在法國波爾多的衆多葡萄酒分級系統中,1855年梅多克分類是一個極其重要的系統,占據重要地位,已成為許多葡萄酒愛好者選擇波爾多葡萄酒的重要參考。
在1855年巴黎世界博覽會前夕,波爾多葡萄酒經紀人聯盟在拿破侖三世的敦促下,制定了一份官方等級清單,以在博覽會上推廣波爾多葡萄酒。這個評級是我們經常說的1855年的評級。

圖檔來源:www.bordeaux.com
分級系統包括1855年的Meadowke評級和1855年的Sauternes-Barsac評級。其中,Meadowke等級是紅葡萄酒,而鈴木 - 巴薩克等級是甜白葡萄酒。Meddock等級将當時生産波爾多優質紅葡萄酒的釀酒廠分為五個等級。在這一類别中,大多數列出的葡萄酒廠都位于梅多克地區,那裡在格雷夫斯郊外隻有一個Chateau Haut-Brion莊園。本文将向您介紹 61 列,評級為 1855 Medoc,以及它們所屬的生産區域。
梅多班克地區的葡萄園(照片:www.medoc-bordeaux.com)
梅多克地區位于波爾多左岸波爾多以北。該地區有八個AOC産區,包括Meadows,Haut-Medoc,Margaux,Moulis,Listrac,Saint-Julien,Pauillac和Saint-Estephe。在這些地區中,他們也以其四個精品區而聞名:Margo,St. Julian's,Pojac和San Esteve。在61個1855年劃定的莊園中,這四個是55個的所在地,而其餘六個位于上梅多斯。接下來,讓我們看一下這些列的分布位置。
波爾多地區地圖
一個,在草地上
首先,我們來看看上梅多斯地區。這個地區不是一個完整的區域,由Margo,Mullis和Risthak分為三個街區,擁有4,318公頃的葡萄園,平均每年葡萄酒産量約為2950萬瓶。分布在生産區域的五個分級養殖場是:
拉拉貢莊園大廈(照片:www.ugcb.net)
三級:拉古納城堡
第4層:城堡拉圖爾卡内特
第5層:貝爾格雷夫城堡,又名巴加夫城堡,卡門薩克城堡和坎特梅勒城堡
二、瑪戈
在四個精品區中,Margo位于該國最南端,葡萄栽培面積約為1,500公頃,年葡萄酒産量約為900萬瓶。此外,瑪戈是唯一一家包括5個分級分級壯族産區,也是四大産區中分級壯族總産區數量最多的一家,多達21個。生産區域中分布的柱子如下:
1855年馬戈産區柱莊分布圖
一級:瑪歌城堡
二級保護建築:勞贊-塞格拉城堡、勞贊-加西城堡、杜爾福特-維文斯城堡、拉斯庫姆斯城堡和布蘭-坎特納克城堡
3樓:科萬城堡,伊桑城堡,吉斯庫爾斯城堡,馬萊斯科特聖埃克蘇佩裡城堡,坎特納克布朗城堡,博約德坎特納克城堡,博伊德坎特納克城堡阿萊斯梅貝克侯爵堡,費裡埃城堡和阿萊斯梅貝克侯爵城堡
4年級:普熱城堡,普裡烏爾-利欽城堡,又名泰爾梅侯爵城堡
5樓:道紮克城堡和小丘城堡
三,聖朱利安
穿過馬戈,向北進入聖朱利安。聖朱利安葡萄園占地僅910公頃,平均每年生産約620萬瓶葡萄酒。在四個精品生産區中,聖朱利安隻有11個分級房屋,等級最低,既不是壯級,也不是五級:
聖朱利安,1855年專欄
II-2級:Leoville Las Cases城堡,Leoville Poyferre城堡,又名LovePophi莊園,Leoville Barton城堡,Gruaud Larose城堡和Chateau Ducru-Beaucaillou
三級:拉格朗日城堡,又名拉格西莊園和蘭戈阿巴頓城堡
4樓:聖皮埃爾城堡,塔爾伯特城堡,布拉奈爾杜克魯城堡和貝切維爾城堡
四,波亞克
Pojak地區位于聖朱利安斯北部,葡萄園總面積為1,213公頃,平均每年葡萄酒産量約為720萬瓶。Pojak有18個房源,僅次于Margo,并且以擁有最多等級的房源而聞名。在這五個年級中,Pojac缺少三個:
1855 列類分布圖中的波雅克地區
一級:拉菲羅斯柴爾德城堡、拉圖爾城堡和木桐羅斯柴爾德城堡
II-2級:皮雄-隆格維爾城堡男爵,又名比山男爵酒莊和皮雄-隆格維爾城堡拉朗德莊園
4樓:杜哈特-米隆城堡
5級:蓬托卡内城堡,又名蓬特坎城堡,巴塔利城堡,上巴塔利城堡,格勞普伊拉科斯特城堡,大普伊杜卡斯城堡,大普伊杜卡斯城堡,杜卡斯城堡林奇巴格,林奇穆薩薩城堡,阿爾邁爾哈克城堡,上巴格斯自由城堡,佩德斯克勞克斯城堡,克萊爾米隆城堡和克羅澤特巴格斯城堡
2016年拉菲城堡紅酒展
V. 聖埃斯特韋
在四個精品區中,聖埃斯特夫地區位于最北端,總葡萄園面積約為1,229公頃,在四個地區中排名第一。早在羅馬時期,聖埃斯特夫就開始種植葡萄,釀酒廠在14世紀開始出現,每年的葡萄酒總産量約為800萬瓶。在四個産區中,聖埃斯特韋的分級房屋數量最少,隻有五棟分級房屋,但其兩個二級農場是"超級秒",其實力不容小觑:
1855年 聖埃斯特韋生産區,在分級房屋的分布圖上
二級愛麗舍:科斯德埃斯圖爾内爾城堡,又名埃斯圖爾莊園)和蒙特羅斯城堡
三級:卡隆塞古爾城堡
4級:拉豐羅謝城堡,又名拉科魯西亞莊園)
5年級:科斯拉伯裡城堡
佩薩克-萊奧尼昂
在1855年的梅多克酒莊中,其他60家酒莊都位于梅多克地區,隻有一家酒莊獨一無二,位于波爾多格拉夫的Pesac-Reoryan地區,而高檔,則是著名的胡珀莊園。
2014年胡珀莊園的紅葡萄酒
以上是1855年梅多克分類中61個等級壯族的具體子區域分布。在世界頂級的葡萄酒世界中,這些曆史檔次的風土都非常出色,每一個都帶有各種秋天,不斷展現出世界無限的魅力。
文章的結尾還沒有結束嗎?點選下面的連結下載下傳葡萄酒世界應用程式,以了解有關葡萄酒的更多資訊。
紅酒的世界