天天看點

西文廟坪及附近攬舊

作者:城市記憶CityMemory

南門西邊不遠處,西湖路北箱,一條南北向的街道叫登仁橋。這條街不長,約百米,"龍縣高中"大門位于其北端,學校前面的街道是東西向的學院街。黃興南路步行街的建設,使學院街東段成為建築的走廊。

而從南口的登仁橋以西20或30米處有一條叫南牆灣的小巷,小巷很窄,寬約三米,附近有一家小店,經營各種小吃,消費群體大多是長賢中學的學生。

西文廟坪及附近攬舊

南牆灣(巷)

南牆灣向西繼續,是西廟坪。這條街也很窄,西端緊鄰校門的主要街道,矗立着長沙古城迄今為止唯一現存的古匾額,那裡有一塊土地是老長沙宮"學習宮"遺址。

西文廟坪及附近攬舊

西文廟平古牌廣場

長沙,位于繁華區湘江東岸,唯一的古代品牌廣場,高九米多,寬六米多,為四柱三(門)重屋檐的乳齒象廣場,是一種風尚。品牌書正面刻有"道觀古今"四大字,背面正方形凸面刻有"玄關"兩個字。山脊的一邊是兩顆龍珠,另一邊是獅子繡球花浮雕,它的雕刻刀法非常細膩,做工精湛,展現了設計師的精湛理念和工匠的高超技藝水準。

曾經的長沙大學學府,當時長沙管轄的十二縣最高學校,建于清同濟5年(1866年),是藝術殿堂與官學相結合的"左廟右學"建築,後來在1938年文西大火中毀,隻留下這塊古老的牌匾。20世紀30年代,湖南省主席何基在這裡舉行了隆重的儀式。

早兩年,我經常萌發古老的情懷,選擇在夜深人靜的街道和小巷裡,獨自走在西文廟平,停在古匾和宮殿遺址附近,聚集起來,仿佛突然陷入了一種時空穿越的感覺。而且有點平靜,但看到周圍居民在街上兩三個麻将館的"麻将大戰"如火如荼,幾家小雜貨店或正在經營或打嗝。在街道昏暗的燈光下,夜行人匆匆而過......

誰能想象,在一座現代大城市裡,高樓大廈在一塊土地上——這樣的後街小巷,居然"探索"出一種不同的古老魅力。長沙的新市民,甚至那些在這座城市生活了十多年的人,可能并不快樂,或者可能對這個有着深厚文化遺産的地方漠不關心。

西文廟坪及附近攬舊

長沙大學宮遺址

從西文寺平學宮的廢墟繼續向西行進,一條南北走向的街道在宮門前。幾年前,街道路面進行了翻新,鋪設了一塊正常的扁平機構砌體,取代了磚石中原來的手工鑿子。

斜倚在西文寺平北邊的校街交界處,有些另類的建築,非常醒目,這就是剩下的"美公"。

美功原本是著名商人梅景福的老房子,被譽為"畫王"。梅景福賣外國商品,成為一名大商人,建造了一座公共房屋。小陽大廈兩層,占地面積不大,屋頂是藍瓦,牆面是綠磚,屋頂一側是風冷水機,融入了很多西方元素。

隻有公館離街道太近,沒有深度,更不用說前後或左院、路,比等級稍高的公館要少得多。但美工能保留至今實在是少有,它現在已成為長沙民國時期公共建築的生動見證。

西文廟坪及附近攬舊

美貢,已被包圍

校門中間有一家"陳機油店",街上的人行道與相鄰的路面沒有什麼不同,但這家油品店幫助了央視《舌尖上的中國》攝制組,在長沙深巷"随機"選擇了它,并因為它出名。

油店的标志性油貨物是鑷子,油餅和大麻花。電視劇短片,被譽為長沙市"十大美食小吃之一"的騾子,特别吸引了來自全國各地的外國遊客,讓《陳機油店》一時大紅紫。事實上,在長沙市的街道上不乏出售油炸鑷子的商店,陳的騾子也沒有什麼獨特之處。我不得不哀歎媒體的力量。

我還偷偷數了一下所謂的長沙市"十大美食小吃":糖油、洋蔥油、糖餃、麻将豬血、姐妹組、臭豆腐、白丸、鑷子......還有什麼?我無法弄清楚。因為之前沒有"十大美食小吃"一詞。但是,時間的流逝、時代的進步、傳承、挖掘、發展、創新,永遠是社會發展的動力,飲食文化是無法超越自然的。

西文廟坪及附近攬舊

陳吉油庫

西文廟平路口走過學校宮殿的主要街道,那條街叫豆園。長沙古城的街道名稱真的是"風情",簡單地說着與食物相關的地名:芋頭園、香味、菜根、白果園、柑園、屠夫街......這真的很有趣,令人回味無窮。

豆園也是一條僻靜的小巷,它和其他小巷最大的差別,就是小巷是彎曲的。另外,寬度小于四米的豆園,長而長,實長與"園林"的長度不是很相稱。因為長沙的街道名稱,哪裡有"内"、"園"、"台"等街道都不長,是以這個"豆園"似乎也是個例外。

長沙人過去愛吃豆子,家裡的餐桌上總是不到一碗大蒜胡椒炒豆,辣"豆椒"很有胃口,但飯菜很好吃,大家吃的都是直汗,辣拉扯嘴湊在一起,還說"好,好"......

改革開放後,人們的飲食都經曆了巨大的可喜質的變化,隻要說吃的方面,從飽腹到注重營養的食品、多樣化、健康,是過去永遠不敢期待的變化。近年來,我們的老同學經常吃飯,我們都是正宗的"老長沙",但一緻告誡:菜要少油,少鹽,不要太辣。

當時長沙有一首廣為流傳的民謠"一個一個水準長,一個到浏陽,浏陽出豆,豆子(有)一寸長",這首民謠和"月亮,裡面坐着的父親......"也很有名。長沙原住民不缺浏陽村民遷徙來,曆史上的豆園因為浏陽移民聚集在這裡居住,還是曾經開過一個大豆莢作坊而得名?例如,長沙市的鄂省巷、福建省巷是湖北省居民居住的,福建省居民又建了會所。

西文廟坪及附近攬舊

豆園還是很安靜的

這個街區,學院胡同(有一段時間改成"東學巷")也是小特征,因為靠近昌縣中學,這條狹窄的小巷變成了"文化用品一條街",書包、筆、書、球......與大商店便宜相比,市内很多學校的學生經常到這裡附近參觀,圖檔齊全,貨比俱全,價格實惠。後來,一些商店轉向經營男女服裝,使這條流淌的街道人無意中成為"南韓流"。有些年份,中學生普遍以"追星"為主,追逐大陸電影明星,也追随港澳台和日韓明星歌手。

長縣中學的舊校門原本在上裡家坡,校門很小,後來新校門建在學院街和登仁橋、學院街的交彙處。學院街一直是黃興路西側靠近南門的一條熱鬧的街道,那裡是長沙七大電影院之一的"文化電影院"(過去,長沙市有新華、建築、青年、公衆、銀星、文化、勞工七家電影院)。"文化影院"是放映第一部電影的電影院,夏天還有露天電影放映空間,室内電影院裝有空調,露天電影院自然涼爽得多。

西文廟坪及附近攬舊

長縣中學老校門土院/陳賢忠

還記得半巷街的東邊,一個姓俞的家的狹窄小巷,一對60多歲的老夫婦。父親于1970年代末從大橋菜店退休,老搭檔是一名工作家庭主婦,靠于達爸爸每月二十三元的終身俸生活,日子很緊張。

這對沒有孩子的老夫婦,為了得到一個反響,從家鄉浏陽的鄉下找回了一位17歲的遠房親戚。玉大爸爸蔬菜店負責人"開一邊網"讓這頭騾子在菜店當臨時工。女婿勤奮能幹,上司和同僚很好,打算把他變成一個積極向上的人,讓他回鄉開了很多配套材料,最後卡在戶口移民,沒能進去。當時,"從農到非"是一個不可逾越的鴻溝,戶口從縣到長沙市更加困難。

不過,兒子的運氣還不錯,回到浏陽進入煙草公司,成為待遇福利的優秀制度工作者。幾年後,這頭騾子經常來拜訪,幫俞大爸爸兩老,最後為兩老結束。一個失敗的成功和找工作,源于這樣一張感恩地圖,值得銘記和贊美。

西文廟坪及附近攬舊

斯萬坪寺沿線老街巷分布(1986年地圖)

從西文寺南北到上裡家坡,有一條胡同——泉壽井,這條巷子的起因名,可以從民間地名順口證明:"東西四木紅牌樓,樓走馬;據說這條巷子裡有一口古井,每天晚上,井上都有嘶嘶聲,是以泉水的名字嘶嘶聲很好。

古井原本是周圍居民生活取水井,随着城市水管網的建設和普及,這口古井和城市的大街小巷,像大量的古井一樣,被廢棄填埋。如今,棚屋已更新為泉首井古道,建有景觀牆、幾個休閑節點和一個精緻的口袋公園,成為探索古往事的好地方。

長沙的古井,大名鼎鼎的是白沙井和華龍井。百沙界位于老回龍山,後在白沙路西段,華龍井位于黃興南路華龍池巷中段,距東文廟平不遠。當然,泉首井獨特的名字和遺産也使這口古老的井變得非凡。

西文廟坪及附近攬舊

Quanssy井(車道)已經過有機改造

随着2002年黃興南路步行街的整修完成,學院街自發形成了一條小吃街,彙集了東西向東的特色小吃,但大多是一些攤位和小賣場,沿街和街道人滿為患。

去年夏天,我的一位退休同僚回到家鄉武漢到長沙,我特意做了一位東客帶他到這條"南門小吃街",選了一家店:一盤紅小龍蝦,一盤黑臭豆腐,幾塊金蔥油,一人一束啤酒, 兩個人吃喝。這位同僚贊不絕口,甚至說"不亞于武漢小吃"、"住在長沙過得不錯"......我突然有了一顆火熱的心:食物真的是一種對生活的诠釋。

經過多年的滄桑和曆史變遷,許多古老的街道和破舊的住宅樓,随着城市現代化的程序,淪為棚戶區,拆除,改造,規劃......祈使的。根據藍圖,西文寺平西向校門主街與豆園、唐家灣、白河巷、泉首井、永祥新街等多條小街和小巷這一大街區均列入拆除範圍,棚戶區改造與有機更新相結合,部分街道成為南北向"長沙曆史步道"路段。

然後,将棚戶區改造為契機和切入點,通過古色古香和複古,打造出極具民俗氣息的情結,讓令人眼花缭亂的長沙曆史文化區融入市民的生活,讓人們了解、觀看、體驗和領悟這片土地的絕地精神,為湖鄉的曆史文化感到自豪。

西文廟坪及附近攬舊

有機改造的白鶴巷

結束

本文由CityMemory of Urban Memory獨家釋出,|鄭守山,編輯|清楚。本文中的照片由作者提供。