安陽是中國的曆史名城，每個城市的曆史文化都不能簡單地被曆史古迹、旅遊景點所取代，還要以"人吃為天"的餐飲文化來展示千年曆史的城市一定會有千年飲食文化，下面就567吧，我們來講講安陽八大傳統美食故事和文化。
安陽特色小吃"三寶"——血餅、皮渣、米粉、帶"好心"、567酒吧參觀安陽八餐-血餅
血餅：河南省安陽市的特色小吃之一，将菜與皮渣、米粉一起稱為安陽的"三寶"。它始于清乾隆時代。
如何制作和食用血餅：
567 Bar在參觀食品時贈送了血餅，廚師告訴我們：血餅是用荞麥面、豬血和調味料蒸熟的，吃的時候切片油炸，塗上蒜泥，辛辣可口。
安陽特色小吃血餅營養豐富，口感酥脆，美味可口，價格實惠，風味獨特，深受廣大群衆和外國遊客的好評。
血餅的典故和曆史故事：
血餅是在清乾隆年間引入的。當時，安陽受到大雨襲擊，莊稼被洪水淹沒。災後，政府分發了大量荞麥種子，以緩解饑荒。荞麥收獲後，人們吃荞麥面。當時，縣城北洪河屯村一位姓劉的農民，用大蒜汁炒了蒸意大利面蛋糕，新鮮可口。然後在面條中加入豬血，味道更濃郁。于是他搬到城裡賣血餅做生意，生意很旺盛。