“害蟲”成“緻富蟲” 小螞蚱“蹦”出大财富

Meishan.com 記者 王立文/Instagram

陳建祥正忙着給蚱蜢加草。

說到蚱蜢，人們習慣于将它們"定義"為害蟲。但在青沈縣南部小鎮花橋村的6名返鄉農民工陳建祥看來，蚱蜢是他的"富蟲"。

8月31日，當我走進陳建祥的蚱蜢農場時，棚子裡堆滿了蚱蜢。陳建祥正忙着給蚱蜢加草。再過幾天，這批蚱蜢就會上市。

與昆蟲有關

農民工回國創業

"蚱蜢隻吃草，不吃其他任何東西。如果我吃了一點被農藥污染的草，我會立即死亡，是以我也種了6英畝以上的草。"談起自己飼養的'富蟲'，陳建祥臉上滿是驕傲，"是以，如果人們想吃蚱蜢，完全可以放心。"

陳建祥介紹說，他和蚱蜢在去年2月結婚。當時，他在雲南工作。

晚上和朋友出去玩，陳建祥吃了一道特别的菜，炸蚱蜢。當時，油炸蚱蜢酥脆可口的味道，瞬間俘獲了他的心。他吃了，一邊想：這種味道應該适合四川的味道，家鄉不會有食客和自己，也愛吃這樣的油炸蚱蜢。

在那次回歸之後，陳建祥開始有意識地調查市場。通過咨詢家鄉的朋友和親戚，了解當地蚱蜢的市場需求，他發現蚱蜢，高蛋白，低脂肪的食物，他的家鄉沒有蚱蜢的農場。

最後，他做了一個決定：辭職回家養蚱蜢。

努力學習

"局外人"變成育種者

回到家鄉後，陳建祥一方面聘請雲南養殖專家做技術指導，另一方面自己努力核對資料，研究養殖技術。在這個過程中，他發現繁殖蚱蜢并不容易。

"起初我并不熟悉它的習性，在喂食過程中我走了很多彎路。陳建祥介紹，蚱蜢對環境很小心，也很挑剔。隻要溫度高，它們就會更加活躍，吃得更多。開始時，4棵草需要喂食1天，少吃1天的時間不會吃。而且，如果蚱蜢吃得太多，棚子裡剩下的草就會腐爛，這不僅會影響棚子裡的環境，還會影響蚱蜢的生長。是以，在繁殖之初，農場蚱蜢死亡很多，造成了相當大的經濟損失。

面對失敗，陳建祥并不氣餒。他咨詢了更多的資訊，一遍又一遍地咨詢專家，整天呆在棚子裡，仔細觀察蚱蜢的習性。慢慢地，他從一個蚱蜢變成了一個飼養員。在實踐中，他開發了一些自己的養殖蚱蜢的技術和方法，養殖成本和蚱蜢的死亡率正在下降。

直面困難

打開市場，創造事業成功

繁殖問題解決了，蚱蜢養肥賣給誰？為了讓顧客有直接的體驗，陳建祥還帶來了冷凍蚱蜢，到不同的區縣，一家餐廳介紹，推廣自己的"貨品"。最初，10家餐廳中隻有一兩家願意嘗試，但這足以增強陳先生對蚱蜢市場的信心。"隻要有可以接受的餐館，就有市場。他說。

現在，随着時間的推移，陳建祥的蚱蜢已經打開了市場。他飼養的蚱蜢比田間自然生長的蚱蜢殼柔軟，口感好，更受消費者歡迎，越來越多的商家購買。

"從去年2月到10月，總共有四批成年昆蟲，卵和網狀覆寫物等網狀成本，隻是為了收支平衡。但今年我隻需要鍛煉一下，剩下的就是純利潤了。陳建祥給記者算了一筆賬：今天，他有36個棚子，按每年每棚4批成蟲來計算，一個棚子出50多公斤，一年出來1800多公斤。按照目前的市場價格，1公斤的購買價格是100元，一年可以賣到20多萬元。

"賺錢不用東西南北跑，回國創業還能攢錢！"看着棚子裡蠕動的濃密麻，"富蟲子"，陳建祥高興地說。