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對于咱們手腳冰涼、氣色不佳還總熬夜加班的女生來說,桂圓紅棗蒸蛋簡直是救星般的存在。
桂圓,也叫龍眼,是一種營養豐富的水果幹。它富含葡萄糖、蛋白質等,能補益心脾、養血安神。
紅棗是大家都熟悉的養生食材,有“天然維生素丸”的美譽,富含維生素、礦物質等,能補血養顔。雞蛋就更不用說啦,優質蛋白質滿滿。
制作這道美食很簡單哦。
準備雞蛋 1個、桂圓幹 10 顆、紅棗 5 顆、适量的紅糖和黃芪,一小碗溫水。
把桂圓幹和紅棗洗幹淨,紅棗去核切成小塊。拿一個小碗,把雞蛋打進去攪拌均勻。
接着倒入溫水,雞蛋和水的比例大概是 1:1.5,再攪拌一下。然後把桂圓幹、紅棗塊和冰糖放進去攪拌均勻。
在碗上蓋上一層保鮮膜,用牙簽紮幾個小孔。蒸鍋加水燒開,把碗放進去,中火蒸 12 - 15 分鐘左右。
蒸好後的桂圓紅棗蒸蛋,顔色特别誘人,蛋羹滑嫩如豆腐。
輕輕挖一勺放入口中,先是雞蛋的鮮嫩,接着是桂圓的香甜和紅棗的醇厚。
那股香甜在舌尖散開,仿佛能驅散一天的疲憊。
桂圓紅棗蒸蛋對女生太友好了。雞蛋補充蛋白質,讓我們更有精力。桂圓可以改善失眠、健忘等症狀,讓我們在熬夜後能盡快恢複元氣。紅棗補血,能讓氣色越來越好。
當你熬夜加班後,吃上一碗熱氣騰騰的桂圓紅棗蒸蛋。它的溫暖順着喉嚨流進胃裡,慢慢擴散到全身。
手腳不再那麼冰涼,氣色也能慢慢好起來。這不僅是一道美食,更是一種對自己的關愛。
姐妹們,快來試試這道桂圓紅棗蒸蛋吧,讓自己變得美美的,充滿活力地迎接每一天。