9月中旬，走進茂名化州，沿途成片的化橘紅樹青翠欲滴，不時有農戶頂着酷熱的天氣，用杆子勾枝、摘果，一顆顆毛茸茸的化橘紅鮮果被裝進了袋子。這裡，擁有富含礞石的土壤條件和适宜的氣候環境，化橘紅種植面積超14萬畝，年總産值突破百億元大關，從事化橘紅行業的農戶達30多萬人。這一流傳千年的廣東名貴道地藥材，讓當地群衆過上了好日子。
茂名化州連片的化橘紅樹
栽好“特色樹”，念好“産業經”，是茂名大力發展林下經濟的生動寫照。近年來，茂名市堅持生态優先、綠色發展，依托森林資源禀賦，積極打造荔枝、龍眼、沉香、化橘紅、三華李等富有地方特色的“五棵樹”，注重建構産、供、銷、加一體化的林業産業鍊，蹚出了一條“點綠成金”的生态富民路。
公司+基地+農戶帶動村鎮走出“緻富路”
摘下一顆化橘紅胎果，青綠的表皮外是一層細密、結實的絨毛——這是在化州土生土長的标志。據《本草綱目拾遺》記載：“礞石能化痰，化橘紅得礞石之氣，故化痰力更勝。”化州的土壤裡富藏礞石，加上适宜的氣候條件，使得出産的化橘紅中柚皮苷含量達7%以上，最高可達40%，比其他地區出産的橘紅高出數倍。化橘紅是廣東名貴道地藥材，也是國家地理标志保護産品，明清時期被列為宮廷貢品，具有散寒祛濕、利氣消疾、止咳化痰等藥用價值，自古以來便有“南方人參”之美譽。
如今，在化州市中垌鎮三合水庫，坐落着廣東美華農業生物科技有限公司（以下簡稱“美華公司”）的化橘紅種植基地。“這裡水霧彌漫、空氣清新，更可喜的是，土壤中微量元素鎂、硫、鐵、銅等含量均符合種植要求。我們租用了15000畝土地，其中山地13000畝、水域2000畝，用于種植正金毛橘紅，目前開發建設投入資金已達2.6億元。”美華公司辦公室主任陳信彪說道。
為了高标準打造化橘紅種植基地，美華公司邀請了廣東省中藥研究所、省農科院果樹研究所等機關的專家實地勘探選址，按中藥材GAP（《中藥材生産品質管理規範》）種植标準進行科學設計。羊城晚報記者現場看到，按照綠色環保無公害的要求，基地還建造了科學的滴灌系統：選擇37個山頭建設山頂蓄水池37個，利用水庫、山塘安裝了13個抽水泵站，對所有橘紅種植帶接通滴灌水管約529公裡，實作了萬畝橘紅樹用水半自動化。
在陳信彪看來，化橘紅大規模種植的背後，承載着當地風土人情和綠美生态，也蘊藏着村鎮走出“緻富路”的密碼。“化橘紅作為經濟樹種，能夠保持水土、淨化空氣，改善當地的生态環境。在種植化橘紅的同時，我們還間種了黃檀、沉香以及多種熱帶水果，增加了基地林種的多樣性。”他特别提到，美華基地山環水繞，附近村民早晨傍晚常常過來散步、鍛煉；尤其是每到三四月份化橘紅花盛放，滿山芬芳，吸引不少省内外遊客前來打卡。
作為當地龍頭企業，美華公司通過“公司+基地+農戶”的發展路子，帶動當地農民共同緻富。自2015年以來，公司無償供應優質化橘紅種苗27000棵，給當地農民種植；無償舉辦化橘紅技術教育訓練班11次，參訓人員369人次，提高了農民種植化橘紅的積極性。這些年來，農戶新種化橘紅面積達1600多畝，每年為當地農戶增收上千萬元。
科技賦能成果轉化“小特産”變身“大産業”
2023年12月25日，在湛江海關所屬茂名海關監管下，一批化橘紅果片裝車啟程發往澳門，這是茂名市化橘紅果片首次供應澳門。這批化橘紅果片，是由廣東深融生态産業有限公司（以下簡稱“深融公司”）所生産。
當地村民正在采摘化橘紅果
“從最初的傳統收購、手工加工，到深融生态橘紅産業園在化州平定鎮建成投産，深融公司如今發展成為一家集種植、生産、研發、深加工、銷售等全産業鍊一體化的企業。”深融公司開發部經理陳成富告訴記者，在種植端，公司自營化橘紅種植基地2000多畝，與100多條自然村農戶簽訂14000多畝種植合作協定，帶動當地群衆就業增收；在生産端，摘果、洗果、殺青、檢測、分果、烘幹等，實作全天候、全流程、全環節、全空間數字化管控，建立品質安全追溯技術體系，保證了化橘紅的出品品質和工藝效率。
勞工正在清洗、處理化橘紅果（受訪者供圖）
此外，深融生态橘紅産業園攜手科研機構、高等院校，推進化州橘紅産學研融合發展，獲批了3個發明專利、5個實用新型專利，首批專利成果目前已轉化投産。其中，與中山大學共建化橘紅聯合研發平台，與嶺南現代農業科學與技術廣東省實驗室茂名分中心聯合共建博士工作站及産學研平台，并聯合中國科學院動物研究所、中南林業科技大學、廣東輕工職業技術大學等成立深融化橘紅重點實驗室。
化橘紅果制作的各類融合産品
在科技賦能下，“小特産”搖身一變成為“大産業”。陳成富表示：“同行側重的是化橘紅原果幹片，深融公司不局限于幹制品單一領域，而是延長了化橘紅産業鍊，随之提高産業附加值。比如，我們建立了‘禦貢言’‘深融那霧山’‘橘逗’‘橘小果’四大品牌，相應地推出化橘紅桑葉飲料、化橘紅爆珠、化橘紅咖啡、化橘紅胎抑菌牙膏等一系列創新産品。近期新上市的化橘紅啤酒，同樣受到了消費者的歡迎。”
除了走進千家萬戶，讓化橘紅走向世界，是深融公司更長遠的目标。“首次出口，讓我們的産品在澳門找到了立腳點。接下來，我們将與東南亞、俄羅斯、南韓等多個國家和地區的合作夥伴洽談，力争實作‘讓世界品味化州橘紅’。”陳成富說道。
擦亮綠美生态底色打造林下經濟“增長極”
作為“中國化橘紅之鄉”，近年來，化州堅持産業生态化、生态産業化，把化橘紅作為拳頭産業全力抓緊抓實抓好，成功建立化橘紅國家現代農業産業園，建成中國化橘紅博覽館。化州市林業局副局長洪凱介紹，目前，化州全市化橘紅種植面積超14萬畝（其中2024年新增0.9萬畝），年産鮮果6萬噸、幹果1.2萬噸，種植、加工、銷售企業達1542家，系列産品超200種，2023年全産業鍊産值102億元，從事化橘紅行業的農民群衆達30多萬人，農民群衆直接經濟收益12億元。
值得一提的是，今年8月26日，國家衛生健康委員會和國家市場監督管理總局聯合釋出公告，将化橘紅正式納入按照傳統既是食品又是中藥材的物質目錄。“這意味着，産自茂名化州市的道地中藥材化橘紅‘藥食同源’得到認定。未來，産業鍊條将不斷延伸，産業‘蛋糕’将不斷做大，化橘紅醫藥産業、食品産業、餐飲業都将迎來新的發展前景。”洪凱說。
做足做活化橘紅文章，離不開生态底色的擦亮。記者從化州市林業局了解到，為了将綠美化州建設與化橘紅産業發展相結合，當地大力實施化橘紅種植面積三年倍增行動，力争十年内實作新增面積10萬畝，到2033年5月底全市化橘紅種植總面積達到24萬畝以上；并按照無公害農産品生産标準和中藥材GAP建立《地理标志産品化橘紅》種植标準，全市發展千畝以上高标準種植示範基地10個，标準化生産水準達到95%。
放眼茂名的沃野林間，一幅“綠富美”的畫卷加快繪就。茂名市林業局副局長李挺在接受記者采訪時表示，茂名是廣東深化集體林權制度改革的試點城市，正大力發展綠色産業，實作生态效益與經濟效益轉化。一方面，積極打造荔枝、龍眼、沉香、化橘紅、三華李“五棵樹”以及林下種植、林下養殖等林下經濟。目前，茂名市林下經濟面積超百萬畝，林下經濟産值超60億元，林業總産值超500億元，林農個人所得超1萬元。另一方面，依托森林資源禀賦，茂名注重建構産、供、銷、加一體化的林業特色産業鍊。現有國家林下經濟示範基地2家，國家林業重點龍頭企業2家，省級林下經濟示範基地6家，省級林業龍頭企業13家，省級林下經濟示範縣1個，省級森林生态綜合示範園4家，省級森林康養基地（試點）2家，省級林業專業合作社示範社11家，省級林業特色産業發展基地5家。
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文｜記者 黃穎琳圖｜記者 廖夢君