月2日，是歡迎富豪的日子，吃"4種富豪"，老傳統不丢</h1>
明天，2月2日，是領頭的節日，人們把"二"龍頭擡頭，作為一個重要的節日，民間在這一天有很多宣言和活動，有不同的傳統習俗。
"龍頭"源于對自然天象的崇拜，這被視為農曆2月2日的好日子。自古以來，對于農業民族來說，這是一個非常重要的日子，人們在"龍頭升起"這一天慶祝龍，祈求風雨，驅魔災難，納相轉運日。
2月2日早上起床前，民間注意先說一句好運的話："2月2日，龍擡頭了，龍沒有擡頭我擡頭了。"
2月2日龍頭擡頭，自古以來就是"歡迎富貴富"的日子，在唐代，唐代人紛紛把二月二日作為特殊的日子，說這是"歡迎富富富"的日子，該怎麼辦，這一天吃"歡迎富貴果"，就是吃一些糕點食品， 蛋糕諧波"高"，意思是一步一步，吃零食，好借口。
2月2日水龍頭節，是為了迎接富貴日，吃"4種富貴果"，老傳統不丢，寓意富貴、美麗，才能在新的一年裡越來越富足。
<h1類"pgc-h-right-arrow"資料軌道""1">，太陽蛋糕</h1>
說起2月2日，一種有趣的美食，總是圍繞着一塊太陽蛋糕，北京地區比較普遍。太陽蛋糕不僅是一天的犧牲品，也是時令食品，而"太陽高"的含義。時至今日，北京米香村等多家糕點店仍在銷售，生産的太陽能蛋糕仍沿襲老北京傳統風味，一般采用大米和糖，即米飯為皮，泥為餡，但必不可少的是，上面用紅卷曲水印的雞皮首有三足雞星君（金雞）頭， 或者在模具頂部壓出代表太陽神的"金鳥圓光"。這似乎表明2月2日和太陽之間存在某種聯系。
< h1級"pgc-h-right-arrow"資料軌道"1">二，糖餅</h1>
糖餅俗稱"燈"，是一種采用油炸的糕點，是北方二月二期的必吃之地。橢圓形，内以白面和白糖為核心，因為形狀與古代扁平的圓形植物油燈非常相似，是以得名"燈餅"。
糖餅色金黃，吃甜軟，外燒焦，甜甜可口，曆史悠久，遠至元末明初。炸燈是"炸龍鱗"，吃燈是"吃龍鱗"，龍鱗進入腹部，自然健康。
< h1級"pgc-h-arrow-right-"資料軌道""1">iii，龍</h1>
看白如雲龍胡須，細如龍須，色乳白色，絲滑，剛做龍須，沒有進口，可以聞到淡淡的椰子香味從殼裡出來。再加上蓬松如羊毛的感覺，瞬間輕輕送入入口，酥脆甜美，美味可口，入口瞬間。老人喜歡龍，因為味道獨特，入口瞬間，有賞心悅目的彩頭。
<h1類"pgc-h右箭頭"資料軌道""1">四，豌豆黃</h1>
每年2月2日，北京都會有一種叫做豌豆黃的零食上市。民間2月2日注意吃很多，其中，吃豌豆黃是必不可少的，每年春天，作為時令小吃，選擇好的白豌豆加水煮熟，加上适量的白砂糖，少許瓊脂使豌豆黃凝固，再加入肉桂等攪拌，注意， 煮熟豌豆後，可以預先煮熟，讓味道更細膩，直到冷卻下來才能切成塊吃。口感好，但一流的純正，當真甜、細膩、清爽、吃起來的時候。