寫在前面
洋芋盒子，這道家常菜簡單又美味，尤其是裡面的肉餡，讓洋芋變得更加豐富可口。
孩子們通常對這種外觀有趣、味道鮮美的食物毫無抵抗力。
下面，就讓我們一起來看看如何制作這道美味的洋芋盒子吧！
【食材準備】
洋芋2個（中等大小）
豬肉餡200克
洋蔥1/4個
醬油、醬油、料酒、鹽、胡椒粉适量
雞蛋1個
面粉适量
油适量
【操作步驟】
【小貼士】
洋芋切片時盡量保持厚度一緻，這樣炸出來的洋芋盒子受熱更均勻。
調肉餡時，可以根據個人口味加入适量的蔥花、姜末或者其他調料。
炸洋芋盒子時，油溫不宜過高，以免外焦裡生。
寫在最後
這道洋芋盒子外酥裡嫩，肉餡多汁，無論是作為家常便飯還是孩子們的零食，都是極佳的選擇。快快動手，為家人制作這份美味吧！